Vybíráte pákový kávovar? Pak jste tu správně! Sestavili jsme pro váš žebříček nejlepších pákových kávovarů na espresso s mlýnkem i bez. Přidáváme také podrobného nákupního průvodce, který vám pomůže s rozhodováním.
Pákový espresso kávovar s tlakem 19 barů. Připraví také cappuccino, macchiato, caffè latte nebo čaj.
Profesionální pákový kávovar s vestavěným mlýnkem a třívteřinovou přípravou díky ThermoJet systému.
Cenově dostupný pákový kávovar s 20bar čerpadlem a elegantním ručičkovým ukazatelem teploty.
Nejlepší pákové kávovary
Sage SES878BSS – prémiový pákový kávovar
Typ: pákový | Objem: 2 l | Parní tlak: 15 bar | Příkon: 1 650 W | Odnímatelný zásobník vody: ano | Ukazatel množství vody: ano | Tryska na páru: ano | Signalizace provozu: ano | Rozměry: 41 × 35,4 × 41 cm | Hmotnost: 9,08 kg | Přibližná cena: 21 999 Kč
- Integrovaný kónický mlýnek
- ThermoJet systém
- Precizní kontrola teploty ±1°C
- LCD displej s intuitivním ovládáním
- 30 variant nastavení hrubosti mletí
- Vyšší pořizovací cena
- Náročnější údržba mlýnku
Pákový kávovar Sage SES878BSS představuje vrchol domácí přípravy kávy pro skutečné milovníky této pochoutky. Revoluční ThermoJet systém zajišťuje okamžitou připravenost během pouhých tří vteřin. Elektronická kontrola teploty s přesností na jeden stupeň garantuje konzistentní výsledky při každé extrakci.
Vestavěný kónický mlýnek s kovovými kameny nabízí třicet stupňů jemnosti mletí. Čerstvě namletá káva putuje přímo do držáku filtru, takže nic nebrání dokonalé chuti. LCD displej poskytuje přehled o celém procesu včetně času mletí nastavitelného po půlsekundových intervalech.
Funkce Dry Puck automaticky odstraní přebytečnou vodu z filtru po dokončení přípravy. Dvojlitrový zásobník s filtračním systémem Claris udržuje vodu v perfektní kvalitě. Nerezová konvička s integrovaným teploměrem umožňuje vytvoření dokonalé mléčné pěny. Otočná parní tryska se natočí o 360 stupňů pro maximální pohodlí během přípravy.
Model Sage SES878BSS kombinuje profesionální možnosti s domácím komfortem. Získáte kontrolu nad každým aspektem přípravy kávy od mletí až po finální dotek pěny. Nejlepší volba pro náročné milovníky kávy.
Tescoma President – programy až pro 2 šálky
Typ: pákový | Objem: 1,5 l | Parní tlak: 19 bar | Příkon: 1 050 W | Odnímatelný zásobník vody: – | Ukazatel množství vody: – | Tryska na páru: ano | Signalizace provozu: ano | Rozměry: 28,5 × 36 × 24 cm | Hmotnost: 3,65 kg | Přibližná cena: 4 499 Kč
- Vysoký tlak 19 barů
- Parní tryska pro mléko
- Kvalitní nerezové provedení
- Elegantní design
- Bez mlýnku na kávu
Pákový espresso kávovar Tescoma PRESIDENT je perfektní volbou pro náročné milovníky kávy, kteří chtějí dosáhnout profesionálních výsledků přímo doma. Díky tlaku 19 barů dokáže kávovar extrahovat kávu s bohatou chutí a hustou, krémovou pěnou, která je srovnatelná s kvalitou espressa z kavárny. Parní tryska umožňuje snadné našlehání mléka, a tak připravíte i perfektní cappuccino nebo latte. Připravit si ale můžete i čaj.
Kávovar má kvalitní nerezové provedení a působí elegantně, takže se stane ozdobou každé kuchyně. Funkce nahřívání šálků zajistí, že váš šálek kávy bude mít vždy ideální teplotu. S objemem nádržky 1,5 litru je tento model vhodný pro běžné domácí použití, i když může vyžadovat častější doplňování vody při přípravě více šálků. Absence mlýnku na kávu znamená, že je třeba použít předem namletou kávu nebo samostatný mlýnek. Přesto je tento kávovar skvělou investicí pro všechny, kdo si chtějí dopřát kvalitní espresso bez návštěvy kavárny.
