Už nemusíte smažit v olejové lázni. Určitě jste už někdy slyšeli o horkovzdušných fritézách. Naše srovnání horkovzdušných fritéz vám ukáže, co všechno takový friťák bez oleje vlastně umí. A dostalo se i na recepty. Doporučujeme modely do běžné domácnosti i pro gurmány.
Špičková horkovzdušná fritéza s XXL kapacitou 8,3 l, která díky technologii Rapid CombiAir a integrovanému teploměru zaručuje dokonale připravené pokrmy.
Remoska® Vento SteamChef nabízí šetrné vaření bez oleje s objemem 6,3 l, dvěma topnými spirálami a parním rozprašovačem.
Horkovzdušná fritéza a gril 2v1 s 8 programy, nastavitelnou teplotou a objemem 4,2 l.
Nejlepší klasické horkovzdušné fritézy
Philips Airfryer Combi XXL Connected – Chytře, rychle a pro celou rodinu
Výrobce: Philips | Množství potravin: 8,3 l / 2 kg | Možnost mytí v myčce: ano (odnímatelné části) | Vyjímatelný koš: ano | Nepřilnavý povrch: ano | Časovač: ano (až 180 min) | Displej: Digitální TFT | Hmotnost: 9,4 kg | Příkon: 2 200 W | Přibližná cena: 7 999 Kč
- Technologie Rapid CombiAir
- Integrovaný teploměr pro kontrolu vnitřní teploty pokrmu
- XXL kapacita 8,3 l vhodná pro více než 7 porcí
- Funkce 22 v 1 (včetně sous-vide a pomalého vaření)
- Připojení k Wi-Fi a aplikace HomeID s průvodcem vařením
- Až 70% úspora energie oproti tradiční troubě
- Systém QuickClean (díly do myčky)
- Vyšší pořizovací cena
- Vyšší hmotnost 9,4 kg
- Má pouze jeden koš (není duální zóna)
Provedení XXL zvládne připravit pokrmy pro celou velkou rodinu. Dosud největší Airfryer od Philipsu má objem 8,3 l a kapacitu pro 2 kg potravin, což pohodlně postačí pro více než 7 osob. Navíc fritéza vaří ve srovnání s tradiční troubou až o 40 % rychleji a je energeticky úsporná, s potenciálem ušetřit až 70 % energie.
Srdcem fritézy je Technologie Rapid CombiAir, která automaticky upravuje dobu vaření, teplotu a rychlost vzduchu tak, aby se každé jídlo povedlo. Ať už je potřeba nízký, vysoký nebo dynamický proud vzduchu, technologie zajistí, že pokrm je uvnitř jemný a zvenčí křupavý. Pro milovníky masa je zde integrovaný teploměr, který zaručuje přípravu steaků s přesností na stupeň a podle požadovaného propečení.
Airfryer Combi je vysoce multifunkční, nabízí totiž až 22 funkcí v 1 (včetně smažení, grilování, sous-vide, pečení a sušení). Připojení k Wi-Fi a aplikace HomeID s více než 80 automatickými programy slouží jako průvodce vařením, což zjednodušuje přípravu i pro začátečníky.
Úklid po vaření usnadňuje Systém QuickClean a skutečnost, že všechny odnímatelné části, včetně vyjímatelného koše s nepřilnavým povrchem, lze mýt v myčce nádobí. Vyšší hmotnost 9,4 kg a rozměry fritézy by mohly představovat problém v menších kuchyních, ale vynikající výkon a chytré funkce z ní dělají špičkového kuchyňského pomocníka.
