Zavařování potravin je nedílnou součástí našich kuchyní. Správný zavařovací hrnec dokáže potraviny zavařit rychle, efektivně a hlavně na dlouhou dobu. Moderní přístroje dokáží zavařovat, ale také připravovat omáčky či svařené víno. Vybrali jsme 3 nejlepší zavařovací hrnce na trhu.
Ideální hrnec pro zavařování pro přípravu zavařenin a omáček. Povrch tvoří vysoce odolná nerezová ocel.
Všestranný zavařovací hrnec pro každého. Plynulá regulace teploty a praktický výpustný kohout.
Šikovný zavařovací hrnec s kapacitou 12-16 sklenic pro běžné domácnosti. Jednoduché ovládání, snadná údržba.
Nejlepší zavařovací hrnce
Domo DO 42325 – vítěz celého srovnání pro letošní rok
Objem: 27 l | Vnitřní rozměry: 29 × 35 cm | Příkon: 2 000 W | Termostat: ano | Časovač: ano/120 min. | Hmotnost: 5,55 kg | Povrch pláště: nerez | Přibližná cena: 2 900 Kč
- Nerezové provedení
- Přehledný LCD displej
- Jednoduché ovládání
- Snadné čištění
- Užitečné funkce
- Kohout nad ovládacím panelem
- Plastový ventil
Zavařovací hrnec Domo patří mezi hvězdné stálice svého oboru. Tenhle drobek v nerezovém provedení o objemu 27 litrů dokáže efektivně zpracovávat velké množství kompotů, marmelád, dětské výživy a dalších dobrot. Kromě zavařování se hodí pro přípravu lahodných gulášů, omáček a jiných příloh podobné chuti a konzistence.
Prostor veliký 29 × 35 centimetrů poskytuje místo pro zavařování přibližně 14-18 zavařovacích sklenic. Samotné nádoby se pokládají na plastový rošt, který sedí na dnu hrnce. Pro pohodlný provoz se hodí časový spínač, jehož budíky můžete nastavit od jedné minuty až po dvě hodiny. Není ani problém naladit nepřetržitý chod.
K tomu všemu je součástí Domo DO 42325 zvuková signalizace a plynulý termostat, který dokáže regulovat teploty od 30 °Celsia až po bod varu. Zvolená teplota se pak automaticky udržuje na požadované výši. Hrnec disponuje také užitečným výpustným kohoutem pro snadné stáčení teplých nápojů.
Veškeré informace se zobrazují na přehledném LCD displeji, na němž vyčtete aktuální teplotu, dobu varu, a dokonce i hladinu vody. Pro zajištění maximální bezpečnosti byl zavařovací hrnec ověnčen pojistkou proti přehřátí a varu na sucho.
Domo DO42324PC – automatický zavařovací hrnec s digitálním displejem
Objem: 27 l | Vnitřní rozměry: 29 × 35 cm | Příkon: 1 800 W | Termostat: ano | Časovač: ano/120 min. | Hmotnost: 7 kg | Povrch pláště: nerez | Přibližná cena: 2 400 Kč
- LCD displej
- Plynulá regulace teploty
- Výpustný kohout
- Bezpečnostní pojistky
- Kvalitní zpracování
- Vyšší hmotnost
Zavařovací hrnec Domo DO42324PC se těší dlouhodobé oblibě díky automatickým funkcím, snadnému ovládání i kvalitnímu nerezovému zpracování s odolným plastovým roštem. Celkový objem dosahuje 27 litrů při vnitřním průměru 35 cm a výšce 29 cm. Teplotu můžete plynule regulovat od 30 °C do bodu varu. Nechybí ani časovač s odpočtem do 120 minut.
Díky výpustnému kohoutku nemusí hrnec sloužit pouze k zavařování. Rychle jej proměníte ve várnici na čaj nebo svařené víno. Velkou výhodou jsou bezpečnostní mechanismy. Zabrání přehřátí nebo zahřívání bez dostatečného množství vody. Na nízkou hladinu upozorní také digitální displej. Ten je velmi přehledný. Výrazně přispívá ke snadnému ovládání zavařovacího hrnce Domo. Dělí se do tří segmentů, které ukazují nastavenou teplotu, aktuální teplotu a stav časovače.
Bytelnému zpracování odpovídají celkové rozměry i hmotnost. Hrnec váží plných 7 kg. Šířka s madly přesahuje 45 cm a výška 48 cm, včetně poklice vysoké 7 cm. Přívodní kabel má délku 1 m.
