Testado.cz - recenze a výběry nejlepších produktů Testado.cz - recenze a výběry nejlepších produktů
Menu

Srovnávací test a recenze nejlepších překapávačů kávy

Datum 11.9.2020 Sabina Krejčová Sabina Krejčová

Nedovedete si představit svůj den bez lahodné překapávané kávy? Otestovali jsme za vás 10 automatických i manuálních kávovarů na překapávanou kávu a velice mile nás překvapil Braun DeLognhi KF 7120 na 12 šálků kávy. Ale nezapomněli jsme ani na tradiční dripper Hario. A pokud nevíte, jak správný kávovar vybrat, nezoufejte, máme pro vás pár rad.

Nejlepší celkově

Automatický kávovar na překapávanou kávu s integrovaným mlýnkem na 12 šálků kávy.

Nejlepší cena/kvalita

Elegantní automatický kávovar na 12 šálků překapávané kávy. Vítěz testů!

Nejlepší levný

Tradiční skleněný dripper na 2 šálky kávy.

1Nejlepší překapávače na kávu

Recenze Philips HD7767/00 – automatický kávovar na překapávanou kávu

Philips Saeco HD7767/00 - nejlepší překapávač kávy Pro náročné

Typ překapávače: eklektický | Příkon: 1 000 W | Objem: 1,2 l | Počet šálků: 12 | Filtr: papírový | Materiál: nerez, plast | Barva: černá, nerez | Rozměry (v × š × h): 37 × 25,5 × 22,1 cm | Hmotnost: 2,03 kg | Funkce: Anti-Drip systém, Automatické vypnutí, Udržování teploty, Integrovaný mlýnek, Indikace hladiny vody, Aroma tryska, LCD | Přibližná cena: 3 999 Kč

Klady
  • Integrovaný mlýnek
  • Jednoduchá obsluha
  • Moderní kávovar překapávač
  • Udržování teploty kávy
  • Praktické funkce
Zápory
  • Absence časovače
  • Papírový filtr na kávu

Pokud je pro vás chuť kávy rozhodující, zaměřte se při výběru na překapávač s mlýnkem. Základem lahodné kávy jsou totiž kvalitně namletá kávová zrna. Automatický překapávač Philips HD7767/00 s integrovaným mlýnkem vyniká nejenom svou kvalitou, ale také designem a potěší i náročnější uživatele.

Překapávač Philips HD7767/00 díky svému příkonu 1 000 W a objemu 1,2 litrů připraví až 12 šálků černé kávy během okamžiku. Integrovaný mlýnek kávovaru namele kávová zrna podle vaší preference. Voda následně přeteče přes papírový filtr na kávu do skleněné aroma konvice, která zaručuje dokonalou chuť i teplotu kávy i po několika hodinách.

Rozlévání černého moku je jednoduché díky ergonomické rukojeti konvice a systém Anti-drip zabrání vytečení kávy na plotýnku spotřebiče. U volně stojícího překapávače je rozhodující design. Recenzovaný model v moderním černo-nerezovém provedení ozdobí vaši kuchyňskou linku a zároveň uspokojí chuťové pohárky výbornou kávou. Díky integrovanému mlýnku si můžete připravit kvalitní kávu jako z kavárny i z pohodlí domova během chvilky pomocí 9 stupňů mletí.

Uživatelé chválí snadnou obsluhu i údržbu kávovaru. Jednotlivé díly můžete mýt v myčce, takže ušetříte čas. Majitelé doporučeného modelu však oceňují i spoustu doplňkových funkcí jako je například Anti-drip systém, automatické vypnutí, aroma tryska, LCD displej nebo praktické udržování teploty. Kdykoliv během dne si můžete dopřát horkou kávu ze skleněné konvice.

Bohužel nám trochu vadí papírový filtr, který zvyšuje náklady + absence časovače. Kvalita kávy, a hlavně možnost si kávu upravit pomocí individuálního namletí však tyto nedostatky vyrovnávají. Tohle je nejlepší překapávač na kávu a vítěz testů!