Remoska® Vento SteamChef – Kvalitní fritéza od renomované značky
Výrobce: Remoska | Množství potravin: 6,3 l | Možnost mytí v myčce: ne (pouze mřížka) | Vyjímatelný koš: ano | Nepřilnavý povrch: ano | Časovač: ano (1-99 minut) | Displej: ano | Hmotnost: 7,2 kg | Příkon: 1 800 W | Přibližná cena: 2 800 Kč
- Velká kapacita 6,3 l vhodná pro rodiny
- Dvě topné spirály pro rovnoměrné pečení
- Funkce parního rozprašovače pro šťavnatost jídla
- 8 přednastavených programů s možností manuálního nastavení
- Vyjímatelná mřížka do myčky
- Delší příprava jídla oproti přednastavené době
- Povrch těla náchylný k zachytávání prachu
Remoska® Vento SteamChef nabízí moderní řešení pro přípravu jídla bez oleje. S objemem 6,3 l a dvěma topnými spirálami umožňuje snadné vaření pro celou rodinu. Díky inovativnímu parnímu rozprašovači zůstávají pokrmy šťavnaté a křehké. Osm přednastavených programů a možnost manuálního nastavení teploty poskytuje maximální flexibilitu při přípravě různých druhů jídel.
Přes drobné nedostatky, jako je delší doba přípravy a náchylnost k zachytávání prachu, představuje Remoska® Vento SteamChef spolehlivého pomocníka do každé moderní kuchyně.
Tefal Easy Fry & Grill Precision EY505815 – Nejlepší kombinace fritézy a grilu
Výrobce: Tefal | Množství potravin: 4,2 l nádoba | Možnost mytí v myčce: ano | Vyjímatelný koš: ano | Nepřilnavý povrch: ano | Časovač: ano | Displej: ano | Hmotnost: 5,2 Kg | Příkon: 1 400 W | Přibližná cena: 2 799 Kč
- Kombinace horkovzdušné fritézy a grilu
- Až o 70 % nižší spotřeba energie než trouba
- Funkce Extra Crisp pro dokonale křupavé pokrmy
- Aplikace My Tefal s recepty zdarma
- Intuitivní ovládání a kompaktní design
- Menší objem než u modelů XXL
- Chybí pokročilé funkce, např. sous vide
Tefal Easy Fry & Grill Precision EY505815 je jedinečná kombinace horkovzdušné fritézy a grilu, která usnadní každodenní vaření. Díky funkci Extra Crisp zvládá pokrmy připravit křupavé a dozlatova usmažené s minimem tuku nebo zcela bez něj. Přístroj nabízí 8 automatických programů, včetně režimů na hranolky, maso, zeleninu či dezerty, což zaručuje snadnou přípravu jakéhokoliv jídla.
Grilovací rošt z litého hliníku umožňuje dokonale grilovat steaky, zeleninu nebo dokonce pizzu. Intuitivní digitální ovládání s časovačem a přehledným displejem zajišťuje pohodlné používání. Mobilní aplikace My Tefal poskytuje stovky receptů a užitečných tipů, které využijete pro inspiraci.
S objemem 4,6 litru je tento model vhodný pro menší rodiny nebo přípravu pokrmů až pro 6 osob. Díky kompaktním rozměrům a energetické úspornosti je ideální volbou pro každého, kdo hledá alternativu klasické trouby s rychlejší přípravou a nižší spotřebou energie. Tento spotřebič je skvělým pomocníkem pro všechny, kdo chtějí jíst zdravěji bez ztráty chuti a kvality pokrmů.
Sencor SFR 5030BK – Zdravé smažení bez oleje s moderním ovládáním
Výrobce: Sencor | Množství potravin: 3,5 l nádoba | Možnost mytí v myčce: ne | Vyjímatelný koš: ano | Nepřilnavý povrch: ano | Časovač: ano | Displej: ano | Hmotnost: 3,4 kg | Příkon: 1 300 W | Přibližná cena: 1 600 Kč
- Rychlé nahřátí během 3 minut
- 6 automatických programů
- Snadná údržba díky nepřilnavému povrchu
- Časovač se zvukovou signalizací
- Moderní dotykový displej
- Menší objem koše
- Nižší výkon
Sencor SFR 5030BK je praktická horkovzdušná fritéza, která nabízí zdravější alternativu smažení bez použití oleje. S objemem 3,5 litru je ideální pro menší rodiny nebo přípravu večeře pro dva. Díky 6 přednastaveným programům si snadno připravíte hranolky, kuřecí stehna, hamburgery, ryby nebo dokonce muffiny. Rychlé nahřátí během 3 minut šetří čas a dotykové ovládání s přehledným LED displejem zajišťuje snadnou obsluhu.
