Nejlepší překapávače kávy 2024

Nedovedete si představit svůj den bez překapávané kávy? Otestovali jsme za vás spoustu automatických i manuálních kávovarů na překapávanou kávu. Do každé domácnosti nebo kanceláře doporučujeme skvělý Tefal Digital Smart’n’light.

Nejlepší překapávače na kávu

Recenze Philips All-in-1 Brew HD7900 – nejlepší překapávací kávovar s mlýnkem

Pro náročné

Typ překapávače: elektrický | Příkon: 1 000 W | Objem: 1,25 l | Počet šálků: 10 | Filtr: permanentní | Materiál: nerez, plast | Barva: nerez s černou | Rozměry (v × š × h): 43,4 × 27,7 × 24,5 cm | Hmotnost: 6,04 kg | Funkce: automatické vypnutí, anti-drip systém, časovač, udržování teploty, inteligentní dávkování | Přibližná cena: 3 999 Kč

Začínáte rádi den šálkem kvalitní kávy? Díky integrovanému časovači vám překapávací kávovar Philips All-in-1 Brew HD7900 připraví čerstvou kávu hned po probuzení, a navíc ji dokáže udržovat teplou až 5 hodin. To však nejsou jediné přednosti tohoto luxusního kávovaru na překapávanou kávu.

Především je to integrovaný kónický mlýnek, který umožňuje namlít zrna v několika úrovních hrubosti pro co nejčerstvější kávu. Nádoba na zrna se dvěma komorami navíc umožňuje skladovat dva druhy zrn, aniž by došlo k promíchání jejich aroma. Můžete však použít i již namletou kávu, záleží pouze na vašich preferencích. Káva se navíc filtruje přes trvalý filtr, čímž odpadá nutnost jeho výměny a dokupování. Spolu s integrovaným dávkováním vody a tryskou Aroma Twister zajišťuje filtr výbornou kávu s perfektním aroma.

Díky prostorné nádobce na vodu můžete připravit až 10 šálků kávy, jedná se tedy o ideální překapávací kávovar pro velké rodiny. Kromě toho si můžete připravit kávu rovnou do hrnečku nebo termo sklenice na cestu. Kávovar překapávač však umožňuje připravit i ledovou kávu pro horké měsíce. Plná konvice bude hotová za 11 minut.

Kávovaru na překapávanou kávu nechybí jasný a srozumitelný displej, umožňující nastavit sílu kávy, počet šálků a hrubost mletí. Svým provedením skvěle ladí ke zbytku těla, které působí elegantním a moderním dojmem. Jedná se zkrátka o kvalitní překapávací kávovar s mlýnkem, který ocení i nároční uživatelé.

Recenze Tefal Digital Smart’n’light – nejlepší poměr ceny a kvality

Zlatý střed

Typ překapávače: elektrický | Příkon: 1 000 W | Objem: 1,25 l | Počet šálků: 10 až 15 | Filtr: papírový | Materiál: sklo, plast | Barva: nerez s černou | Rozměry (v × š × h): 31,8 × 18,6 × 23,5 cm | Hmotnost: 2,1 kg | Funkce: anti-drip systém, automatické vypnutí, časovač, udržování teploty, nastavení aroma | Přibližná cena: 1 699 Kč

Kávovar překapávač Tefal Digital má vše, co je pro přípravu kvalitní kávy zapotřebí. Nastavitelná intenzita kávy a dvoufázová příprava s předčasnou extrakcí nebo pohodlné digitální ovládání pro velmi snadnou přípravu. Co oceníte, je odložený start pro nastavení požadovaného času přípravy kávy. Ať už si to nachystáte na ráno, než vstanete, nebo na čas, kdy přijdete z práce. S automatickým uchováním teploty vydrží teplá další půlhodinu po její přípravě. 

Anti-drip systém neupustí ani kapku kávy nazmar. Po vytažení konvice z překapávače se tak nemusíte obávat žádných cákanců.

Ovládání je intuitivní a jeho obsluhu zvládnete snadno. Díky velké hlavici na vodu dochází k rovnoměrné a rychlé filtraci. Káva se tudíž nespálí, je zachována její výjimečná chuť a aroma.

Pokud patříte k puntičkářům, líbit se vám mohou i další výrobky ze série Tefal Digital. Kávovar na překapávanou kávu můžete sladit s varnou konvicí a toustovačem.

