Recenze kontaktního grilu Silvercrest SKGE 2000 D3

Obsah balení – 9/10

Vybalování je rychlé. V krabici nečekejte hromadu příslušenství, kontaktní gril prostě tolik věcí nepotřebuje. Najdete tu:

•       samotný gril

•       odkapávací misku na tuk

•       škrabku na čištění

•       návod k obsluze

Za mě dvě věci stojí za vypíchnutí. První je škrabka na čištění. Vypadá nenápadně, ale je perfektní. Pokud se něco přece jen připeče do drážek desek, díky ní gril očistíte snadno a rychle. A druhá, u levnějších spotřebičů nečekaná: opravdu dobře napsaný a srozumitelný návod plný tipů, ze kterého běžný uživatel okamžitě pochopí, co a jak, a to včetně tabulky teplot a časů pečení i pár receptů.

Konstrukce a design – 9/10

Gril působí na první pohled kvalitně a solidně. Tělo je z nerezu, doplněné chromovanou rukojetí, a celé to budí dojem, že pár sezón v pohodě vydrží. Grilovací desky jsou žebrované, s nepřilnavou úpravou, a jsou příjemně velké (cca 29 × 26 cm). Navíc jsou vyjímatelné, takže se dají snadno sundat, ale k tomu se ještě dostanu v části o údržbě.

Konstrukčně mě potěšila polohovatelná horní deska. Dá se nastavit do čtyř různých výšek, přičemž zůstává rovnoběžná se spodní deskou. Díky tomu můžete rovnoměrně propéct i vyšší kousky (třeba nadité panini nebo silnější burger) a nemusíte řešit, že se gril „kýve" nebo jídlo mačká. A samozřejmě tu je hlavní designový trik. Gril jde otevřít až na 180° a proměnit ve dvojnásobně velkou grilovací plochu.

Dvě věci ale zmíním. Přístroj je poměrně těžký (4,4 kg) a rozměrnější, takže na malé kuchyňské lince nějaké místo zabere. Přenést ho však zvládnete bez problémů. A pak je tu pro mě největší otravný detail. Na nerezovém povrchu zůstávají otisky prstů a jdou dost špatně odstranit, takže gril po chvíli vypadá používaně.

Funkce a vlastnosti – 9/10

Tady gril ukazuje, proč má smysl o něj stát. Pod označením „3 v 1“ se totiž skrývají tři opravdu odlišné režimy použití.

K tomu se přidává vysoký výkon 2 000 W, který chválím. Nahřátí je rychlé a gril má sílu, takže na výsledek nečekáte věčnost. Teplotu si nastavíte otočným kolečkem (stupně 1 až 3 / MAX). Na nejnižší stupeň je gril spíš jen teplý, což se hodí třeba na udržení teploty pokrmu. Na pečení masa naopak přidáte na vyšší stupeň. Přehled máte díky dvěma kontrolkám. Červená „Power“ svítí, když je gril zapojený, zelená „Ready“ signalizuje, že je nahřátý na požadovanou teplotu. Jednoduché a užitečné.

Jediné, co bych funkčně vytkla, je, že teplota se nastavuje jen orientačně kolečkem, ne na konkrétní °C, takže během pečení občas musíte doladit citem. Nic zásadního, ale přesnější škála by potěšila.

Ovládání a údržba – 9/10

Ovládání je opravdu jednoduché a intuitivní. Teplotu řídíte jedním otočným kolečkem a stav grilu hlídají dvě kontrolky. Ostatní funkce (nastavení výšky horní desky i otevření do stolního režimu) zvládnete také bez přemýšlení i bez návodu. Jenže právě tady narazíte na věc, která mi vyloženě chyběla: gril nemá vypínač. Když ho chcete vypnout, musíte ho vytáhnout ze zásuvky. Nastavit kolečko na minimum nestačí. Na absenci vypínače jsem sice zvyklá i ze svého staršího kontaktního grilu, ale pořád je to funkce, která by se hodila. Zmíním ještě kratší napájecí kabel (cca 1 m). Gril tak musíte mít poměrně blízko zásuvky. Osobně jsem s tím neměla problém, ale je dobré s tím počítat.

Zato údržba je radost. Nepřilnavá vrstva je skutečně nepřilnavá, takže po grilování stačí desky otřít kuchyňskou utěrkou. Když se něco připeče, přijde na řadu zmíněná škrabka. A pokud chcete desky vyčistit důkladněji, jednoduše je vyjmete (tlačítka RELEASE) a umyjete klidně i v myčce, i když výrobce doporučuje šetrnější ruční mytí, které jsem dodržovala. Odkapávací miska je dostatečně velká (nikdy se mi nestalo, že by přetekla), jen pozor na jednu věc: musí být zacvaknutá nadoraz. Když není, šťáva kape i mimo ni, což se nám při úplně prvním grilování povedlo.

Zkušenosti s používáním – 10/10

A jak gril obstál v ostrém provozu? Na výbornou. Vyzkoušela jsem na něm pěknou přehlídku dobrot, např. grilovací klobásky, sýr na gril, domácí šašlik z mletého masa, zeleninu i zapečené tortilly. A u všech byl výsledek super. Občas bylo potřeba během pečení doladit teplotu podle toho, jestli se pokrm pekl moc pomalu, nebo naopak moc rychle, ale to ke grilování prostě patří.

Co musím obzvlášť pochválit, je nepřilnavost. Nikdy se nestalo, že by se ke grilu cokoli připeklo. I když mi z tortilly vytekl roztavený sýr, nepřipekl se a z nepřilnavé desky šel bez problémů setřít nebo umýt. Přesně tohle dělá z grilování zábavu místo trestu při pozdějším úklidu.

Velkým plusem je v praxi velikost desek. Po otevření na 180° máte k dispozici velkorysou plochu, na které připravíte porce pro celou rodinu naráz. Gril se tak vyplatí i vícečlenným domácnostem nebo když si chcete udělat menší grilovací párty. Rychlé nahřátí navíc znamená, že od nápadu k prvnímu soustu to netrvá dlouho.