Údržba je také velmi pohodlná – vyjímatelný koš s nepřilnavým povrchem lze snadno umýt, a to i v myčce na nádobí. Praktický časovač na 60 minut s automatickým vypnutím a zvukovou signalizací zabraňuje připálení jídla. I když by mohl být výkon 1300 W vyšší a objem koše větší, pro běžné domácí použití je tato fritéza spolehlivým a cenově dostupným řešením pro přípravu zdravějších smažených pokrmů.
Aerium CrispChef FA100 Multi – Multifunkční horkovzdušná fritéza s grilem
Výrobce: AERIUM | Množství potravin: 5 l | Možnost mytí v myčce: ano | Vyjímatelný koš: ano | Nepřilnavý povrch: ano | Časovač: ano | Displej: ano | Hmotnost: 5,65 Kg | Příkon: 2 000 W | Přibližná cena: 2 900 Kč
- Multifunkční využití – fritéza a gril v jednom spotřebiči
- Velký objem fritovací nádoby 5 l
- 8 přednastavených programů pro snadné vaření
- Praktické vnitřní osvětlení pro kontrolu pokrmů
- Průhledné okénko ve fritovací nádobě
- Všechny odnímatelné části lze mýt v myčce
- Větší rozměry zaberou více místa v kuchyni
- Při grilování chybí přednastavené programy
Aerium CrispChef FA100 Multi je multifunkční horkovzdušná fritéza, která vyniká svou praktickou konstrukcí umožňující snadnou přeměnu na gril. Tento šikovný kuchyňský pomocník vám usnadní přípravu jídel a nabízí zdravější způsob smažení bez použití oleje.
Ve spodní části fritézy se nachází fritovací košík s objemem 5 l, zatímco v horní části je umístěna pohonná jednotka s topným tělesem. Pro použití funkce grilu stačí horní část sejmout, otočit směrem vzhůru a na topnou spirálu položit grilovací rošt, který je součástí balení. Díky této konstrukci je gril skladnější a manipulace s ním pohodlnější.
Fritéza nabízí intuitivní ovládání pomocí dotykového panelu s přehledným displejem. K dispozici je 8 přednastavených programů pro různé typy pokrmů: hranolky, kuřecí stehna/křídla, krevety, steak, zelenina, maso, dort a ryby. Při grilování je nutné nastavit teplotu a dobu přípravy manuálně.
Velkou výhodou je rychlé nahřátí fritézy, které obvykle trvá pouze 5 minut. Díky průhlednému okénku a vnitřnímu osvětlení lze jídlo během přípravy snadno kontrolovat, aniž byste museli fritézu otevírat. Vyjímatelný fritovací koš, fritovací podložka i grilovací rošt mají nepřilnavý povrch a lze je bez problémů mýt v myčce, což výrazně usnadňuje údržbu.
S ohledem na rozměry (šířka 28 cm, hloubka s rukojetí 35 cm, výška 33 cm) je fritéza vhodnější pro větší kuchyně, kde může zůstat trvale umístěna na lince. Díky klasickému černému designu však zapadne prakticky do každé kuchyně. Celkově tato multifunkční fritéza nabízí skvělý poměr výkonu, funkčnosti a snadného ovládání, což z ní činí vynikajícího pomocníka pro každodenní přípravu jídel.