Recenze Braun DeLonghi KF 7120 – nejlepší poměr ceny a kvality

test překapávače BRAUN DeLonghi KF 7120 Zlatý střed

Typ překapávače: eklektický | Příkon: 1 000 W | Objem: 1,2 l | Počet šálků: 12 | Filtr: papírový | Materiál: nerez, plast | Barva: černá, nerez | Rozměry (v × š × h): – | Hmotnost: 3,02 kg | Funkce: Anti-Drip systém, Časovač, LCD, Automatické vypnutí | Přibližná cena: 2 490 Kč

Klady
  • Skvělý poměr ceny a výkonu
  • Nastavení síly kávy
  • Elegantní moderní design
  • Jednoduchá obsluha
  • Časovač
Zápory
  • Papírový filtr na kávu
  • Chybí integrovaný mlýnek

Automatický překapávací kávovar Braun DeLognhi KF 7120 vyniká svým moderním elegantním designem, ale také svými funkcemi. Pokud hledáte elegantní a praktický spotřebič pro přípravu kávy za rozumný peníz, rozhodně mu dejte šanci.

Překapávač Braun DeLognhi KF 7120 disponuje příkonem 1 000 W, takže zvládne rychle, ale zároveň kvalitně přefiltrovat kávu. Navíc je jeho obsluha jednoduchá. Na LCD displeji si nastavíte intenzitu kávy podle vaší preference, vložíte papírový filtr s namletými kávovými zrnky a po naplnění nádržky můžete nechat spotřebič samostatně pracovat. Hotový mok putuje do 1,2 litrové karafy, která zajišťuje ideální aroma kávy i po několika hodinách. S tímto modelem můžete připravit až 12 šálků kávy najednou, takže se nemusíte bát pohostit ani velkou návštěvu.

Majitelé kávovaru Braun kladně hodnotí nejenom snadnou obsluhu a skvělý poměr ceny a výkonu, ale také elegantní moderní vzhled. Takže se nemusíte stydět mít tento kávovar překapávač neustále na očích na kuchyňské lince. Kromě LCD displeje se u testovaného modelu můžete setkat s Anti-drip systémem, funkcí automatického vypnutí a s časovačem. Díky němu si navíc můžete nastavit, kdy má být vaše překapávaná káva připravená. Představte si že, ráno vstanete a můžete si rovnou dopřát lahodný šálek kávy bez zbytečného zdržování s přípravou.

Jedinou nevýhodu shledáváme v jednorázovém filtru, který zvyšuje celkové náklady na pořízení spotřebiče. Některým uživatelům vadí i absence mlýnku na kávu, protože čerstvě namletá káva je vždycky lepší. I přes tyto dva nedostatky je překapávač kávy Braun DeLognhi KF 7120 nejlepším v cenové kategorii do 3 000 Kč.

Recenze Hario Dripper V60-01 – levný dripper na 2 šálky kávy

Hario Dripper V60-01 skleněný - recenze a test Levný základ

Typ překapávače: klasický | Objem: 0,3 l | Počet šálků: 1-2 | Filtr: papírový | Materiál: sklo a plast | Barva: černá, bílá, červená, šedá | Přibližná cena: 400 Kč

Klady
  • Nízká pořizovací cena
  • Jednoduchá obsluha
  • Pěkný design
  • Snadná údržba
Zápory
  • Papírový filtr

Chcete ctít tradiční přípravu překapávané kávy? Pořiďte si dripper. Velmi oblíbený dripper japonské značky Hario můžete použít na přípravu jednoho až dvou šálků kávy.

Klasický překapávač Hario V60-01 představuje jednoduchého pomocníka k přípravě překapávané kávy. Ať už se zaměřujete na tradiční přípravu kávy nebo jen chcete přejít z klasického „turka“ na zdravější a lahodnější přípravu tohoto životabudiče, s dripperem Hario to není žádný problém. Obsluha je jednoduchá a jeho design je dokonalý.

Dripper si můžete koupit v keramickém, plastovém nebo ve skleněném provedení, které se nám zamlouvá nejvíce. Odolné ozdobné sklo je doplněno o plastové ouško v několika barvách. Nakoupit si lze černé, červené, bílé nebo šedé provedení plastového držáku.

