Recenze zmrzlinovače Sencor Gelateria SIC 5050WS

Obsah balení – 9/10

Výrobník zmrzliny Sencor Gelateria se může pochlubit poměrně slušnou výbavou. Mezi příslušenstvím najdete vše, co budete pro přípravu zmrzliny potřebovat. Kromě samotných ingrediencí pochopitelně. Zmrzlinovač disponuje celkem 3 plastovými nádobami, které slouží pro výrobu i skladování zmrzliny. Ke každé nádobce navíc patří i praktické silikonové víčko. Nemusíte se tak bát, že by zmrzlina během mražení natáhla pachy z mrazáku.

V balení najdete i nerezovou naběračku, s jejíž pomocí vytvoříte dokonalé kopečky zmrzliny. Naběračka sice působí masivním dojmem, je však poměrně lehká a pracuje se s ní velmi dobře. Kromě návodu k obsluze, který je stručný a přehledný, se zmrzlinovačem obdržíte také několik receptů. V manuálu najdete nejen recepty na zmrzliny, ale pomocí zmrzlinovače si hravě připravíte také ledovou tříšť, mražený jogurt anebo ledovou kávu. Další zajímavé recepty si pak můžete stáhnout na stránkách výrobce.

Konstrukce a design – 8,5/10

Po designové stránce výrobník zmrzliny rozhodně neurazí. Výrobci vsadili na osvědčenou kombinaci stříbrné a černé, která se hodí do většiny interiérů. Líbí se mi i přehledný dotykový panel v přední části přístroje. Co mě ale tolik nepotěšilo, jsou rozměry zmrzlinovače. I když ve storage módu je trochu skladnější, v pracovní poloze je vysoký 44 cm, široký 19 cm a hluboký zhruba 28 cm. Žádný drobek to tedy není. Na druhou stranu ale není příliš těžký, takže případné přesuny zvládnete levou zadní.

Musím ale pochválit praktickou konstrukci. Oceňuji, že výrobci nezapomněli na bezpečnost, a tak jsou všechny pohyblivé prvky vybaveny bezpečnostní pojistkou. Nehrozí tak, že by se kovový sekáček během výroby zmrzliny nedopatřením uvolnil. Přestože se výrobník zmrzliny skládá z několika částí, sestavení i obsluha je nesmírně jednoduchá.

Funkce a vlastnosti – 8,5/10

Zmrzlinovač Sencor Gelateria nabízí celkem 10 různých programů. S jejich pomocí si připravíte nejen klasickou zmrzlinu, ale také italské gelato, sorbet, milkshake či nízkotučnou zmrzlinu. Příprava mražených pochoutek však začíná ještě předtím, než zmrzlinovač zapnete. Všechny ingredience je potřeba nejprve smíchat a rozmixovat. S tímto vám ale výrobník zmrzliny nepomůže, což je trochu škoda. Budete tedy potřebovat mixér či ruční šlehač.

Připravenou směs je pak třeba přelít do plastové nádoby a nechat zamrazit. Na spontánní přípravu mražených dobrot tak zapomeňte. Směsi na zmrzliny musíte nechat v mrazáku alespoň 24 hodin. Pak už to ale jde jako po másle. Stačí sundat víčko, nádobu se zmrzlou směsí vložit do přístroje a vybrat vhodný program. Hlava s rotačním sekáčkem se začne pomalu pohybovat směrem dolů a šlehat obsah nádoby.

Celý proces šlehání zabere zhruba 5 minut. Poté, co hlava výrobníku vyjede zpět nahoru, stačí odklopit víčko a vyjmout nádobu s hotovou zmrzlinou. Zmrzlinovač Sencor disponuje 500W motorem, a tak zmrzlou směs hravě promění v nadýchanou a krémovou zmrzlinu. Servírování je tak nesmírně snadné a s pomocí přiložené naběračky také bez problému vytvoříte úhledné kopečky.

Ovládání a údržba – 9/10

Obsluha zmrzlinovače Sencor Gelateria je opravdu snadná. Ačkoliv přístroj dokáže vyrobit celou řadu různých dezertů, ovládání není nikterak složité. Celý proces čítá jen několik kroků. Stačí vložit nádobu, zacvaknout víčko a stisknout vámi zvolený program. Ikonky na dotykovém panelu jsou přehledné a jasně označené, tudíž je obsluha zmrzlinovače vskutku intuitivní. Kromě programů na výrobu mražených pochoutek přístroj nabízí také funkci Re-Mix. Ta slouží pro případy, kdy chcete do již hotové zmrzliny přidat další ingredience, například ořechy či med. Zmrzlinovač můžete nechat promíchat buď celý obsah nádoby, nebo jen horní polovinu.

A plusové body připisuji i za údržbu. Mě osobně nesmírně potěšilo, že se přístroj skládá jen z několika dílů. Po výrobě zmrzliny vás tak nečeká žádná zdlouhavá a komplikovaná demontáž. Stačí sundat rotační sekáček, který jednoduše opláchnete pod proudem vody a případně omyjete houbičkou s trochou saponátu. Stejným způsobem pak umyjete nádoby i víčka. Plastové nádoby můžete případně umýt i v myčce, ale silikonová víčka a sekáček tam raději nedávejte.

Zkušenosti s používáním zmrzlinovače Sencor Gelateria – 8,5/10

Testování výrobníku na domácí zmrzlinu Sencor Gelateria SIC 5050WS jsem si opravdu užívala. Zmrzlina u nás frčí celoročně a ujíždíme si i na ledovém kafíčku a tříšti. Takže jsem tak nějak dopředu tušila, že tohle bude trefa do černého. Kromě větších rozměrů a hlučnějšího provozu mě trochu mrzí, že zmrzlinovač není přizpůsobený také na mixování ingrediencí a přípravu směsi. Jinak ale nemám, co bych vytknula. Obsluha je nesmírně snadná, stejně tak i údržba. A výsledek rozhodně stojí za to.

Během testování jsem zkoušela několik druhů zmrzlin. Kromě čokoládové, která byla na přípravu nejnáročnější, jsem zkoušela i smetanovo-banánovou či mangovou zmrzku. Největším hitem ale byla zmrzlina Lenoch z jogurtu a marmelády. Příprava směsi zabere jen chvilku a ten výsledek je naprosto famózní. Na rozdíl od jiných druhů nebudete potřebovat žádné speciální ingredience jako kukuřičný škrob, ale povětšinou si vystačíte s tím, co najdete v lednici.

Kromě programů na zmrzliny jsem zkoušela také program na Icyccino neboli ledovou kávu. Ze směsi kávy a mléka zmrzlinovač připravil ledovou tříšť, kterou jsem přendala do nízké sklenice a přidala trošku mléka. Pro milovníky kávy představuje Icyccino ideální letní osvěžení. S ohledem na to, že směs musí 12 hodin odpočívat v mrazáku, ledovou kávu si na počkání nevykouzlíte. Základní výbava zmrzlinovače ale čítá celkem 3 nádoby, tudíž není problém si směsi připravit dopředu. A pokud vás výroba zmrzky opravdu chytne, můžete si bez problému dokoupit i další nádobky.

Videorecenze zmrzlinovače Sencor Gelateria