Cosori TurboBlaze Pro 6,2L – Dokonalá kombinace zdraví, výkonu a jednoduchosti
Výrobce: Cosori | Množství potravin: 6,2 l nádoba | Možnost mytí v myčce: ano | Vyjímatelný koš: ano | Nepřilnavý povrch: ano | Časovač: ano | Displej: ano | Hmotnost: 6 kg | Příkon: 1 725 W | Přibližná cena: 3 990 Kč
- Velká kapacita 6 l vhodná i pro rodinné porce
- Technologie DC motoru zajišťuje až o 46 % rychlejší přípravu jídla
- 9 automatických programů a 5 rychlostí ventilátoru pro precizní výsledky
- Regulace teploty od 30 °C do 230 °C umožňuje široké možnosti vaření
- Dotykový panel s intuitivním ovládáním
- Větší rozměry, méně vhodné do malých kuchyní
Cosori TurboBlaze Pro 6,2L je vyspělá horkovzdušná fritéza, která přináší zdravější přípravu pokrmů díky technologii horkého vzduchu. S kapacitou 6 l a příkonem 1 725 W je ideální pro rodiny nebo větší porce. Inovativní DC motor zajišťuje nejen rychlejší přípravu jídla, ale také nižší spotřebu energie.
Fritéza nabízí široké možnosti vaření – od smažení a pečení až po sušení ovoce či rozmrazování. Díky 9 automatickým programům a 5 rychlostem ventilátoru dosáhnete vždy perfektních výsledků. Vyjímatelný koš s nepřilnavým povrchem lze snadno mýt v myčce, což usnadňuje údržbu. Bezpečnostní prvky jako ochrana proti přehřátí a automatické vypnutí zajišťují bezpečný provoz.
Velkou výhodou je intuitivní dotykový panel a možnost stažení receptů prostřednictvím aplikace VeSync. Ať už připravujete hranolky, kuře nebo dezert, fritéza Cosori TurboBlaze Pro zajistí vždy lahodné a zdravé jídlo. Díky špízům a grilovacímu roštu v balení získáte ještě více možností pro vaření.
Nejlepší duální horkovzdušné fritézy
Špičková horkovzdušná fritéza kombinující smažení s funkcí klasického grilu a nadstandardní patnáctiletou zárukou opravitelnosti.
Multifunkční duální horkovzdušná fritéza se dvěma nezávislými koši a osvětlenými průzorovými okénky.
Dvouzónová horkovzdušná fritéza s objemem 8,4 litru umožňující současnou přípravu dvou různých pokrmů.
Tefal EY905B10 Dual Easy Fry & Grill 8,3 l – Dvě asymetrické nádoby a gril
Výrobce: Tefal | Množství potravin: 8,3 l (5,2 l + 3,1 l) | Možnost mytí v myčce: ano | Vyjímatelný koš: ano (dva) | Nepřilnavý povrch: ano | Časovač: ano | Displej: ano | Hmotnost: 7,8 kg | Příkon: 2 700 W | Přibližná cena: 4 499 Kč
- Integrovaná funkce grilu s mřížkou
- Dvě nádoby různých velikostí pro úsporu
- Záruka opravitelnosti po dobu 15 let
- Technologie Extra Crisp pro maximální křupavost
- Mobilní aplikace s množstvím receptů
- Nemá průhledová okénka pro kontrolu
- Vyšší příkon zvyšuje spotřebu proudu
Model Tefal EY905B10 vyniká především unikátní kombinací dvou rozdílně velkých nádob a integrované funkce grilu. Zatímco hlavní XXL koš o objemu 5,2 litru hravě pojme i celé kuře, menší nádoba o objemu 3,1 litru skvěle poslouží k přípravě přílohy nebo menší porce jídla. Tato asymetrie umožňuje efektivnější provoz v případech, kdy nevyužijete celou kapacitu přístroje.
Díky funkci synchronizace budou obě části pokrmu hotové v jeden moment i při nastavení odlišných programů a časů přípravy. Technologie Extra Crisp zaručuje dokonale křupavý výsledek s minimem tuku, což oceníte zejména u hranolek nebo masa. Osm přednastavených programů zahrnuje i režim sušení nebo ruční nastavení teploty až do 220 stupňů Celsia.
