Recenze výrobníku ledové tříště Aerium FrostSpin 6in1

Ledová tříšť je nejen lahůdka, ale také skvělé letní ochlazení. Díky Aerium FrostSpin 6in1 si ji můžete dopřát i doma a podle vlastní receptury. V našem testu jsme tento přístroj vyzkoušeli a společně se teď podíváme, jak výrobu ledové tříště zvládá, jaké jsou jeho výhody i nevýhody a co byste měli před jeho pořízením vědět.

Hodnocení Aerium FrostSpin 6in1

Obsah balení

Aerium FrostSpin 6in1 vám přijde již sestavený se všemi vnitřními součástkami na svém místě. Jen odkapávací mistička je umístěná zvlášť. Samozřejmě nechybí ani návod k použití v češtině. Balení je dobře polstrované a vyztužené kartonem pro bezpečnou přepravu.

Spotřebič je oblepen obrovským množstvím modrých proužků, které přelepují a přidržují jednotlivé součástky a značí nenačatý výrobek. Také má mnoho bezpečnostních štítků a instrukcí k použití. Čeká vás tedy zdlouhavá práce s jejich odlupováním. Některé nálepky v provozu nepřekáží, avšak hezky nevypadají.

Vzhled a kvalita zpracování – 8,5/10

Aerium FrostSpin 6in1 je na první pohled stejné zařízení, jaké mají profesionální prodejci v letních měsících. Jen je úměrně zmenšené pro domácí použití. I tak to není žádný drobeček. Váží úctyhodných 10,6 kg. Je sice stále plně mobilní, ale při delším stěhování třeba na terasu se trošku pronese.

Ve vrchní části najdete průhlednou plastovou nádržku, do které se lijí nápoje, z nichž se pak vyrábí ledová tříšť. Objem náplně dosahuje 2 litry, což je tak akorát pro rodinu i pro zábavu s kamarády. O množství vás informuje odměrková ryska. Ta je velmi praktická, protože od oka naplnění prostě neodhadnete, nádobka má válcovitý tvar. V horní části se nachází malá odklápěcí nádržka či prohlubeň. Do ní naléváte směs, která pak drobnými drážkami protéká do nádržky.

Uvnitř nádržky najdete šedivé plastové metly, které obepínají kovový válec. To je systém, který tvoří ledovou tříšť. Na přední straně má nádoba čepovací systém v podobě kohoutku a páčky.

Kromě nádržky tvoří větší část tělo spotřebiče, které zajišťuje míchání a chlazení. Kvůli nezbytným vnitřním součástkám se určitému objemu u výrobníku tříště nevyhnete. Avšak Aerium FrostSpin má formát spíše do výšky než do šířky. Nebude tak na kuchyňské lince nebo na stole zabírat zbytečně moc místa. Jeho rozměry jsou 17,5 cm na šířku, 42,9 cm na délku a 44,6 cm na výšku.

Nádržka se k tělu připíná pomocí postranních klipsů, které jsou upevněné k přístroji a zachytí se za drážky nádobky. Boční strany Aerium FrostSpin na sobě mají ventilační průduchy. Ve spodní části najdete protiskluzové body. I když na škodu rozhodně nejsou, výrobník tříště by se jistě na kuchyňské lince nepohnul ani bez nich.

Celkové zpracování je pevné a bytelné. I když jsou některé vnitřní části z plastu, mají robustní provedení a o jejich dostatečnou pevnost se rozhodně bát nemusíte.

Hlavní ovládací částí je úzký přední displej. Když je spotřebič vypnutý, panel má podobu běžné lesklé černé plochy, na které nic neuvidíte. Tlačítka se rozsvítí až po zapojení.

Co se týká technických parametrů, Aerium FrostSpin používá chladivo R290A (21 g), izolaci cyklopentan (C5H10) a jeho klimatická třída je SN, N, ST, T. Příkon dosahuje 200 W. Délka napájecího kabelu je 150 cm.

Funkce a programy – 9/10

Aerium FrostSpin nemá ve svém názvu „6in1“ bezdůvodně. Ačkoliv píšu o výrobníku ledové tříště, toto zařízení zvládne daleko více ledových nápojů. Už při čtení nabídky šesti typů receptur se mi začaly sbíhat sliny. Aerium FrostSpin 6in1 nabízí programy pro:

Ledová tříšť (6 °C):
Univerzální volba nápoje s obsahem cukru nad 13 %. Tento program najde využití pro klasickou tříšť z limonády (CocaCola, Fanta, Sprite a další), ale i pro ledový čaj, energetické nápoje nebo pro kombuchu. Ve fantazii se meze nekladou.