Recenze Eta 3174 Inesto – nejlepší levný model

Levný základ

Typ překapávače: eklektický | Příkon: 900 W | Objem: 1,5 l | Počet šálků: 15 | Filtr: papírový | Materiál: nerez, plast, sklo| Barva: černá, nerez | Rozměry (v × š × h): 37 × 23 × 30 cm | Hmotnost: 1,47 kg | Funkce: Anti-Drip systém, Časovač, Udržování teploty, LED displej | Přibližná cena: 1 200 Kč

Jste milovníky překapávané kávy a máte jí doma velkou spotřebu? Pak rozhodně oceníte, že automatický překapávač kávy Eta 3174 Inesto disponuje velkou konvicí až na 15 šálků najednou. Funkce udržování teploty udrží nápoj tak akorát horký až 40 minut. Poté si kávu můžete kdykoliv přihřát díky ohřívací plotýnce ve spodní části.

Velmi oceňujeme časovač – na digitálním LCD displeji jednoduše nastavíte, kdy přesně se má příprava kávy spustit. Než odbavíte veškerou ranní hygienu, budete mít čerstvé kafíčko hotové. Díky vysokému příkonu pracuje rychle, nenadělá ani velký hluk a výsledkem je káva vynikající výrazné chuti. Přístroj je dále vybaven světelnou signalizací a funkcí DRIP STOP, která brání samovolnému odkapávání vody.

Výhodou kávovaru Eta Inesto je jednoduchá obsluha a velmi snadná údržba. Konvici z průhledného skla i některé další  části lze umývat v myčce. Moderní design překapávače v lesklé černé úpravě dodá vaší kuchyni styl. Škoda, že si kávu neumí i sám pomlet, jinak jsme na něm nenašli jedinou zásadní chybu.

Oblíbené alternativy

Recenze WMF Kitchenminis Aroma

Typ překapávače: elektrický | Příkon: 760 W | Objem: 1,25 l | Počet šálků: 5 | Filtr: papírový | Materiál: nerez, sklo, plast | Barva: nerez s černou | Rozměry (v × š × h): 29,4 × 14,6 × 20,4 cm | Hmotnost: 1,87 kg | Funkce: anti-drip systém, automatické vypnutí, časovač, udržování teploty | Přibližná cena: 2 149 Kč

Hledáte kompaktní a úsporný automatický překapávač, který vás ráno probudí vůní čerstvě uvařené kávy? Idylka? S WMF Kitchenminis Aroma si to můžete dopřát díky časovači, který nastavíte až s 24hodinovým předstihem. Díky funkci udržování teploty se navíc stále uchována teplá, a to po dobu až 40 minut. 

Design překapávacího kávovaru WMF Kitchenminis Aroma je navržen tak, aby byl úsporný k prostoru. Svými rozměry 29,4 × 14,6 × 20,4 cm zabere pouze malý koutek na kuchyňské lince. Celkovým objemem 1 250 ml je ideální na 5 šálků kávy, tudíž vystačí pro menší domácnost nebo pro pár. A co zpracování? Tělo z vysoce kvalitní nerezové oceli je odolné a s černými prvky působí nadčasovým dojmem. Doplněno je o skleněnou konvičku s měrnou stupnicí (počtem šálků).

Filtrační vložka na mletou kávu je vyjímatelná a na přefiltrování kávy se vkládají papírové filtry. Pro pohodlný a bezpečný provoz nechybí ani ochrana proti přetečení a ukapávání. WMF Kitchenminis Aroma je za nás nejlepší překapávač na kávu. Zároveň je jednoduchý, elegantní, kvalitně zpracovaný a za stále dobrou cenu.

Recenze Hario Dripper V60-01 – levný dripper na 2 šálky kávy

Typ překapávače: klasický | Objem: 0,3 l | Počet šálků: 1-2 | Filtr: papírový | Materiál: sklo a plast | Barva: černá, bílá, červená, šedá | Přibližná cena: 420 Kč

Chcete ctít tradiční přípravu překapávané kávy? Pořiďte si dripper. Velmi oblíbený dripper japonské značky Hario můžete použít na přípravu jednoho až dvou šálků kávy.