Kromě nízké ceny a snadné obsluhy si uživatelé chválí také jednoduchou údržbu – dripper stačí důkladně omýt a vysušit. Ale i pár drobných nedostatků jsme u překapávače Hario V60-01 přeci jenom našli – s tímto dripperem připravíte maximálně 2 šálky menší kávy nebo 1 šálek větší kávy. Pokud si pořizujete ruční překapávač pouze pro svou potřebu, tak s ním chybu rozhodně neuděláte. Jestliže ale plánujete pohostit kávou návštěvu, příprava vám potrvá delší dobu. Další nevýhodou je použití jednorázových papírových filtrů, které musíte měnit po každém použití, což zatěžuje vaši peněženku a životní prostředí.

Přesto můžeme ruční překapávač kávy Hario doporučit všem občasným milovníkům této lahodné a voňavé dobroty.

2Nejoblíbenější překapávače na kávu

Název Shrnutí
TOP překapávače
1. překapávač Severin KA 4814 Severin KA 4814 Elektrický překapávač kávy s omyvatelným filtrem a integrovaným mlýnkem. Do obchodu
Porovnat ceny
2. recenze překapávače Sencor SCE 7000BK Sencor SCE 7000BK Automatický kávovar s omyvatelným filtrem a integrovaným mlýnkem. Do obchodu
Porovnat cen
3. recenze překapávače WMF Aroma WMF Aroma Kompaktní designový překapávač kávy na 5 šálků kávy. Do obchodu
Porovnat ceny
4. překapávač BRAUN KF 7120 Braun KF 7120 Nerezový elektrický kávovar na 12 šálků kávy. Do obchodu
Porovnat ceny
5. překapávací kávovar PHILCO PHCM 3000 Philco PHCM 3000 Elektrický kávovar s možností využití omyvatelných i papírových filtrů. Do obchodu
Porovnat ceny
6. Překapávač na kávu DeLonghi ICM 14011 DeLonghi ICM 14011 Kompaktní překapávač kávy na 5 šálků s omývatelným filtrem. Do obchodu
Porovnat ceny
7. recenze překapávače na kávu Philips HD7459-20 Philips HD7459/20 Crocodile Elektrický překapávač kávy s karafou na 15 šálků kávy. Do obchodu
Porovnat ceny
8. překapávač Aerobie AeroPress AeroPress Aerobie Ruční snadný kávovar pro 4 šálky překapávané kávy. Do obchodu
Porovnat ceny

3Nejprodávanější překapávače na kávu

4Jak vybrat překapávač na kávu

Kávu si můžete připravit mnoha způsoby. Někdo si dopřává tento životabudič pomocí kapslového nebo pákového kávovaru, někdo jiný dává přednost klasickému „turkovi“ s horkou vodou z rychlovarné konvice a najdou se i tací, kteří si dopřávají klasickou kávu pomocí moka konvičky nebo překapávače.

Pěstitelé kávy dobře ví, že chuť kávy se nejvíce rozvine pokud je připravovaná v překapávané verzi. Takže se nejenom v zahraničí můžete setkat s kavárnami se specializací na překapávanou kávu. Někdo dává překapávané kávě přednost, protože je na ně klasické espresso moc silné. Pokud i vy patříte mezi zastánce slabšího životabudiče, pořiďte si automatický nebo ruční překapávač. Nevíte, jak ho vybrat? Nevadí, my vám poradíme.

jak vybratkávovar na překapávanou kávu

Typy překapávačů

Prvním kritériem výběru překapávače kávy je výběr mezi manuálním nebo elektrickým typem. Záleží pouze na vašich preferencích, časových možnostech a samozřejmě na financích.

Manuální překapávač na kávu (Dripper)

Klady
  • Nízká cena
  • Jednoduchá obsluha
  • Nepotřebujete připojení k elektrice
  • Skladné rozměry
Zápory
  • Častá výměna filtrů
  • Vodu musíte ohřát
  • Neudržuje teplotu kávy

Manuální překapávač kávy je označován také jako Dripper nebo AeroPress a vyniká hlavně nízkou cenou. Jde o užitečného pomocníka, který dodnes připomíná svým vzhledem dripper od zakladatelky Melitty Bentz. Dalo by se říct, že první ruční překapávač vznikl v roce 1908.