Studené alkoholické nápoje (4 °C):
Teplota je zde nižší, protože díky alkoholu směs tak snadno nemrzne. Ideální je obsah 4 až 15 % alkoholu v nápoji. Tento režim se hodí například pro bílé nebo růžové víno, margaritu, gin fizz, aperol spritz a jiné drinky.

Frappé (5 °C):
Doporučený poměr surovin je 60 % černé kávy + 15 % plnotučného mléka + 15 % smetany ke šlehání + 10 % cukru. Lze ale připravovat i z kupovaného slazeného instantního cappuccina. Cukr a mléko pak doplňte podle jejich obsahu ve výrobku. Můžete přidat také sladké sirupy do kávy.

Mléčné nápoje (6 °C):
Ideální funkce pro mléčné drinky. Lze přidávat mléko, smetanu ke šlehání i mléko z prášku. Zhruba 85 % by měla tvořit mléčná složka a 15 % cukr. Kromě klasického cukru využijete i slazené sirupy do koktejlů. Program se nehodí pro jogurtové nápoje, jelikož ty jsou příliš husté.

Mražený džus (7 °C):
Program stvořený pro přirozeně sladké šťávy z ovoce, například džusy nebo čerstvě lisovanou šťávu. Zde není nutné přidávat žádný cukr navíc.

Nutné je upozornit, že režim mraženého džusu ani jiné programy nefungují s kousky ovoce. Nápoj musí být hladký. Zároveň výrobník tříště není vhodný ani pro rozmixované ovoce typu banán, které si udržuje hustou konzistenci. Naopak odšťavené citrusy i jiné ovoce bez dužiny použít můžete.

Další programy

Aby toho nebylo málo, můžete si kromě šesti přednastavených programů zvolit také vlastní režim, respektive přidat jakékoliv jiné ingredience a navolit podle nich optimální teplotu. Tu upravíte pomocí symbolů plus a mínus na ovládacím panelu. Pozor ale, aby se vám při experimentování nestalo, že to s mražením přeženete. Tříšť by příliš ztuhla a motor by se zastavil. Je rozhodně lepší začít s vyšší teplotou (nižším stupněm chlazení), v případě potřeby pozastavit chod a následně teplotu upravit.

Pro představu jednotlivé úrovně chlazení odpovídají těmto teplotám:

Kromě vlastního programu lze stupně upravovat i u přednastavených režimů. V praxi se však vyplatí na doporučované nastavení nesahat, protože výrobník tříště je nastavený optimálně nejen pro dobrý výsledek, ale i pro správný chod samotného přístroje.

Volba teploty je také dostupná pro univerzální volbu „studený nápoj“.

Mezi funkcemi najdete rovněž režim „COOL“, který označuje udržování teploty. Do tohoto módu se Aerium FrostSpin přepne po dokončení každého programu. Chlazení a izolace před roztátím vydrží až 12 hodin. To je zcela dostačující pro celodenní používání.

Nastavení a ovládání – 8,5/10

S ovládáním si poradíte prakticky i bez návodu. Je velmi intuitivní. Po zastrčení do zásuvky se na displeji rozsvítí zapínací tlačítko. Stisknete ho a vybíráte si konkrétní režim nápoje (nebo čištění). Následně pomocí plus a mínus zvolíte požadovanou teplotu mražení (hustotu nápoje) a potvrdíte tlačítkem start.

Displej je dobře čitelný ze všech úhlů. Avšak písmenka u popisků nejsou právě velká. Díky symbolům nápojů se v nich ale vyznáte a brzy si i zapamatujete, kde se jaká volba nachází. V horní části panelu běží odpočítávání zbývajícího času. Po dokončení programu se výrobník tříště přepne do udržovacího chodu a nápis na displeji se změní na „COOL“. Také o sobě dá vědět pomocí zvukové signalizace.

Po dokončení přípravy ledové tříště je důležité nechat běžet program „COOL“ (izolace teploty) z důvodu, aby se vám ledová tříšť dalším chlazením nepřimrazila k válci nebo po delší době naopak nerozmrzla. Pokud byste nechali izolaci teploty běžet déle než 12 hodin, automaticky se po uplynutí této doby vypne. Aerium FrostSpin vás o tom navíc informuje zapípáním.