Klasický překapávač Hario V60-01 představuje jednoduchého pomocníka k přípravě překapávané kávy. Ať už se zaměřujete na tradiční přípravu kávy nebo jen chcete přejít z klasického „turka“ na zdravější a lahodnější přípravu tohoto životabudiče, s dripperem Hario to není žádný problém. Obsluha je jednoduchá a jeho design je dokonalý.

Dripper si můžete koupit v keramickém, plastovém nebo ve skleněném provedení, které se nám zamlouvá nejvíce. Odolné ozdobné sklo je doplněno o plastové ouško v několika barvách. Nakoupit si lze černé, červené, bílé nebo šedé provedení plastového držáku.

Kromě nízké ceny a snadné obsluhy si uživatelé chválí také jednoduchou údržbu – dripper stačí důkladně omýt a vysušit. Ale i pár drobných nedostatků jsme u překapávače Hario V60-01 přeci jenom našli – s tímto dripperem připravíte maximálně 2 šálky menší kávy nebo 1 šálek větší kávy. Pokud si pořizujete ruční překapávač pouze pro svou potřebu, tak s ním chybu rozhodně neuděláte. Jestliže ale plánujete pohostit kávou návštěvu, příprava vám potrvá delší dobu. Další nevýhodou je použití jednorázových papírových filtrů, které musíte měnit po každém použití, což zatěžuje vaši peněženku a životní prostředí.

Přesto můžeme ruční překapávač kávy Hario doporučit všem občasným milovníkům této lahodné a voňavé dobroty.

Srovnání 9 překapávačů na kávu

Nejprodávanější překapávače na kávu

Jak vybrat překapávač na kávu

Kávu si můžete připravit mnoha způsoby. Někdo si dopřává tento životabudič pomocí kapslového nebo pákového kávovaru, někdo jiný dává přednost klasickému „turkovi“ s horkou vodou z rychlovarné konvice a najdou se i tací, kteří si dopřávají klasickou kávu pomocí moka konvičky nebo překapávače.

Pěstitelé kávy dobře ví, že chuť kávy se nejvíce rozvine pokud je připravovaná v překapávané verzi. Takže se nejenom v zahraničí můžete setkat s kavárnami se specializací na překapávanou kávu. Někdo dává překapávané kávě přednost, protože je na ně klasické espresso moc silné. Pokud i vy patříte mezi zastánce slabšího životabudiče, pořiďte si automatický nebo ruční překapávač. Nevíte, jak ho vybrat? Nevadí, my vám poradíme.

Typy překapávačů

Prvním kritériem výběru překapávače kávy je výběr mezi manuálním nebo elektrickým typem. Záleží pouze na vašich preferencích, časových možnostech a samozřejmě na financích.

Manuální překapávač na kávu (Dripper)

Manuální překapávač kávy je označován také jako Dripper nebo AeroPress a vyniká hlavně nízkou cenou. Jde o užitečného pomocníka, který dodnes připomíná svým vzhledem dripper od zakladatelky Melitty Bentz. Dalo by se říct, že první ruční překapávač vznikl v roce 1908.

Další výhodou je snadná obsluha, protože tento kávovar funguje na principu fyziky a gravitace. Do manuálního překapávače vložíte filtr s namletou kávou a zalijete horkou vodou. Poté počkáte pár minut, než voda přeteče přes namletá kávová zrna a můžete kávu podávat. Lahodnou a bez sedliny v hrnečku.

Drippery i AeroPressy jsou navíc velmi skladné, takže je můžete uklidit do skřínky nebo nechat na lince jako ozdobu. Nevýhodou manuálních překapávačů je nutnost ohřívat vodu pomocí rychlovarné konvice, protože tento typ překapávače ohřev bohužel neumožňuje. Jako další nevýhodu shledáváme použití jednorázových papírových filtrů, které mohou navýšit celkové náklady. Nekvalitní papírové filtry navíc negativně ovlivňují chuť kávy.

Elektrický překapávač na kávu

Elektrický překapávač vznikl o něco později – a to v roce 1954. Od té doby se mu dostalo mnoho změn. Automatické překapávače potřebují ke svému spuštění elektrickou energii, ale na druhou stranu do něj můžete nalít i studenou vodu, protože se o její ohřev postará kávovar sám. Při výběru automatického kávovaru vás bude zajímat hlavně příkon, který ovlivňuje rychlost ohřevu vody.