Další výhodou je snadná obsluha, protože tento kávovar funguje na principu fyziky a gravitace. Do manuálního překapávače vložíte filtr s namletou kávou a zalijete horkou vodou. Poté počkáte pár minut, než voda přeteče přes namletá kávová zrna a můžete kávu podávat. Lahodnou a bez sedliny v hrnečku.

Náš tipNáš tip

Chcete si dopřát opravdu kvalitní lahodnou kávu? Používejte pouze jednodruhová zrnka kávy a nemíchejte arabicu s robustou.

Drippery i AeroPressy jsou navíc velmi skladné, takže je můžete uklidit do skřínky nebo nechat na lince jako ozdobu. Nevýhodou manuálních překapávačů je nutnost ohřívat vodu pomocí rychlovarné konvice, protože tento typ překapávače ohřev bohužel neumožňuje. Jako další nevýhodu shledáváme použití jednorázových papírových filtrů, které mohou navýšit celkové náklady. Nekvalitní papírové filtry navíc negativně ovlivňují chuť kávy.

Elektrický překapávač na kávu

Klady
  • Jednoduchá obsluha
  • Ohřívá sám vodu
  • Udržuje kávu horkou
  • Nemusíte měnit často filtr
Zápory
  • Vyšší spotřeba energií
  • Vyšší pořizovací cena

Elektrický překapávač vznikl o něco později – a to v roce 1954. Od té doby se mu dostalo mnoho změn. Automatické překapávače potřebují ke svému spuštění elektrickou energii, ale na druhou stranu do něj můžete nalít i studenou vodu, protože se o její ohřev postará kávovar sám. Při výběru automatického kávovaru vás bude zajímat hlavně příkon, který ovlivňuje rychlost ohřevu vody.

Elektrické kávovary se liší svým objemem, příkonem, designem, ale i funkcemi. Většina elektrických překapávačů na kávu udržuje ideální teplotu černého životabudiče po celý den. Některé modely mají dokonce svůj mlýnek na kávová zrna, takže nemusíte kupovat mlýnek kávu zvlášť. Další výhodou je také úspora filtrů, protože elektronické kávovary většinou obsahují opakovaně použitelné filtry nebo jednorázové filtry papírové.

Nevýhodou elektrického překapávače je však jeho vyšší cena a spotřeba elektrické energie.

Volně stojící vs. vestavný překapávač

Stejně jako většina domácích spotřebičů jsou i kávovary vyráběny jako volně stojící nebo vestavěné.

  • Volně stojící překapávače – jsou designově propracované, aby zdobily vaší kuchyňskou linku. Na trhu najdete spoustu rozměrů i designů od nerezové přes tmavou či bílou až po pastelové barvy.
  • Vestavné překapávače– nemají tak propracovaný vzhled, ale jsou většinou výkonnější. Navíc díky vestavné variantě ušetří místo ve vaší kuchyni.

Objem překapávače na kávu

S překapávačem připravíte mnohem více kávy než u běžného kávovaru nebo moka konvičky. Proto se elektrické překapávače kávy pořizují hlavně do kuchyněk kanceláří. Překapávač na kávu ale můžete využít i doma – například pokud pijete více jak 2 šálky kávy denně nebo často hostíte kávou návštěvy.

A jaký objem je ideální? Pokud si kávu připravujete pouze pro sebe, bude vám stačit Dripper o objemu 0,3 – 0,48 litrů. Větším domácnostem doporučujeme vybírat překapávací kávovar o objemu 0,75 – 2 litrů. Pokud pořizujete kávovar do kanceláře, nebojte se objemu 2 l a více.

automatický kávovar na překapávanou kávu

Filtry do překapávače

Filtr je důležitou součástí překapávače a může ovlivnit nejenom náklady, ale také chuť kávy. Rozlišujeme jednorázové a opakovaně použitelné filtry:

  • Papírové filtry – slouží pro jednorázové použití, což není příliš ekonomické ani ekologické. Pokud jsou papírové filtry nekvalitní, mohou ovlivnit chuť kávy nebo se protrhnout při její přípravě.
  • Plastové filtry – jsou omyvatelné a mohou být znovu použity. Setkáte se s nimi většinou u elektrických kávovarů. Plastové filtry nemají žádný vliv na výslednou chuť překapávané kávy.