Silvercrest SEAD 1800 B1 – zavařovací hrnec s jednoduchým ovládáním
Objem: 24 l | Vnitřní rozměry: 29 × 35 cm | Příkon: 1 800 W | Termostat: ano | Časovač: ano/120 min. | Hmotnost: 5,8 kg | Povrch pláště: smalt | Přibližná cena: 1 700 Kč
- Velká kapacita
- Rovnoměrný ohřev vody
- Jednoduché ovládání
- Zastaralý design
- Výpustný ventil nedrží otevřený
Zavařování je pro mnoho lidí oblíbená podzimní aktivita a se zavařovacím hrncem Silvercrest SEAD 1800 B1 z Lidlu se z něj stane skutečně pohodová záležitost. Tento zavařovací hrnec vás nezklame, pokud hledáte výkon a cenovou dostupnost. Nabízí dostatečnou kapacitu pro rodiny i větší dávky, vejde se do něj až 16 sklenic, což je ideální pro pravidelný sběr ovoce, zeleniny nebo přípravu domácích marmelád. Navíc má naprosto primitivní obládání, takže to zvládnete snadno i bez návodu. Teplota uvnitř je velmi rovnoměrná a na nahřátí plného hrnce budete potřebovat 1,5 hodiny.
Můžete v něm snadno zavařovat zeleninu, ovoce, marmeláda a želé, ale i masové paštiky a hotová jídla. Svoje uplatnění najde u zahrádkářů, rodin s dětmi, nebo prostě u všech milovníků křupavých okurek. Dá se použít i jako běžná várnice například na svařák nebo čaj.
Jedinou nevýhodou je výpustný ventil, který teče pomalu a během celého vypouštění ho musíte držet. Také samotný design hrnce neoslní. Když se ale podíváte na výkon a kapacitu, Silvercrest SEAD 1800 B1 je fajn volba.
Hyundai PC 200 – levný a objemný
Objem: 27 l | Vnitřní rozměry: 47 × 48 cm | Příkon: 1 800 W | Termostat: ano | Časovač: ano/120 min. | Hmotnost: 7,4 kg | Povrch pláště: smalt | Přibližná cena: 2 000 Kč
- Cena
- Objem 27 l
- Časovač
- Funkce ohřevu
- Výpustný ventil
- Ventil je umístěný přímo nad ovladači
- Pouze jednoduchá plastová poklice
Hledáte spolehlivý zavařovací hrnec za výhodnou cenu? Nepřehlédněte model Hyundai PC 200 s objemem 27 litrů a jednoduchým ovládáním pomocí dvojice otočných voličů. Prvním nastavíte teplotu v rozmezí 50 °C až 100 °C, druhý slouží jako časovač. Odpočítá až 120 minut.
Tělo hrnce je smaltované. Plastová boční madla příjemně překvapí tepelnou izolací bránící popálení. Plastová poklice naopak působí jako velmi levné řešení. Svůj účel ovšem splní. Zavařovací hrnec Hyundai PC 200 nabídne také užitečný výpustný kohoutek. Škoda jen trochu nešikovného umístění přímo nad ovladači.
Celková hmotnost dosahuje rozumných 7,4 kg. Hrnec nemusí sloužit pouze k zavařování. Termostat umožní i ohřívání čaje, svařeného vína či polévky. Po dosažení cílové teploty se ozve zvukový signál. Zahřívání je poměrně rychlé díky topnému tělesu s příkonem 1 800 W. Samozřejmě se bezpečně skrývá ve spodní části hrnce. Není v přímém styku s vodou a nehrozí proto starosti s vodním kamenem.
Nejprodávanější zavařovací hrnce
Jak správně vybrat zavařovací hrnec
Postupem doby se na trhu objevila celá řádka všemožných zavařovacích hrnců. Zatímco jsou některé poctivé a kvalitní, jiné se dobrým zpracováním a výkonem chlubit prostě nemůžou. Nejen z těchto důvodů jsme připravili několik obecných a praktických zásad, kterými se je dobré řídit nebo minimálně inspirovat. Nakupovat v úplném nevědění se zkrátka nevyplácí.
Klasická nebo elektrická varianta
Na trhu se stále objevují staré klasické varianty zavařovacích hrnců. I s těmito své zavařeniny samozřejmě připravíte, ovšem kuchařské martyrium vám zabere spoustu času a ani ekonomická stránka na tom nijak valně nebude. Nemluvě o výsledku, který nemusí být vždy ideální.
Proto vám doporučujeme moderní elektrické zavařovací hrnce, které svým uživatelům nabízí vysokou míru komfortu, efektivity a funkcí. Brzy tak zjistíte, že se vám původně o něco vyšší investice rázem vyplatila.