Elektrické kávovary se liší svým objemem, příkonem, designem, ale i funkcemi. Většina elektrických překapávačů na kávu udržuje ideální teplotu černého životabudiče po celý den. Některé modely mají dokonce svůj mlýnek na kávová zrna, takže nemusíte kupovat mlýnek kávu zvlášť. Další výhodou je také úspora filtrů, protože elektronické kávovary většinou obsahují opakovaně použitelné filtry nebo jednorázové filtry papírové.

Nevýhodou elektrického překapávače je však jeho vyšší cena a spotřeba elektrické energie.

Volně stojící vs. vestavný překapávač

Stejně jako většina domácích spotřebičů jsou i kávovary vyráběny jako volně stojící nebo vestavěné.

• Volně stojící překapávače – jsou designově propracované, aby zdobily vaší kuchyňskou linku. Na trhu najdete spoustu rozměrů i designů od nerezové přes tmavou či bílou až po pastelové barvy.
• Vestavné překapávače– nemají tak propracovaný vzhled, ale jsou většinou výkonnější. Navíc díky vestavné variantě ušetří místo ve vaší kuchyni.

Objem překapávače na kávu

S překapávačem připravíte mnohem více kávy než u běžného kávovaru nebo moka konvičky. Proto se elektrické překapávače kávy pořizují hlavně do kuchyněk kanceláří. Překapávač na kávu ale můžete využít i doma – například pokud pijete více jak 2 šálky kávy denně nebo často hostíte kávou návštěvy.

A jaký objem je ideální? Pokud si kávu připravujete pouze pro sebe, bude vám stačit Dripper o objemu 0,3 – 0,48 litrů. Větším domácnostem doporučujeme vybírat překapávací kávovar o objemu 0,75 – 2 litrů. Pokud pořizujete kávovar do kanceláře, nebojte se objemu 2 l a více.

Filtry do překapávače

Filtr je důležitou součástí překapávače a může ovlivnit nejenom náklady, ale také chuť kávy. Rozlišujeme jednorázové a opakovaně použitelné filtry:

• Papírové filtry – slouží pro jednorázové použití, což není příliš ekonomické ani ekologické. Pokud jsou papírové filtry nekvalitní, mohou ovlivnit chuť kávy nebo se protrhnout při její přípravě.
• Plastové filtry – jsou omyvatelné a mohou být znovu použity. Setkáte se s nimi většinou u elektrických kávovarů. Plastové filtry nemají žádný vliv na výslednou chuť překapávané kávy.

Design a materiál překapávače kávy

Pokud máte jasno, jaký typ překapávače kávy chcete mít doma, můžete se zaměřit na příjemnější část – výběr designu. Zvláště pokud máte v plánu nákup volně stojícího překapávače vás bude vizuální zpracování zajímat.

Výrobci na trh uvádí moderní provedení, ale i retro vzhled v matném i lesklém provedení. Nejčastěji se setkáte s černým nebo bílým vzhledem, ale nejsou výjimkou ani pestré barvy. Překapávač kávy vybírejte tak, aby ladil s vaší kuchyní.

Elektrické překapávače jsou vyrobeny většinou z odolného plastu nebo z nerezové oceli a jejich barevné provedení se může výrazně lišit. Manuální překapávače mohou být plastové, skleněné, keramické nebo porcelánové. První dipper byl vyrobený z kovu, ale aktuálně kovový dripper na trhu neseženete.

Další parametry a funkce překapávačů

Kávovary se také liší svými doplňkovými funkcemi.

Tipy na přípravu kávy

Příprava překapávané kávy není vůbec složitá, a pokud dodržíte naše tipy a postup, můžete si na lahodné překapávané kávě doma pochutnat více než na espressu z kavárny.

• Používejte vždy čerstvě namletou jednodruhovou kávu.
• Ideální poměr kávy je 7 gramů kávy na 125 ml vody.
• Pro přípravu kávy nepoužívejte tvrdou vodu.
• Teplota vody by měla být alespoň 93 °C.
• Papírový filtr nejdřív propláchněte horkou vodou.
• Omyvatelný filtr po každé přípravě kávy důkladně omyjte a vysušte.