Sencor SES 1721BK – oblíbený levný pákový kávovar
Typ: pákový | Objem: 1,5 l | Parní tlak: 20 bar | Příkon: 1 050 W | Odnímatelný zásobník vody: ano | Ukazatel množství vody: ne | Tryska na páru: ano | Signalizace provozu: ano | Rozměry: 37 × 20,5 × 28,5 cm | Hmotnost: 3,2 kg | Přibližná cena: 1 999 Kč
- Výkonné čerpadlo s tlakem 20 bar
- Kompaktní rozměry
- Ručičkový ukazatel teploty
- Otočná parní tryska 360°
- Automatické vypnutí
- Plastové tělo
- Menší objem zásobníku
Pákový kávovar Sencor SES 1721BK představuje ideální vstup do světa domácí přípravy espressa. Elegantní černé provedení s kompaktními rozměry se hodí do každé kuchyně. Překvapivě výkonné čerpadlo dosahuje tlaku 20 bar, takže kvalita extrakce konkuruje dražším modelům.
Ovládání je maximálně jednoduché díky manuálním tlačítkům a otočným knoflíkům. Ručičkový ukazatel teploty ve stylu retro budíku poskytuje přehled o stavu ohřevu vody. Funkce předspaření dokonale uvolní aromata kávy před samotnou extrakcí pod stálým tlakem.
Otočná parní tryska se natáčí o plných 360 stupňů. Regulace páry pomocí knoflíku umožňuje vytvoření jemné a pevné pěny vhodné i pro latte art. Nerezový portafiltr z ušlechtilé oceli garantuje čistou chuť bez cizích příchutí. V balení najdete dvě nerezová sítka pro různé velikosti porcí. Zásobník na 1,5 litru vody postačí pro několik šálků kávy.
Krups Virtuoso XP 442C11 – ideální kávovar na latte
Typ: pákový | Objem: 1 l | Parní tlak: 15 bar | Příkon: 1 400 W | Odnímatelný zásobník vody: ano | Ukazatel množství vody: ano | Tryska na páru: ano | Signalizace provozu: ano | Rozměry: 14,3 × 28,5 × 28 cm | Hmotnost: 3,3 kg | Přibližná cena: 3 500 Kč
- Atraktivní cena
- Rychlá příprava až dvou šálků současně
- Jednoduchá obsluha
- Připraví našlehané mléko i horkou vodu
- Nahřívač šálků
- Automatické vypnutí
- Menší objem na vodu
Pákový kávovar Krups Espresso Steam & Pump Virtuoso XP442C11 patří mezi oblíbené modely této kategorie. Nestojí moc peněz a kávu připraví opravdu bravurně.
Kávovar Krups se jednoduše ovládá. Stačí nasypat kávu a zmáčknout tlačítko. Do jedné minuty je espresso připravené – klidně dvě najednou! Může za to snadná obsluha a systém KRUPS Thermoblock, jenž umožňuje rychlé nahřátí vody. Přítomné 15barové čerpadlo je dostatečně výkonné. Součástí testovaného modelu je parní tryska pro přípravu našlehaného mléka. Její funkci využijete pro cappuccino, latte, macchiato a další dobroty. Krups připraví i horkou vodu na čaj nebo jiný nápoj.
Určitě se hodí poznamenat, že pákový kávovar Krups je schopen připravit dva šálky současně. Množství kávy si lze nastavit ve 3 úrovních, potěší nahřívač šálků a automatické odvápnění kávovaru. Po připravení kávy si nemusíte s ničím dělat starosti – Krups Virtuoso XP 442C11 se za určitý čas vypne.
Recenzovaný presovač Krups má asi jedinou nevýhodu. Nádržka na vodu má totiž menší objem 1 litr. Je ovšem vyjímatelná, tudíž je doplnění vody snadné a rychlé. Závěrem dodejme, že výrobce garantuje opravitelnost po dobu 10 let! Tohle je nejlepší volba za TOP cenu.
