Recenze sušičky na ovoce Silvercrest SDA 370 B1

Pokud máte rádi domácí křížaly, sušenou zeleninu, nebo si pěstujete a vyrábíte vlastní směsi koření, víte, že správná sušička je klíčem k úspěchu. Tentokrát jsem si vzala pod lupu levnou sušičku z Lidlu. Zvládne Silvercrest SDA 370 B1 konkurovat dalším modelům? Stojí skutečně za to a usušíte v ní třeba i jerky? Pojďme se na to podívat podrobně!

Hodnocení sušičky potravin Silvercrest SDA 370 B1

Kvalita sušičky a balení – 8/10

Hned na začátku musím prodejce pochválit za dobré balení. Na to, jak je krabice malá a jak málo v ní má sušička prostoru navíc, to prostě zvládla skvěle. Nic nebylo poškozené, žádné rozbité části, což je vždycky příjemné. A protože většina sušiček obvykle zabírá dost místa, malá krabice je celkem výhoda. Sušička na vás bude v klidu čekat ve skříni do další sezóny a vy nebudete mít pocit, že zabírá moc prostoru.

Co se týče kvality provedení samotného produktu, sušička je na první pohled prostě plasťák. Není nijak nekvalitně zpracovaná, ale luxus nečekejte. Tělo sušičky je pevné, všechny části do sebe zapadají s perfektní přesností, žádné otřepy. Nemá žádné výrazné designové prvky, vypadá spíš jako funkční pomocník než jako estetický doplněk kuchyně. Ale když se na to podíváte prakticky, je dostatečně kvalitní na to, aby plnila svou funkci a pěkných pár let s vámi vydržela.

Výhodou plastu je nízká hmotnost. Je poměrně lehká a snadno se přenáší. Možná by nebylo od věci přidat pár madel pro lepší manipulaci, ale i tak se s ní dá pohybovat bez větších problémů. Když ji chcete uskladnit, jednoduše ji schováte na poličku nebo do skříně i bez cizí pomoci.

Kapacita a rozměry – 7/10

Jak jsem už zmínila, sušička je kompaktní a opravdu dobře se uskladňuje, což je ideální pro každoroční sezónní použití. Když ji zabalíte a schováte do skříně, nezabere vám moc místa. Problém je kapacita. I když na papíře vypadá dobře (průměr plat o 32 cm) není tak skvělá, jak by se na první pohled zdálo.

Kvůli konstrukci sušičky a systému skládání plat na sebe nelze potraviny dávat až úplně ke krajům. Pak tu máme otvor uprostřed, který taky něco málo ubere. Pokud se na to podíváme reálně, na jedno plato zbývá asi 700 cm² použitelné plochy. Pro představu, to je velikost běžného talíře. Takže pokud máte v plánu sušit větší množství ovoce nebo zeleniny najednou, budete se muset trochu uskromnit a udělat to ve více várkách. Pokud jsou měřítkem křížaly, uděláte v jedné várce maximálně 1,5 kg.

Dalším problémem je výška pater. Můžete je na sebe poskládat v 18 mm a 26 mm rozestupech. A to je někdy málo. Třeba půlky švestek tam rozhodně nenarvete a u křížal si musíte dávat pozor a krájet tence. Také při sušení bylinek to bude mít svoje limity. I když rostliny jsou většinou ohebné a stačí je ke spolupráci přinutit trochou síly.

A teď něco, nad čím možná mávnete rukou a odsoudíte mě za přehnaný perfekcionismus. Přiznám se, že mám trochu problém se skládáním ovoce na kulatá plata. Určitě to jde, ale není to úplně symetrické a často vynechávám víc místa, než bych chtěla. To asi proto, že jsem jinak zvyklá na hranaté sušičky skříňové konstrukce.

Abych to shrnula, kapacita není úplně špatná, ale může být v některých obdobích trochu limitující. Pokud máte třeba obrovskou zahradu nebo se vám během podzimu nashromáždí od známých přepravka jablek, možná by stálo za to podívat se po modelu s větší kapacitou, například s více patry. Ale pro běžné používání to stačí a pro méně náročné uživatele to nebude problém. Navíc si za tuhle cenu můžete sušičky koupit klidně dvě najednou.

Funkce a příslušenství – 6/10

Když přijde na ovládání, není to úplně láska na první dotek. I když sušička Silvercrest SDA 370 B1 nabízí dotykový displej, občas se mu moc nechtělo reagovat. Po pár pokusech jsme se ale domluvili. Možná to chce jen trochu cviku, ale pokud jste zvyklí na rychlé a intuitivní ovládání a pořádná tlačítka, můžete narazit na počáteční problémy. Nastavení teploty a času je vcelku jednoduché, a to i přesto, že není úplně intuitivní a musíte mezi nimi přepínat pomocí tlačítka. Teplota se dá nastavit v rozmezí od 40 do 70 °C v krocích po 5 °C. To je solidní rozsah, který pokryje většinu vašich potřeb.