Design a materiál překapávače kávy

Pokud máte jasno, jaký typ překapávače kávy chcete mít doma, můžete se zaměřit na příjemnější část – výběr designu. Zvláště pokud máte v plánu nákup volně stojícího překapávače vás bude vizuální zpracování zajímat.

Výrobci na trh uvádí moderní provedení, ale i retro vzhled v matném i lesklém provedení. Nejčastěji se setkáte s černým nebo bílým vzhledem, ale nejsou výjimkou ani pestré barvy. Překapávač kávy vybírejte tak, aby ladil s vaší kuchyní.

Elektrické překapávače jsou vyrobeny většinou z odolného plastu nebo z nerezové oceli a jejich barevné provedení se může výrazně lišit. Manuální překapávače mohou být plastové, skleněné, keramické nebo porcelánové. První dipper byl vyrobený z kovu, ale aktuálně kovový dripper na trhu neseženete.

design dripperů

Další parametry a funkce překapávačů

Kávovary se také liší svými doplňkovými funkcemi.

Funkce Popis funkcí
Příkon Příkon ovlivňuje rychlost přípravy kávy – čím vyšší příkon, tím rychleji je káva hotová.
Udržování teploty Díky ohřevu elektrického překapávače si můžete dopřát ideální kávu i po pár hodinách.
Ochrana proti přehřátí Tepelná pojistka vypne kávovar, když v zásobníku dojde voda. Nehrozí přehřátí kávovaru.
Anti-drip systém Zamezí vylití kávy z kávovaru po vyndání konvice.
Časovač Díky časovači si můžete nastavit čas, kdy má být vaše káva připravená.
Nastavení aroma U některých modelů si můžete nastavit intenzitu kávy.
Automatické vypnutí Překapávač se sám vypne po delší době nečinnosti, aby šetřil energii.
Mlýnek na kávu Některé modely mají integrovaný mlýnek na kávu pro čerstvé namletí kávových zrn.
Automatické odvápnění Přístroj se sám zbaví vodního kamene.

Tipy na přípravu kávy

Příprava překapávané kávy není vůbec složitá, a pokud dodržíte naše tipy a postup, můžete si na lahodné překapávané kávě doma pochutnat více než na espressu z kavárny.

  • Používejte vždy čerstvě namletou jednodruhovou kávu.
  • Ideální poměr kávy je 7 gramů kávy na 125 ml vody.
  • Pro přípravu kávy nepoužívejte tvrdou vodu.
  • Teplota vody by měla být alespoň 93 °C.
  • Papírový filtr nejdřív propláchněte horkou vodou.
  • Omyvatelný filtr po každé přípravě kávy důkladně omyjte a vysušte.

jak udělat nejlepší překapávanou kávu

Historie překapávačů

První překapávač vznikl v roce 1908. Dříve byla káva podobná našemu „turkovi“ – rozemletá kávová zrna byla zalita horkou vodou přímo v hrníčku nebo v konvici bez filtrace. Taková káva však nebyla chuťově příliš dobrá a poslední lok byl většinou velice hořký.

Průkopnice Melitta Bentz však přišla na způsob, jak udělat kávu lahodnou. Vzala kovový nástroj podobný cedníku, vložila do něj papírový filtr s namletou kávou a zalila jej vodou. Potom jen čekala, až do hrnečku přeteče čistá káva bez lógru. Ještě téhož roku si tento vynález nechala patentovat a založila si firmu nazvou po ní – Melitta.

Melitta Bentz však nebyla nikdy spokojená se svým výtvorem a chtěla ho dotáhnout k dokonalosti. Proto ve třicátých letech představila zcela novou přepracovanou variantu podobné dnešnímu překapávači.