Velkým benefitem je také patnáctiletá záruka opravitelnosti, která svědčí o vysoké kvalitě zpracování a ekologickém přístupu značky Tefal. I když fritéza postrádá průhledová okénka pro vizuální kontrolu pokrmu, její vysoký výkon a doprovodná mobilní aplikace tyto drobné nedostatky plně vynahrazují. Údržba je velmi snadná díky možnosti mýt obě nádoby i grilovací mřížky v myčce nádobí.
TESLA AirCook FlexiZone Q570 XXL – Duální horkovzdušná fritéza o objemu 10 l
Výrobce: Tesla | Množství potravin: 10 l (2× 5 l) | Možnost mytí v myčce: ano | Vyjímatelný koš: ano (dva) | Nepřilnavý povrch: ano | Časovač: ano | Displej: ano | Hmotnost: 7,6 kg | Příkon: 2 400 W | Přibližná cena: 3 689 Kč
- Dva zcela oddělené koše s okénky
- Funkce Sync Finish pro současné dokončení
- Možnost prodloužené záruky na 3 roky
- Program pro sušení potravin (od 40 °C)
- Přehledný dotykový ovládací panel
- Vyšší hmotnost (7,6 kg)
Fritéza TESLA AirCook FlexiZone Q570 XXL zaujme především variabilním košem o celkovém objemu 10 litrů. Díky vyjímatelné přepážce lze prostor rozdělit na dvě samostatné zóny po 5 litrech, což umožňuje připravovat dvě odlišná jídla současně bez míchání chutí, nebo využít celý prostor pro velký pokrm. Průzorová okénka s integrovaným osvětlením jsou praktickým prvkem, díky kterému můžete sledovat stav propečení surovin bez nutnosti otevírání fritézy a zbytečného úniku tepla.
Klíčovou výhodou je inteligentní funkce Sync Finish, která automaticky pohlídá, aby oba pokrmy byly hotové v naprosto stejný okamžik i při nastavení různých programů. Funkce Sync Cook naopak umožní nastavit obě zóny identicky jedním stiskem. Technologie Heat2Flow zajišťuje rovnoměrné proudění horkého vzduchu, zatímco zvuková signalizace vás upozorní na ideální chvíli pro protřepání jídla. Kromě osmi automatických programů potěší i speciální režim sušení s teplotou již od 40 °C.
Údržba zařízení je díky nepřilnavému povrchu a možnosti mýt vyjímatelné části v myčce velmi jednoduchá. Design s rozměry 47×30×32 cm působí elegantně, je však třeba počítat s větší šířkou na kuchyňské lince. Hmotnost 7,6 kg odpovídá robustnímu zpracování s vnitřním kovovým prostorem. Velkým bonusem je pak přiložená tištěná kuchařka, podpora aplikace Vimto a možnost prodloužené záruky na 3 roky zdarma.
Aerium CrispWave FA300 Dual Zone – Pokročilá fritéza se dvěma zónami
Výrobce: AERIUM | Množství potravin: 8,4 l (2× 4,2 l) | Možnost mytí v myčce: ano | Vyjímatelný koš: ano | Nepřilnavý povrch: ano | Časovač: ano | Displej: ano | Hmotnost: 7,22 kg | Příkon: 1 800 W (2× 1500 W) | Přibližná cena: 2 990 Kč
- Dvě nezávislé zóny pro současnou přípravu různých pokrmů
- Velká celková kapacita 8,4 l vhodná pro rodiny
- 8 přednastavených programů pro snadné vaření
- Vnitřní osvětlení pro kontrolu pokrmů
- Paměťová funkce při přerušení provozu
- Všechny odnímatelné části lze mýt v myčce
- Větší rozměry mohou být náročné na skladování
AERIUM CrispWave FA300 DUAL ZONE je inovativní horkovzdušná fritéza, která vyniká svým unikátním systémem dvou nezávislých varných zón. Každá zóna o objemu 4,2 l nabízí vlastní nastavení teploty a času, což umožňuje připravovat současně dvě různá jídla s různými požadavky na tepelnou úpravu. Tento systém je ideální zejména pro rodiny nebo situace, kdy potřebujete připravit více chodů najednou.
