Ruční mixéry

Ruční šlehač je malý elektrický přístroj, který se drží v ruce a používá se hlavně na šlehání a míchání. Má dva otvory pro metly nebo hnětací háky, které se nasazují do těla přístroje. Ovládání bývá jednoduché, nejčastěji pomocí kolečka nebo posuvného přepínače, kterým si nastavíte požadovanou rychlost. Některé modely mají i turbo tlačítko pro krátkodobé zvýšení výkonu. Ruční šlehač ocení každý, kdo doma občas peče nebo připravuje těsta, krémy a šlehačku. Hodí se i pro rychlé zamíchání těsta na palačinky nebo vyšlehání bílků do sněhu. Ve srovnání s kuchyňským robotem je výrazně skladnější a levnější, takže najde místo i v malé kuchyni. Mnohé modely navíc umožňují výměnu metel za hnětací háky, takže zvládnou i lehčí těsta.