Teplotní úrovně jsou sice hezky zobrazené pomocí čárek, avšak nemají na displeji uvedené konkrétní stupně. To je trošku nepraktické. Zejména při volbě vlastního režimu si tedy budete potřebovat pamatovat, jak jejich systém funguje (nižší úroveň = vyšší teplota, rozmezí 9 až 3 °C v 7 krocích). Nebo se pro inspiraci podíváte na ingrediencemi nejpodobnější předvolbu.

Čepování ledové tříště je řešené pomocí páčky, kterou jen dáte dolů a směs vyteče. Po puštění se páka vrátí do původního stavu a proud tříště se okamžitě zastaví.

Celý systém Aerium FrostSpin je kompletně rozebíratelný. Vyjmout můžete nádržku na nápoje, míchací metličky i přední plastové kryty přístroje. Sundavací je také těsnění kolem chladicího válce, avšak válec samotný nikoliv.

Pro odepnutí nádoby je nutné odjistit zámky na obou stranách pomocí povolení zarážky. Ta v běžném provozu manuálně brání nechtěnému vypadnutí. I po odjištění ale nádobka sama nepovolí. Nebojte se větší silou zatáhnout směrem k sobě a v rovině chladicího válce. Po vysunutí nádobky se následně samovolně uvolní i míchací šnek.

Správné nasazení všech součástek zpět na přístroj je zcela logické. Jen si dávejte pozor na správné umístění těsnění. U každého rozebírání není od věci si zkontrolovat, zda je dobře na svém místě. Kromě něj není prakticky možné Aerium FrostSpin sestavit jakkoliv špatně. Navíc má Aerium FrostSpin ochranu proti nesprávnému zajištění nádoby. Pokud by nebyla úplně na svém místě, tlačítko startu nespustí ledování a zobrazí se vám varování. To samé v případě, když by náhodou k uvolnění došlo během procesu výroby ledové tříště.

Kromě detekce uvolněné nádoby má Aerium FrostSpin ještě celou řadu bezpečnostních funkcí, které hlídají provoz spotřebiče. Dokáže zaznamenat poruchu teplotního čidla (otevřený nebo zkratovaný obvod), poruchu ventilátoru kondenzátoru (otevřený obvod nebo nadproud) a přerušenou komunikaci mezi řídicí jednotkou a napájecí deskou. Každá z možných poruch má svůj vlastní chybový kód, podle kterého se v manuálu dopátráte, kde je konkrétně problém.

Výsledky vytváření ledové tříště – 9/10

Ledování funguje jedním slovem skvěle a velmi mile mě překvapilo, nakolik se dokáže cenově přijatelný spotřebič pro domácí použití přiblížit profesionálnímu výsledku, jaký znáte ze stánků se tříští a z cukráren. I když jsem Aerium FrostSpin 6in1 nijak nepodceňovala, rozhodně předčil moje představy.

Princip fungování Aerium FrostSpin 6in1 není nijak složitý a díky průhlednému válci můžete pozorovat, jak se tekutina mění na tříšť. Rotující šnek svými lopatkami nahání nápoj na chladicí válec a po přimrznutí první tenké vrstvy ho ihned seškrabe zpět. Nikdy se tak nevytvoří příliš velká vrstva a vzniklá tříšť se ihned zapracuje do nápoje. Struktura ledu je díky tomu velmi rovnoměrná a jemná bez velkých krystalů. Nečeká vás tedy žádný led plovoucí ve vodě. Díky této konzistenci ji lze pít i brčkem.

Ledová hmota ani postupem času při delším stání po načepování nezamrzá do sebe a netvoří větší shluky. Zároveň ale díky kompletnímu zchlazení na pomezí tekuté a ledové formy vydrží studená dostatečně dlouhou dobu bez rychlého tání. Samozřejmě přímo v nádobě vydrží ledová tříšť díky udržovacímu chodu po celé hodiny.

Při výrobě nápojů se mi líbila variabilita a možnost přizpůsobení. Díky úrovni mražení můžete ovlivnit hustotu nápoje. Plusem je, že nastavení upravíte i v průběhu mražení.

Menší nevýhodou je, že u mnoha ledových tříští se neobejdete bez slazených nápojů. Pokud vás překvapilo, jak velkou dávku cukru většina programů vyžaduje, nemusíte se bát, v praxi díky zmrznutí není sladkost pití tolik výrazná. Pokud byste se ale chtěli přílišnému slazení vyhnout úplně, má Aerium FrostSpin 6in1 také program na ovocnou šťávu, která doslazování nepotřebuje, nebo alkoholické drinky, kde také není nutné slazení. I přirozeně sladké ovocné šťávy nebo mrazené alko drinky mají výbornou chuť.

