Recenze horkovzdušné fritézy Tesla AirCook Q50 XL

Milujete smažené? Už žádné výčitky! Křupavé hranolky i jiné oblíbené dobrůtky připravíte v horkovzdušné fritéze Tesla AirCook s naprostým minimem tuku. Díky prostorné vnitřní nádobě navíc nemusíte vařit na několik etap ani jídla či přílohy pro celou rodinu. Vysoký výkon společně s digitálním ovládáním zaručí rychlou a snadnou přípravu takřka neomezeného množství chutných receptů.

Konstrukce a design – 8,5/10

Model AirCook Q50 XL si můžete pořídit v černém nebo bílém provedení. Jeho design působí velmi futuristicky. Díky zaoblenému tvaru připomíná tak trochu létající robotku Evu z oblíbeného Disney animáku WALL-E. Bezvadně sedne k interiéru moderní kuchyně, připravte se však, že zabere docela dost místa.

Fritéza váží celkem 5,5 kg a rozměrově (na výšku i šířku) patří k největším, které jsou mezi těmito spotřebiči k dostání. Na lince zabere dost místa a jen tak se nevejde do běžné kuchyňské skříně na hrnce. Pokud máte spíž, bude ideální vyčlenit jí úložné místo tam.

Na oplátku má velmi prostorný fritovací koš s objemem 6 litrů, ve kterém pohodlně připravíte jídlo pro celou rodinu najednou. Je ale škoda, že není k dispozici originální doplňkový sortiment, například přídavný rošt, který by umožnil pečení jídla ve dvou vrstvách nad sebou najednou. Například řízky a podobné typy pokrmů tak jako tak budete muset péct na více etap, aby se k sobě jednotlivé kousky neslepily a byly všechny stejně dobře propečené.

Fritovací koš je vyjímatelný i s ručkou, díky tomu se v něm jídlo (např. hranolky) dobře průběžně protřepává a po dopečení obsah snadno vysypete do servírovací nádoby. Je potažen zdravotně nezávadným nepřilnavým povrchem bez BPA. Tvar koše je oválný, což považujeme za praktické řešení. Je snazší do něj rozmístit jednotlivé kousky jídla, které je nutné pokládat v jedné vrstvě, a celkově se tak toho dovnitř koše vejde více než do klasických kulatých nádob.

Výkon a spotřeba energie – 10/10

Díky příkonu 1 800 W patří recenzovaná horkovzdušná fritéza Tesla AirCook k nejvýkonnějším na trhu. A skutečně je to znát – i domácí hranolky ze syrových brambor v ní připravíte značně rychleji než v méně výkonných modelech, které jsme doposud vyzkoušeli. Navíc mají lákavou zlatavou barvu a jsou perfektně křupavé.

Ovládání a údržba – 10/10

Horkovzdušná fritéza Tesla disponuje digitálním dotykovým displejem. Jeho ovládání je intuitivní a nastavení teploty a času pečení velmi přesné. Poradí si s ním klidně i senior.

Pomocí dotykových tlačítek můžete snadno nastavit teplotu (v rozpětí 80 až 200 °C, s přesností na 5 °C) a dobu pečení (časovač až na 60 min), kterou lze samozřejmě dodatečně “ladit” podle průběžného stavu. Ten je nutné kontrolovat povytažením vnitřní nádoby, jinak dovnitř vidět není. Můžete si také zvolit některý z 8 přednastavených programů. Jejich časy však berte spíše orientačně a kontrolování stavu přípravy nezanedbávejte.

Rozehřátí fritézy Tesla AirCook Q50 XL je opravdu rychlé. Navíc po uplynutí nastavené doby pečení se spotřebič sám vypne a upozorní vás zvukovým signálem.

Stejně nenáročná je také údržba. Vyjímatelnou nádobu i fritovací koš je možné mýt i v myčce. Výrobce to však spíše nedoporučuje a v manuálu radí využívat spíše ruční mytí pomocí houbičky a saponátu na nádobí, aby se nepřilnavý povrch rychleji neopotřebil nebo nepoškrábal o další věci v myčce. Oba tyto komponenty je potřeba pečlivě omýt po každém pečení. Vnitřní prostor stačí vytřít vlhkým hadříkem.

Kvalita pečení a možnosti využití – 9/10

V horkovzdušné fritéze Tesla lze připravovat prakticky jakékoliv pokrmy pevné konzistence, které běžně smažíte na pánvi nebo pečete v horkovzdušné troubě. Nehodí se k přípravě polévek, omáček a jiných tekutých jídel. Je možné ji využít jak k přípravě koupených mražených polotovarů (hranolky, nugetky, krokety, rybí prsty a spol.) i jejich domácích obdob.

Kromě příloh, jako jsou hranolky nebo pečené brambory, v ní snadno připravíte šťavnaté řízečky, kuřecí křidýlka, hamburgery a další druhy masa včetně ryb, ale i zeleninu, pizzu nebo některé typy moučníků (např. muffiny, koláče a brownies). Je možné v ní zapékat toasty, bagetky nebo třeba plněné tortilly. Nevýhodou je opět již zmíněná absence doplňkového sortimentu, který by možnosti využití fritézy ještě rozšířil.

V balení najdete i malý sešit s několika recepty na oblíbené jednoduché pokrmy, které lze v horkovzdušné fritéze připravovat.

Díky tomu je skvělým spotřebičem i do domácností, v nichž chybí běžná velká pečící trouba, spoustu jejích funkcí plnohodnotně nahradí. A i pokud troubu máte, pro přípravu menšího množství jídla nebudete muset rozehřívat celý její velký prostor, takže můžete ušetřit i z hlediska spotřeby energií.

Rovnoměrné pečení zajišťuje inovativní technologie dynamického proudění horkého vzduchu Heat2Flow. Hranolky ani pečené brambory nebylo potřeba častěji protřepávat, a i tak byly všechny kousky propečené stejně. V tomto směru jsme byli také velmi spokojení. Samozřejmě je nutné dodržet instrukce výrobce a nepřeplňovat fritovací koš – měl by být naplněn maximálně do cca 2/3.

Jak používat horkovzdušnou fritézu

Zde je několik tipů, pro bezpečné používání fritézy a optimální výsledky:

• Fritézu před pečením položte na tepluvzdorný povrch, například na vypnutou sklokeramickou desku nebo dřevěné prkýnko.
• Vnitřní nádobku před pečení vymažte tukem.
• Fritovací nádobu nepřeplňujte.
• Pod některé typy pokrmů (např. smažený sýr) doporučujeme dát na dno nádoby čtvereček pečícího papíru.
• Jídlo během přípravy průběžně kontrolujte. Například hranolky je vhodné několikrát lehce protřepat.
• Řízečky pečte pouze v jedné vrstvě, aby se dobře propekly a neslepily se k sobě.
• Pro rovnoměrné pokrytí surovin malým množstvím oleje doporučujeme přikoupit nádobku s rozprašovačem.

Závěrečné hodnocení