Historie překapávačů

První překapávač vznikl v roce 1908. Dříve byla káva podobná našemu “turkovi” – rozemletá kávová zrna byla zalita horkou vodou přímo v hrníčku nebo v konvici bez filtrace. Taková káva však nebyla chuťově příliš dobrá a poslední lok byl většinou velice hořký.

Průkopnice Melitta Bentz však přišla na způsob, jak udělat kávu lahodnou. Vzala kovový nástroj podobný cedníku, vložila do něj papírový filtr s namletou kávou a zalila jej vodou. Potom jen čekala, až do hrnečku přeteče čistá káva bez lógru. Ještě téhož roku si tento vynález nechala patentovat a založila si firmu nazvou po ní – Melitta.

Melitta Bentz však nebyla nikdy spokojená se svým výtvorem a chtěla ho dotáhnout k dokonalosti. Proto ve třicátých letech představila zcela novou přepracovanou variantu podobné dnešnímu překapávači.

Původní kovový nástroj byl nahrazen keramickým trychtýřem kónického tvaru se žebry na bocích. Oproti starému plochému tvaru nástroje měla nová konstrukce větší plochu pro filtrování, což umožňovalo lepší extrakci kávy. Dnešní drippery jsou keramické, plastové nebo skleněné.

První elektrický kávovar nazvaný „Wigomat“ vznikl v roce 1954 v Německu. Jeho vynálezce G. Widmann využil moderních technologií a spojil klasický ruční dipper s elektrikou, která ohřívala sama vodu na kávu.

Nejoblíbenější značky překapávačů

Překapávač kávy Philips

Značka Philips byla založena roku 1891 v Nizozemí. Původně se firma zaměřovala na výrobu žárovek a osvětlení, ale později rozšířila svou nabídku domácích spotřebičů. Philips se zaměřuje na elektrické překapávače pro méně náročné i náročnější uživatele.

Překapávač kávy DeLonghi

Italská značka DeLonghi se kávě věnuje již několik let, takže není divu, že jejich kávovary jsou velmi oblíbené. DeLonghi se zaměřuje především na elektronické překapávače pro středně pokročilé až náročné uživatele. Vynikají promyšleným designem a kvalitou.

Překapávač kávy Sencor

Značka Sencor spojuje japonskou tradici, špičkové technologie a funkčnost. Překapávače na kávu Sencor jsou většinou elektronické a objemově se pohybují okolo 1-2 litrů. Jejich produkty najdete ve všech cenových kategoriích.

Kde koupit kávovar na překapávanou kávu?

Velký výběr manuálních i elektronických překapávačů všech cenových kategorií od známých i méně známých značek najdete na portálu Heureka. Slušnou zásobu překapávacích kávovarů má skladem i e-shop Alza. A pokud chcete ušetřit a nevadí vám zánovní zboží, poohlédněte se také na bazaru.

Cena překapávačů kávy

Překapávače patří obecně mezi levnější spotřebiče do domácnosti. Nejlevnější manuální překapávač koupíte okolo 500 Kč, ale můžete se setkat i s designovým kouskem v hodnotě převyšující částku 5 000 Kč. Vliv na cenu má nejenom zvolený typ překapávače, ale také velikost kávovaru, materiál, objem a samozřejmě značka.

Cena do 1 000 Kč

V této cenové kategorii najdete všechny možné manuální překapávače a levnější automatické kávovary na překapávanou kávu. Tyto kávovary jsou vhodné pro jednotlivce nebo občasnou přípravu kávy. Na trhu najdete velký výběr překapávačů lišící se objemem, příkonem a dalšími přídavnými funkcemi.

Cena od 1 000 Kč do 3 000 Kč

Kvalitní i designové kousky najdete právě v této kategorii. Překapávače od 1 000 Kč jsou dělané i pro větší náročnější domácnosti. Opět se liší svým příkonem, objemem a přídavnými funkcemi. Příkon i objem je vyšší než u předešlé kategorie.

Cena od 3 000 Kč

Tato kategorie obsahuje kvalitnější elektrické kávovary s integrovaným mlýnkem na kávu a mnoha funkcemi. Objevují se tu i vytříbené designové modely pro náročné milovníky luxusu nebo retra. Můžete se setkat i s cenovkou 30 000 Kč, ale tyto dražší překapávače uvidíte spíše ve velkých kancelářích nebo v kavárnách.

Zdroj

DailyEspresso
Thecoffeemate

Nejlepší překapávače na kávu