Výrobník ledové tříště si sám dokáže pohlídat, zda nápoj obsahuje dostatečné množství cukru nebo alkoholu. V případě, že naměří menší hladinu, než je nutné, nespustí svůj chod a zobrazí vám chybové upozornění.

Hlavní věcí, kterou na Aerium FrostSpin oceňuji, je možnost tvorby vlastních nápojů. Zatímco ve stáncích a v cukrárnách koupíte jen některé příchutě, při domácí výrobě nejste limitovaní vůbec.

Při používání je nutné myslet na to, že nádržka je určená pro větší objemy. Malou skleničku ledové kávy jen pro sebe zde nepřipravíte. Minimální množství tekutiny je 0,5 l. Naopak s většími objemy  Aerium FrostSpin rozhodně problém nemá. Pro ledovou tříšť můžete využít 1,5 l a pro chlazené nápoje plných 2 l.

Před použitím není nutné suroviny chladit, právě naopak. Vkládat byste měli tekutiny o teplotě 20 °C (plus minus 5 stupňů), tedy pokojové teploty.

Rotační lopatky nahrnují tříšť směrem k ventilu, aby se lépe čepovala. Tento efekt vzniká při mrazení postupně, jak se směs mění z tekutého stavu na krystalky ledu. Zároveň však vždy v nádobce zůstane trošku zbytkového nápoje, protože ho nelze vyčepovat kompletně celý. Jedná se ale jen o zhruba pár polévkových lžic.

Rychlost čepování je tak akorát. Nebudete muset dlouho čekat, než se sklenička naplní, a zároveň neteče jako zběsilá, takže bez problémů stihnete napouštění zastavit i při přesáhnutí okraje nádobky, pokud chcete udělat z ledové tříště čepičku.

Naopak nalévání by rozhodně mohlo být rychlejší. Drážky v napouštěcím otvoru nejsou příliš velké. Ani u džusů, mléka a jiných nepěnivých nápojů nemůžete otočit krabici vzhůru nohama a nechat obsah do nádobky natéct. Pozvolné nalévání je u větších objemů trošku otravné.

Čepovací systém nemá tendenci protékat a dobře drží ledovou tříšť ve válci. Avšak po napuštění vždy něco v trubici zůstane a po roztátí tyto kousky budou odkapávat. Používejte proto Aerium FrostSpin rozhodně vždy s podtáckem.

Čištění a údržba – 9/10

Výrobník tříště má samostatný program pro čištění. Jeho princip spočívá v tom, že dovnitř napustíte teplejší vodu (maximálně 50 °C) pro promytí. Nádobu je nutné naplnit vodou vrchovatě, aby dosáhla do všech částí nádržky. Čisticí režim spustí míchání bez chlazení po dobu 5 minut. Zaschlé a přimrznuté zbytky ledové tříště se tak uvolní. Pokud budete pouštět údržbu s již odmraženým a zároveň nenalepeným zbytkem obsahu, není ani nutné doběhnout program do konce. Po pár zamícháních se nečistoty odlepí. Pak stačí vypustit špinavou vodu. Samozřejmě čištění lze provést i několikrát za sebou, než bude vytékat dokonale čistá voda.

Vzhledem k poměrně složitému vnitřnímu systému je údržba překvapivě nenáročná a zabere minimum času díky automatickému proplachování, které za vás obstará většinu práce. Důležité je ale spustit režim čištění předtím, než zbytky nápoje přischnou. V krajním případě můžete dovnitř přidat pár kapek běžného čisticího prostředku. Agresivní chemii však nepoužívejte.

Kromě propláchnutí je někdy nutné i manuální vyčištění. Vyjměte míchací nádobu a šnek a opláchněte je pod tekoucí vodou. Stejně tak umyjete i odkapávací tácek. Pokud budou na chladicím válci nebo v jeho okolí nějaké zbylé usazeniny, otřete je vlhkým hadříkem. Rozhodně se vyplatí čas od času kouknout za těsnění, protože zde se mohou usazovat zbytky odolné vůči automatickému proplachování.

Plastové části mají malou hmotnost a snadno se s nimi manipuluje. Se samotným poměrně těžkým přístrojem nemusíte při čištění nijak manipulovat.

Vnější tělo spotřebiče nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, jen z něj můžete občas setřít prach. Ledová tříšť při čepování teče tam, kam má, a necáká nikde kolem. Jak již bylo zmíněno, zbytky ledové tříště mohou z kohoutku ukápnout. S podtáckem to ale není žádný problém. Jeho mřížka je vyjímatelná pro snadnější čištění.