Mimochodem, časovač je tady opravdu silný bod. Sušička má časovač až na 48 hodin nepřetržitého provozu, což je skvělé, pokud sušíte potraviny, které potřebují delší dobu. Sušička může v klidu běžet celý víkend, zatímco vy si budete užívat klidu na chalupě.

Sušička Silvercrest nedisponuje žádnými speciálními doplňky, jako je tác na ovocnou kůži nebo jemné síto. Kvůli konstrukci a tomu, jak jsou plata navržená, není ideální ani použití pečícího papíru, což může být pro některé uživatele nevýhoda. Takže pokud chcete sušit malé ovoce nebo drobné kousky, nejspíš vám to propadá na dno. Navíc jsou otvory v sítech poměrně velké a občas se v nich ztratí třeba i houba nebo jablko. Z tohoto důvodu je také sušička nevhodná na sušení více druhů potravin najednou.

Další problém je, že jsem nepřišla na to, kde si dokoupit další síta. To je celkem mínus, protože možnost rozšíření sušičky o další plata je základní výhodou kulaté konstrukce. Máte prostě 5 stohovatelných plat a hotovo. Při skládání plat na sebe si musíte dávat pozor, aby byla dobře nasazená a seděla rovně. Není to žádná věda, ale chce to dávat pozor. Stejně tak při oddělování plat musíte dbát na to, abyste je zvedali rovně. Jinak se do sebe zakousnou a sušičku si nechtěně vysypete.

Kvalita a rovnoměrnost sušení – 8/10

Sušička na ovoce z Lidlu plní to, co slibuje. Je třeba počítat s tím, že dolní plata obvykle usuší o něco rychleji než ty horní, takže je vhodné je někdy v polovině procesu prohodit. Nakonec ale usuší všechno a výsledky jsou uspokojivé.

Co se týká času sušení, je potřeba mít realistická očekávání. Ve srovnání s dražšími skříňovými sušičkami, které mohou mít výkonnější ventilaci nebo topné těleso, jde Silvercrest o něco pomaleji. Testovala jsem to na stejných potravinách se stejnou teplotou a sušička Silvercrest SDA 370 B1 pracuje odhadem asi o 10 – 20 % pomaleji. Na druhou stranu, právě nižší výkon se odráží v menší spotřebě energie, takže pokud chcete spíš šetrné sušení bez šoku z účtu za elektřinu, je to dobrý kompromis.

Celkově je sušení solidní a spolehlivé. Rovnoměrnost je dostačující a sušička zvládne jak menší dávky ovoce, tak i maso na jerky, aniž by vás výsledky zklamaly. Jen si hlídejte občasné prohození plat.

Čištění a údržba – 10/10

Jedna z nejpříjemnějších vlastností Silvercrest SDA 370 B1 je její jednoduchá údržba. Na plata se produkty prakticky nepřilepí, takže po usušení ovoce, zeleniny nebo bylinek je vlastně ani umývat nemusíte. Plata stačí buď opláchnout pod tekoucí vodou, nebo pohodlně dát do myčky.

Pokud se ale pustíte do sušení masa, například domácího jerky nebo pamlsků pro psy, pak se hodí mřížky odsolit a odmastit. Nemusíte se ale bát žádného drhnutí. Celkově je údržba sušičky naprosto bezbolestná a její čištění vás nebude od sušení odrazovat.

Spotřeba energie – 9/10

Sušička Silvercrest SDA 370 B1 má jmenovitý příkon 370 W, který se v reálu mírně mění podle zvolené teploty. V porovnání s ostatními sušičkami jde o průměrnou hodnotu, se kterou toho nejde moc udělat. Teplo prostě něco stojí.

Co je ale důležité, je praktický dopad na účet za elektřinu. Pokud si uděláte rychlý přepočet, zjistíte, že při běžném domácím použití je spotřeba energie téměř zanedbatelná. Zvlášť pokud vezmete v potaz kvalitu domácích sušených potravin oproti těm kupovaným. Ovoce, zelenina, bylinky a maso doma usušené mají nejen lepší chuť a barvu, ale taky k vám nejedou přes půl světa lodí. Takže i když sušička běží několik hodin, investice do elektřiny se vyplatí několikanásobně na chuti a zdraví.

Co k tomu dodat?

Takže, jak to shrnout? Silvercrest SDA 370 B1 je prostě jednoduchý plastový parťák do kuchyně, který vám spolehlivě usuší ovoce, zeleninu, bylinky a klidně i maso, pokud budete trpěliví. Je kompaktní, lehká a nezabere moc místa. Kapacita a konstrukce plat možná neoslní, ale pro běžné domácí použití je to dostačující. Ovládání a příslušenství nejsou úplně top, ale zase tu máme štědře nastavitelný časovač na 48 hodin. A co je největší plus? Údržba je naprosto bezbolestná, plata lze hodit do myčky a výsledky stojí za to.

Pokud hledáte jednoduchou, spolehlivou a nenáročnou sušičku, která zvládne základní domácí potřeby, Silvercrest SDA 370 B1 vám udělá hodně radosti za málo peněz.