De’Longhi Dedica EC 685.BK – kompaktní pákový kávovar
Typ: pákový | Objem: 1,1 l | Parní tlak: 15 bar | Příkon: 1 300 W | Odnímatelný zásobník vody: ano | Ukazatel množství vody: ano | Tryska na páru: ano | Signalizace provozu: ano | Rozměry: 14,9 × 33 × 30 cm | Hmotnost: 4,2 kg | Přibližná cena: 3 700 Kč
- Kompaktní konstrukce
- Tři úrovně teploty
- Dobrá parní tryska na mléko
- Nízký prostor pro šálky
DeLonghi Dedica EC 685.BK rozhodně patří mezi nejoblíbenější pákové kávovary ve své cenové kategorii. Díky štíhlé konstrukci se snadno vejde i do menší kuchyně, přičemž si zachovává elegantní vzhled i kvalitní zpracování. Nabízí možnost výběru ze tří teplot extrakce, volumetrické dávkování a kompatibilitu jak s mletou kávou, tak s ESE pody. Ovládání je jednoduché a intuitivní.
Espresso má obvykle pěknou cremu, i když výsledná chuť může být u některých druhů kávy méně výrazná. Parní tryska nabízí dva režimy: pěnění mléka pro cappuccino a ohřev. Funguje překvapivě dobře na kávovar této třídy. Nevýhodou zůstává nutnost čekání na vychladnutí po použití páry a omezený prostor pod hlavou, kam se nevejdou vyšší hrnky. Celkově však Dedica nabízí výborný poměr cena/výkon a je ideální volbou pro domácí přípravu kvalitního espressa.
Srovnání pákových kávovarů
| Sage SES878BSS | Tescoma President | Sencor SES 1721BK | Krups Virtuoso XP 442C11 | De’Longhi Dedica EC 685.BK | |
|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
| |
| Typ | pákový | pákový | pákový | pákový | pákový |
| Objem | 2 l | 1,5 l | 1,5 l | 1 l | 1,1 l |
| Parní tlak | 15 bar | 19 bar | 20 bar | 15 bar | 15 bar |
| Příkon | 1 650 W | 1 050 W | 1 050 W | 1 400 W | 1 300 W |
| Odnímatelný zásobník vody | ✓ | – | ✓ | ✓ | ✓ |
| Ukazatel množství vody | ✓ | – | ✗ | ✓ | ✓ |
| Tryska na páru | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Signalizace provozu | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Rozměry | 41 × 35,4 × 41 cm | 28,5 × 36 × 24 cm | 37 × 20,5 × 28,5 cm | 14,3 × 28,5 × 28 cm | 14,9 × 33 × 30 cm |
| Hmotnost | 9,08 kg | 3,65 kg | 3,2 kg | 3,3 kg | 4,2 kg |
| Přibližná cena | 21 999 Kč | 4 499 Kč | 1 999 Kč | 3 500 Kč | 3 700 Kč |
| Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu |
Nejprodávanější pákové kávovary
Jak vybrat pákový kávovar
Mnoho milovníků kávy touží po espressu jako z oblíbené kavárny. Pákový kávovar je v tomhle přeborník. Dává pocit malého baristického rituálu, kdy máte každý krok přípravy pod kontrolou a výsledkem je espresso s vůní a chutí, která rozzáří den.
Pákový kávovar využívá tlak, který žene horkou vodu skrz čerstvě namletou kávu v kovovém sítku. Díky tomuto procesu vzniká intenzivní nápoj s typickou cremou na povrchu. Výhodou pákového kávovaru je autentická chuť. Umožňuje také experimentovat s různými druhy kávy, hrubostí mletí i tlakem při upěchování v páce. Díky tomu můžete připravit nápoj přesně podle vlastní chuti. Na druhou stranu je třeba počítat s tím, že pákový kávovar vyžaduje více péče a trpělivosti než automatické přístroje. Pro někoho je to součást zábavy, jinému se to může zdát jako zbytečná práce navíc.
Tlak čerpadla
Jedním z hlavních parametrů pákového kávovaru je tlak, pod kterým voda proudí skrz namletou kávu. Hodnota kolem 15 barů je považovaná za ideální standard pro domácí přípravu. Pokud narazíte na modely s vyššími čísly, není to nutně lepší. Důležitá je i stabilita tlaku, nikoli jen maximální hodnota na papíře.
Topný systém a ohřev vody
Rozdíly mezi modely jsou i v ohřevu vody. Systém s jedním topným tělesem je levnější a pro běžnou domácí přípravu postačí. Musíte ale chvíli čekat, pokud chcete střídavě připravovat espresso a šlehat mléko. Dvouokruhový systém dovoluje současně připravovat kávu a pracovat s párou, což je velké plus pro milovníky cappuccina. Výměníkový systém bývá obvyklý u dražších modelů a zajišťuje rychlejší ohřev i přesnější kontrolu teploty. To ocení ti, kdo chtějí stabilní výsledky bez kompromisů.
