Recenze sušičky potravin Klarstein Fruit Jerky Plus 6

Vůně křížal, domácího jerky a křupavých chipsů ze zeleniny je prostě návyková. Tentokrát jsem pořádně prověřila sušičku Klarstein Fruit Jerky Plus 6! Zajímá vás, jak se jí daří zvládat hromady jablek, jestli si poradí i s masem nebo bylinkami a co všechno mě na ní překvapilo? Tak pojďme na to!

Hodnocení sušičky potravin Fruit Jerky Plus 6

Kvalita a balení – 7/10

Krabice se ke mně dostala trochu omlácená, což mě na chvilku vyděsilo, ale samotný produkt byl naštěstí úplně v pořádku. Tedy tuto situaci přičítám horšímu zacházení dopravce. Uvnitř čekala samotná sušička Klarstein Fruit Jerky Plus 6, sada sušících plat a manuál. Nic víc, nic míň. Zkrátka všechno, co člověk potřebuje k rychlému startu.

Na první pohled je jasné, že tahle sušička necílí na designové ocenění. Tělo je plastové, žádný nerezový luxus, ale funkci plní dobře. Trochu škoda, že výrobce nepřidal praktická madla pro snazší přenášení, protože přece jenom není úplně nejlehčí. Na druhou stranu oceňuji průhledná plastová dvířka, díky kterým mám během sušení perfektní přehled o tom, co se uvnitř děje, aniž bych musela sušičku pořád otevírat. Designově mě Fruit Jerky Plus 6 nijak neuráží. Není to žádný sexy kousek na kuchyňskou linku, ale na to, aby usušil hromadu ovoce a zeleniny, vypadá dostatečně solidně.

Kapacita a rozměry – 8/10

Sušička Klarstein Fruit Jerky Plus 6 má na svou třídu poměrně kompaktní rozměry 35 × 45 × 32 centimetrů, což je velikost, která se vejde na kuchyňskou linku, aniž by zabírala celý prostor. Je velká asi jako běžná mikrovlnka. Hmotnost není nijak vysoká, ale jak často potřebujete takový spotřebič přesouvat? Pravděpodobně si najde své stálé místo a až skončí sezóna ovoce a zeleniny, poputuje na zimu do skříně.

K sušičce dostanete 6 sušících sít o rozměrech přibližně 32 × 30 cm. Kolik to dělá usušených potravin? Podle mé zkušenosti se do sušičky najednou vejde zhruba 2 kg masa na jerky, 3 kg jablek nakrájených na měsíčky nebo 2,5 kg zeleniny na polévkovou směs. Čím tenčí plátky děláte, tím méně se toho do sušičky samozřejmě vejde. Pokud máte rádi extra tenké zeleninové chipsy, bude kapacita kolem 1 kg. Kapacita je v běžném provozu postačující, ale pokud máte velkou zahradu, může být v období největší sklizně limitující. Pokud na podzim pravidelně bojujete s návalem ovoce, mrkněte na verzi Fruit Jerky Plus 9, která má více pater a zvládne toho usušit o třetinu víc.

Osobně by se mi líbilo, kdyby mřížky byly hustší, protože drobné kousky zeleniny nebo ovoce mohou propadávat skrz. Pomůže vám silikonová podložka, pečicí papír nebo jiná improvizace, ale komu se chce tohle řešit? V balení je navíc jen jeden plastový tác vhodný na ovocnou kůži nebo drobnější suroviny. Nakonec jsem ho používala tak, že byl trvale umístěný na dně sušičky a propadané kousky jsem z něj postupně vysypávala. Kdyby byl táců stejný počet jako plat, vůbec bych nemusela tenhle problém řešit.

Manipulace se sušičkou je jednoduchá. Plata dobře zajíždějí do drážek, nekloužou, drží stabilně. Stejně tak dvířka se dobře umisťují a nekloužou v ruce.

Ovládání a výkon – 9/10

Ovládání sušičky je přesně takové, jaké má být. Jednoduché, intuitivní a zvládnutelné i bez čtení návodu. Teplotu i čas si nastavíte pomocí přehledného displeje během pár vteřin a můžete hned začít sušit. Osobně hodnotím pozitivně také to, že v dnešní době přechytřelých domácností nepotřebujete žádnou aplikaci nebo připojení k internetu. Sušička se tak skvěle hodí i pro méně technicky zdatné uživatele. Hned jsem myslela na všechny ty babičky se zahrádkou, které stěží zvládnou tlačítkový telefon. Tohle je produkt přesně pro ně!