Fritéza nabízí intuitivní ovládání prostřednictvím digitálního panelu s 8 přednastavenými programy, které pokrývají nejběžnější typy pokrmů od hranolek přes steaky až po dezerty. Teplotní rozsah 80-200 °C poskytuje dostatečnou flexibilitu pro různé způsoby přípravy. Praktickou funkcí je vnitřní osvětlení, které se automaticky aktivuje na 20 sekund pro snadnou kontrolu stavu pokrmů.
Údržba je díky vyjímatelným částem, které lze mýt v myčce, velmi jednoduchá. Bezpečnost provozu zajišťuje ochrana proti přehřátí a protiskluzové nožičky. I přes větší rozměry (420 × 380 × 318 mm) je fritéza kompaktně řešená a nabízí výborný poměr velikosti k využitelnému prostoru. S celkovým příkonem 1 800 W poskytuje dostatečný výkon pro rychlou přípravu pokrmů v obou zónách současně.
TESLA AirCook DualZone Q670 XXL – prostorový zázrak se dvěma koši
Výrobce: Tesla | Množství potravin: 11 l (2× 5,5 l) | Možnost mytí v myčce: ano (vyjímatelné části) | Vyjímatelný koš: ano | Nepřilnavý povrch: ano | Časovač: ano (až 120 min) | Displej: ano | Hmotnost: 8,8 kg | Příkon: 2 800 W | Přibližná cena: 3 690 Kč
- Vertikální design šetří místo na lince
- Obrovský objem 11 litrů (dva koše)
- Průzorová okénka a osvětlení v obou koších
- Funkce Sync Cook a Sync Finish
- Možnost uložení vlastního programu
- Kuchařka s recepty v balení
- Vyšší hmotnost (8,8 kg)
- Vyšší konstrukce (40 cm) nemusí sedět pod nízké skříňky
Model TESLA AirCook DualZone Q670 XXL přichází s revolučním řešením pro všechny, kdo bojují s nedostatkem místa na kuchyňské lince, ale nechtějí se vzdát velké kapacity. Na rozdíl od běžných duálních fritéz, které jsou široké, má tento model koše umístěné nad sebou. Díky šířce pouhých 26,5 cm se vejde i do menších kuchyní, přičemž nabízí nadstandardní celkový objem 11 litrů rozdělený do dvou 5,5litrových nádob.
Každý koš lze ovládat zcela nezávisle, takže můžete v jednom patře sušit ovoce při nízké teplotě a ve druhém péct kuře na 200 °C. Nechybí chytré funkce jako Sync Cook (nastaví oba koše stejně) nebo Sync Finish (zajistí, aby různé pokrmy byly hotové ve stejný čas). Velkým plusem jsou průzorová okénka s vnitřním osvětlením, díky kterým máte přehled o stavu pokrmu bez nutnosti otevírání a ztráty tepla.
Ovládání zajišťuje moderní dotykový panel s barevnými ikonami. Kromě 9 přednastavených programů potěší funkce paměti, kam si můžete uložit své osvědčené nastavení času a teploty pro oblíbený recept. Technologie Heat2Flow zajišťuje dynamické proudění vzduchu pro křupavé výsledky s minimem tuku. Údržba je snadná, koše i rošty mají kvalitní nepřilnavý povrch a lze je mýt v myčce.