Velikost a konstrukce kávovaru
Pákový kávovar je spotřebič, který zabírá místo na kuchyňské lince. Před nákupem se proto vyplatí promyslet rozměry. Kompaktní modely jsou skladnější, ale často mají menší nádržku na vodu. Robustnější stroje zabírají více prostoru, ale působí profesionálně a nabízejí větší komfort. Materiál také hraje roli. Nerezová ocel je odolná a elegantní, zatímco plastové části mohou být lehčí, ale rychleji se opotřebují.
Mlýnek na kávu
Bez kvalitního mletí se ani nejlepší pákový kávovar neobejde. Některé modely mají integrovaný mlýnek, což je praktické a šetří místo. Na druhou stranu samostatný mlýnek často nabídne lepší možnosti nastavení hrubosti. A právě hrubost mletí rozhoduje o výsledné chuti. Pokud mlýnek ještě nemáte, vyplatí se počítat s jeho pořízením. Jinak samozřejmě můžete používat již namletou kávu, nebo se rovnou poohlédnout po pákovém kávovaru s mlýnkem.
Tryska na páru
Kdo má rád cappuccino, latté nebo flat white, neobejde se bez parní trysky. Ta umožňuje vyšlehat mléko do jemné pěny. Jednodušší trysky vyžadují trochu cviku, zatímco propracovanější zvládnou mléko napěnit rychleji a rovnoměrněji. Pokud vám jde hlavně o espresso, obejdete se bez ní. Pokud ale chcete zážitek z kavárny, je to funkce, která stojí za pozornost. Trysku navíc můžete používat například na přípravu horké čokolády, svařených džusů a dalších nápojů.
Údržba a čištění
Pravidelná údržba je u pákového kávovaru naprostou nutností. Kromě klasického odvápňování je potřeba čistit páku, sítko i parní trysku. Některé modely mají automatické programy, jiné vyžadují ruční péči. Před nákupem se proto podívejte, jak snadno lze přístroj rozebrat a umýt. Čím jednodušší manipulace, tím častěji budete údržbu opravdu dělat.
Design a cena
Pákové kávovary jsou nejen praktickým spotřebičem, ale často i ozdobou kuchyně. Najdete minimalistické nerezové stroje i barevné retro modely. Ceny se pohybují od několika tisíc korun za základní verze až po desítky tisíc za profesionální přístroje. Vyplatí se proto ujasnit si rozpočet a také to, jak moc vás bude bavit s kávovarem experimentovat. Na dvě odpolední kávy po práci vám stačí levnější model. Pokud ale rádi pohostíte partu přátel, oceníte výkonnější kávovar.
Tipy pro lepší kávu z pákového kávovaru
I ten nejlepší pákový kávovar potřebuje správný přístup, aby z něj vzešla káva, která vás nadchne. Malé detaily často rozhodují o tom, zda se povede šálek jako z kavárny, nebo jen průměrný nápoj.
- Používejte čerstvě mletou kávu: Zrnková káva uchovává aroma a chuť mnohem déle než ta namletá. Proto je nejlepší mlít si ji těsně před přípravou.
- Dbejte na správnou hrubost mletí: Hrubost mletí má zásadní vliv na to, jak rychle voda protéká skrz kávu. Pokud je příliš jemná, voda neprojde a espresso bude hořké. Příliš hrubé mletí naopak způsobí, že káva bude slabá a vodnatá.
- Práce s tamperem: Tamper slouží k upěchování mleté kávy v páce. Rovnoměrný tlak zajistí, že voda proteče skrz kávu správně a vytvoří se krémová pěna. Není třeba tlačit příliš silně, důležitá je hlavně rovnoměrnost.
- Správná teplota vody: Optimální teplota vody pro espresso je kolem 90 až 95 °C. Kvalitní pákové kávovary si tuto teplotu hlídají automaticky, ale pokud chcete mít jistotu, nechte přístroj před přípravou chvíli nahřát.
Pákový kávovar umožňuje plnou kontrolu nad přípravou kávy a nabízí prostor pro experimentování, takže si postupně vytvoříte vlastní rituál i oblíbený styl espressa. Na začátku vyžaduje trochu trpělivosti a péče, ale odměnou je šálek, který má charakter a duši. Pokud vás láká autentická kávová zkušenost, pákový kávovar bude spolehlivým společníkem na každý den.
Diskuze a zkušenosti