Co se týče hlučnosti, ta je příjemně nízká. Sušička si v koutku tiše ševelí a nijak neruší ani při delším provozu. Jediný okamžik, kdy vás dokáže vytrhnout z klidu, je konec programu. Pípání, které oznamuje dokončení cyklu, je opravdu výrazné. Signalizaci nejde vypnout ani potvrdit, takže pokud spustíte sušení na noc, máte o ranní budíček postaráno. Dokonce jsem zkoušela sušičku uprostřed její písně vypojit ze zásuvky a hádejte, jak to dopadlo: pípala vesele dál!

Čištění a údržba – 10/10

Sušící plata se dají bez problémů umýt v myčce, takže po sušení nemusím stát věčnost u dřezu. I při větším znečištění šlo všechno dolů na první pokus. Při sušení šťavnatějších druhů ovoce nebo při přípravě domácího jerky se vyplatí umístit na dno plastový tác, který je součástí balení. Zachytí kapky a drobky, které by jinak ulpěly uvnitř sušičky. Tím se úplně vyhnete čištění vnitřního prostoru.

Výsledky sušení – 9/10

Sušení v Klarstein Fruit Jerky Plus 6 mě baví hlavně proto, že si troufne na všechno. Ovoce, zelenina, bylinky i maso. Nejvíc oceňuji, že se uvnitř nemíchají pachy. Klidně můžu sušit maso a zeleninu zároveň a nemám pocit, že by si navzájem braly chuť nebo vůni. Jen bych asi neriskovala kombinaci česneku a jahod, ale kdo ví, možná by to byl nový trend mezi foodies.

Rovnoměrnost sušení je celkově slušná, ale všimla jsem si, že vzadu jsou potraviny trochu víc vysušené než vepředu. Proto je dobré čas od času síta otočit. V porovnání s jinými sušičkami, které jsem zkoušela, to není žádná katastrofa. Je to zkrátka běžný postup, který u podobných modelů budete dělat tak jako tak. Čas sušení je srovnatelný s jinými přístroji v této kategorii. Jablka se mění na krásně křupavé křížaly během obvyklých několika hodin, maso na jerky zvládne usušit přes noc a bylinky jsou suché prakticky ihned se zachováním barvy i vůně.

Výsledky se mi moc líbí. Textura zůstává příjemná, chuť se koncentruje a barvy se neztrácejí. Samozřejmě pokud se chcete vyhnout zhnědnutí třeba u banánů nebo jablek, je dobré je před sušením namočit do vody s kapkou citronu. Taky doporučuji po prvních dvou hodinách sušení potraviny obrátit nebo trochu posunout. Díky tomu se nepřilepí k síťce a usuší se rovnoměrně. To je můj tip, který platí pro všechny sušičky.

Spotřeba energie – 9/10

Sušička od Klarsteinu má příkon 420-500 W, takže patří mezi středně úsporné sušičky. V praxi to znamená, že při delším provozu rozhodně nespálí tolik elektřiny jako třeba trouba, ale zase je potřeba počítat s tím, že sušení trvá několik hodin.

Pokud jednou za čas uděláte várku křížal nebo bylinek, na účtu za elektřinu to prakticky nepoznáte. Při častějším používání, třeba při výrobě jerky nebo pravidelném zpracování větší úrody, už se spotřeba trochu nasčítá. Pořád ale platí, že z hlediska efektivity je sušička mnohem rozumnější volba než jiné způsoby konzervace. Navíc usušené dobroty mají hodnotu, která se těžko vyčísluje. V mém případě je domácí kvalita prioritou, ze které nehodlám slevit ani za cenu vyšší spotřeby.

Konečný verdikt

Klarstein Fruit Jerky Plus 6 je spolehlivá sušička potravin, která si poradí se vším od ovoce a zeleniny až po maso a bylinky. Bude se vám líbit jednoduché ovládání a snadné mytí plat v myčce. Sušení je relativně rovnoměrné a výsledky chutné i vizuálně lákavé. Designově nejde o žádný klenot a plastové provedení působí obyčejně, ale funkci plní dobře. Škoda, že v balení není víc táců na menší kousky a že pípání na konci cyklu nejde ztišit. Spotřeba energie je přijatelná a pro běžné domácí použití nebude představovat velkou zátěž.

Pokud hledáte praktickou sušičku na pravidelné zpracování ovoce, masa nebo zeleniny, Klarstein Fruit Jerky Plus 6 je skvělá volba. Jestli ale máte velkou zahradu a potřebujete sušit ve velkém, doporučila bych spíše větší verzi Fruit Jerky Plus 9.