Modernější hrnce totiž dokáží nejen zavařovat ovoce a zeleninu, ale také připravovat lahodné omáčky a nápoje. Z původně jednoúčelového zařízení se tak může rázem stát multifunkční nástroj k celoročnímu využití.
Objem hrnce
Zavařovací hrnce se od sebe liší například objemem, který může být pro budoucího majitele zcela zásadní. U námi doporučených zavařovacích hrnců jsme vybírali v rozmezí od 27-29 litrů, neboť takové hodnoty se osvědčily většině spokojených zákazníků. Čím vyšší objem hrnce je, tím větší množství surovin zpracujete najednou. Před koupí si tedy dobře promyslete, co a jaké množství budete kuchtit. Kupovat zbytečně objemný hrnec je totiž neefektivní.
Umístění výpustného ventilu
Výpustný ventil budete využívat v případě zpracovávání nápojů, omáček nebo dalších tekutin. Důležité měřítko představuje samotné umístění ventilu: pokud je příliš vysoko nebo zase nízko, stáčení nebude moc pohodlné. Některé stroje mají také ventil umístěný přímo před displejem, což nemusí úplně všem vyhovovat. Na druhou stranu pokud již stáčíte, tak se předpokládá, že je zavařování u konec, tudíž není důvod hledět na obrazovku.
Povrchové zpracování
Zatímco jsou některé zavařovací hrnce potaženy smaltem, jiné pocítily nerez. Výhody a nevýhody nechť si každý zváží sám, každopádně se má obecně za to, že je nerezový povrch kvalitnější a trvanlivější. Některé stroje ovšem nabízí dvouvrstvý smaltovaný povrch, který již také něco vydrží. Pokud se ale budete k hrnci chovat slušně, není důvod se obávat nízké životnosti.
Digitální ovládání a programy
Moderní zavařovací hrnce nabízejí digitální ovládání s přednastavenými programy pro různé druhy potravin. Pokročilé modely disponují dotykovým displejem, časovačem a funkcí automatického udržování teploty. Tyto funkce významně usnadňují celý proces zavařování a zajišťují konzistentní výsledky.
Energetická úspora a výkon
Výkon zavařovacího hrnce rozhoduje o tom, jak rychle se voda ohřeje a celý proces proběhne. Modely s příkonem kolem 1 800 až 2 000 W zvládnou ohřev rychleji než slabší varianty, což se projeví hlavně při větším množství sklenic. Moderní přístroje navíc hospodaří s energií efektivněji než klasické hrnce na sporák, takže dlouhodobě šetří čas i spotřebu elektřiny.
Údržba a čištění
Pro bezproblémové používání je důležité, aby se hrnec snadno čistil. Nerezové povrchy jsou odolnější a jednodušeji se udržují, zatímco smaltované vyžadují šetrnější zacházení. Praktické je, když lze výpustný ventil snadno rozebrat a vypláchnout, aby se v něm neusazovaly zbytky tekutin. Po každém zavařování je vhodné hrnec vytřít dosucha a skladovat na suchém místě, čímž se prodlouží jeho životnost.
Tipy pro začátečníky
Pokud se zavařováním teprve začínáte, vyplatí se držet několika jednoduchých pravidel. Sklenice před použitím důkladně vyvařte a zkontrolujte, zda víčka dobře těsní. Ovoce a zeleninu vždy vkládejte čerstvé a čisté, bez otlaků. Délka zavařování se liší podle druhu potravin – měkké ovoce stačí kratší dobu, zelenina nebo houby vyžadují delší proces. Po dokončení zavařování nechte sklenice pomalu vychladnout a až poté je uskladněte na chladném a temném místě.
Jak dlouho zavařovat potraviny
- Jahody, maliny, měkké ovoce: 20–25 minut (0,7 l sklenice)
- Meruňky, broskve, třešně: 25–30 minut (0,7 l sklenice)
- Hrušky, jablka, švestky: 30 minut (0,7 l sklenice)
- Okurky (nakládačky): 20–25 minut (0,7 l sklenice)
- Rajčata, papriky: 25–30 minut (0,7 l sklenice)
- Mrkev, květák, fazolky: 35–40 minut (0,7 l sklenice)
- Houby: 35–40 minut (0,7 l sklenice)
- Maso (ve vlastní šťávě, guláš, paštiky): 60–90 minut (0,7 l sklenice)
Pro menší sklenice můžete čas zavařování zkrátit o cca 5 minut, větší sklenice si zase žádají delší dobu zavařování. V případě 2l sklenic přidejte 15-20 minut, aby se obsah dokonale prohřál.
Použité zdroje:
https://hobby.instory.cz/1501-jaky-poridit-zavarovaci-hrnec.html
vlastní zkušenosti se zavařováním
Diskuze a zkušenosti