Původní kovový nástroj byl nahrazen keramickým trychtýřem kónického tvaru se žebry na bocích. Oproti starému plochému tvaru nástroje měla nová konstrukce větší plochu pro filtrování, což umožňovalo lepší extrakci kávy. Dnešní drippery jsou keramické, plastové nebo skleněné.

historie překapávané kávy

První elektrický kávovar nazvaný „Wigomat“ vznikl v roce 1954 v Německu. Jeho vynálezce G. Widmann využil moderních technologií a spojil klasický ruční dipper s elektrikou, která ohřívala sama vodu na kávu.

Nejoblíbenější značky překapávačů

Překapávač kávy Philips

Značka Philips byla založena roku 1891 v Nizozemí. Původně se firma zaměřovala na výrobu žárovek a osvětlení, ale později rozšířila svou nabídku domácích spotřebičů. Philips se zaměřuje na elektrické překapávače pro méně náročné i náročnější uživatele.

překapávače kávy philips

Překapávač kávy DeLonghi

Italská značka DeLonghi se kávě věnuje již několik let, takže není divu, že jejich kávovary jsou velmi oblíbené. DeLonghi se zaměřuje především na elektronické překapávače pro středně pokročilé až náročné uživatele. Vynikají promyšleným designem a kvalitou.

překapávače kávy delonghi

Překapávač kávy Sencor

Značka Sencor spojuje japonskou tradici, špičkové technologie a funkčnost. Překapávače na kávu Sencor jsou většinou elektronické a objemově se pohybují okolo 1-2 litrů. Jejich produkty najdete ve všech cenových kategoriích.

překapávače kávy sencorKde koupit kávovar na překapávanou kávu?

Velký výběr manuálních i elektronických překapávačů všech cenových kategorií od známých i méně známých značek najdete na portálu Heureka. Slušnou zásobu překapávacích kávovarů má skladem i e-shop Alza. A pokud chcete ušetřit a nevadí vám zánovní zboží, poohlédněte se také na bazaru.

Cena překapávačů kávy

Překapávače patří obecně mezi levnější spotřebiče do domácnosti. Nejlevnější manuální překapávač koupíte okolo 500 Kč, ale můžete se setkat i s designovým kouskem v hodnotě převyšující částku 5 000 Kč. Vliv na cenu má nejenom zvolený typ překapávače, ale také velikost kávovaru, materiál, objem a samozřejmě značka.

Cena do 1 000 Kč

V této cenové kategorii najdete všechny možné manuální překapávače a levnější automatické kávovary na překapávanou kávu. Tyto kávovary jsou vhodné pro jednotlivce nebo občasnou přípravu kávy. Na trhu najdete velký výběr překapávačů lišící se objemem, příkonem a dalšími přídavnými funkcemi.

Cena od 1 000 Kč do 3 000 Kč

Kvalitní i designové kousky najdete právě v této kategorii. Překapávače od 1 000 Kč jsou dělané i pro větší náročnější domácnosti. Opět se liší svým příkonem, objemem a přídavnými funkcemi. Příkon i objem je vyšší než u předešlé kategorie.

Cena od 3 000 Kč

Tato kategorie obsahuje kvalitnější elektrické kávovary s integrovaným mlýnkem na kávu a mnoha funkcemi. Objevují se tu i vytříbené designové modely pro náročné milovníky luxusu nebo retra. Můžete se setkat i s cenovkou 30 000 Kč, ale tyto dražší překapávače uvidíte spíše ve velkých kancelářích nebo v kavárnách.

Zdroj

DailyEspresso
Thecoffeemate

Nejlepší překapávače na kávu

Sdílejte článek

Ohodnoťte článek

Zatím nikdo neohodnotil, buďte první.

Autor článku

Sabina Krejčová
Sabina Krejčová

Sabču zajímají nové technologie, deskové i PC hry, kultura a cestování. Ve volném čase se věnuje geocachingu, vaření nebo svému blogu. Jejím velkým vzorem je herečka Emilia Clarke. Více informací o nás >>

Podobné články

Diskuse u článku

Přidat komentář

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Odeslat komentář