Výrobce: Sencor | Množství potravin: 11,6 l (2× 5,8 l) | Možnost mytí v myčce: ne | Vyjímatelný koš: ano | Nepřilnavý povrch: ano | Časovač: ano (až 60 min, sušení 12 hod) | Displej: Digitální barevný | Hmotnost: 9,7 kg | Příkon: 3 000 W | Přibližná cena: 3 999 Kč
- Extrémně vysoký příkon 3000 W (rychlé nahřátí)
- Velká duální zóna 11,6 l pro celou rodinu
- Funkce SyncFinish (dokončí 2 různá jídla ve stejný čas)
- Průhledové okénko a vnitřní osvětlení
- 10 přednastavených programů
- Nutnost občasného promíchání pro rovnoměrné propečení
- Nelze mýt odnímatelné části v myčce (pouze ruční údržba)
- Velké rozměry (zejména výška)
- Vyšší hmotnost 9,7 kg
Sencor SFR 1250BK nabízí nejvyšší výkon v kategorii duálních fritéz, se silným příkonem 3000 W, který zajišťuje velmi rychlé nahřátí. Díky obří duální kapacitě 11,6 litru a dvěma nezávislým košům je ideální pro početné rodiny. Hlavní výhodou je chytrá funkce SyncFinish, která synchronizuje dokončení dvou různých pokrmů ve stejnou chvíli. Košíky navíc lze rozdělit pomocí rozdělovače pro přípravu až 4 menších jídel.
Mezi praktické detaily patří průhledové okénko a osvětlení, které usnadňují kontrolu. I když je fritéza velká (9,7 kg) a v porovnání s konkurencí nelze odnímatelné části mýt v myčce, což prodlužuje údržbu. Vynikající výkon a dostupná cena z ní dělají špičkového pomocníka, který splní požadavky i náročného kuchaře.
Srovnání a test TOP 10 horkovzdušných fritéz
| Tefal EY905B10 Dual Easy Fry & Grill 8,3 l | Philips Airfryer Combi XXL Connected | TESLA AirCook FlexiZone Q570 XXL | Remoska® Vento SteamChef | Aerium CrispChef FA100 Multi | Sencor SFR 1250BK | Aerium CrispWave FA300 Dual Zone | Cosori TurboBlaze Pro 6,2L | Tefal Easy Fry & Grill Precision EY505815 | Sencor SFR 5030BK | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| Výrobce | Tefal | Philips | Tesla | Remoska | AERIUM | Sencor | AERIUM | Cosori | Tefal | Sencor |
| Množství potravin | 8,3 l (5,2 l + 3,1 l) | 8,3 l / 2 kg | 10 l (2× 5 l) | 6,3 l | 5 l | 11,6 l (2× 5,8 l) | 8,4 l (2× 4,2 l) | 6,2 l nádoba | 4,2 l nádoba | 3,5 l nádoba |
| Možnost mytí v myčce | ✓ | ano (odnímatelné části) | ✓ | ne (pouze mřížka) | ✓ | ✗ | ✓ | ✓ | ✓ | ✗ |
| Vyjímatelný koš | ano (dva) | ✓ | ano (dva) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Nepřilnavý povrch | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Časovač | ✓ | ano (až 180 min) | ✓ | ano (1-99 minut) | ✓ | ano (až 60 min, sušení 12 hod) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Displej | ✓ | Digitální TFT | ✓ | ✓ | ✓ | Digitální barevný | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Hmotnost | 7,8 kg | 9,4 kg | 7,6 kg | 7,2 kg | 5,65 Kg | 9,7 kg | 7,22 kg | 6 kg | 5,2 Kg | 3,4 kg |
| Příkon | 2 700 W | 2 200 W | 2 400 W | 1 800 W | 2 000 W | 3 000 W | 1 800 W (2× 1500 W) | 1 725 W | 1 400 W | 1 300 W |
| Přibližná cena | 4 499 Kč | 7 999 Kč | 3 689 Kč | 2 800 Kč | 2 900 Kč | 3 999 Kč | 2 990 Kč | 3 990 Kč | 2 799 Kč | 1 600 Kč |
| Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu |
Nejprodávanější horkovzdušné fritézy
Jak vybrat horkovzdušnou fritézu
Co si budeme povídat, takový dozlatova osmažený řízeček nebo křupavé hranolky jsou prostě dobrota, kterou si čas od času musíme dopřát. Máte z takového oběda vždy výčitky, protože rozhodně není v souladu se zdravým životním stylem, na který je v poslední době kladen větší a větší důraz? Proto jste zřejmě došli až sem a zkoumáte, jestli by vám s těmito výčitkami mohla pomoct fritéza horkovzdušná. A víte co? Určitě mohla…

Jak funguje fritéza
Jak už jejich název napovídá, fritézy bez oleje fungují na principu horkého vzduchu. Ten připraví (nejen) vaše oblíbené smažené pochoutky s minimem tuku, čímž se výrazně sníží i jejich kalorická hodnota.
Rozdíl mezi klasickou fritézou (friťákem) a horkovzdušnou fritézou (zdravou fritézou)
V klasické fritéze, kterou si pamatujeme především z dřívějších dob, nebo kterou hojně používají v restauracích, je jídlo připravované vložením do rozpáleného oleje. Smažení je sice rychlé, na druhou stranu přepálený olej nejen že vypouští nepříjemný zápach, ale navíc produkuje karcinogenní látky.
Naopak horkovzdušná fritéza, někdy také nazývaná horkovzdušný hrnec či zdravá fritéza, funguje na principu horkého vzduchu, který proudí fritézou a tím ohřívá vložené potraviny. Některé fritézy k dokonalým křupavým a šťavnatým pokrmům potřebují jednu lžíci oleje, jiné nepotřebují zase ani kapku. Digitální horkovzdušná fritéza je sice dražší než ta klasická, na druhou stranu nabízí širší škálu přípravy jídel. Kromě smažení horkým vzduchem má mnoho fritéz bez oleje i další funkce, jako je pečení, zapékání, grilování či vaření.
Druhy horkovzdušných fritéz aneb principy fungování
Jak jsme si již prozradili výše, hrnce na hranolky bez tuku fungují na principu ohřevu pomocí horkého vzduchu. Jsou tedy mnohem zdravější a efektivnější, protože k přípravě pokrmů nepotřebují tolik oleje.
Na trhu však existují různé druhy fritéz, které se od sebe odlišují určitými vlastnostmi. Konkrétně se jedná o tři typy:
- Halogenové fritézy
- Statické fritézy
- Dynamické fritézy
Halogenové fritézy
Halogenové fritézy pracují s halogenovým světlem, které produkuje teplo. Vzniklé teplo následně působí na vložené potraviny, čímž dochází k jejich přípravě. Díky tomu, že uvnitř svítí halogenové světlo, lze přípravu dobrot sledovat skrze průhledné víko. To samozřejmě platí pouze v případě, kdy je fritovací hrnec takovým víkem vybaven. Nevýhodou halogenových fritéz je zpravidla vyšší pořizovací cena.
Statické fritézy
Statické fritézy jsou na tom zcela opačně. Kolem potravin koluje horký vzduch, vlivem jehož působení dochází k přípravě jídla. Výhodou statických fritéz je nižší pořizovací cena. Možnou nevýhodu představuje nerovnoměrné usmažení pokrmů. Takovému nešvaru můžete ovšem lehce předejít vytažením koše a promícháním připravovaných surovin. To si ale žádá trošku času. Ale nebojte, fritovací hrnec bez oleje si příliš vaší pozornosti nežádá.
Dynamické fritézy
Dynamické fritézy vlastní integrované rameno, které se během přípravy pokrmů točí. Díky tomu dochází k promíchávání potravin a tím pádem také k rovnoměrné přípravě. U dynamických fritéz nehrozí nedokonalá příprava a jsou tím pádem ideální volbou.
Velikost horkovzdušné fritézy
Velikost fritézy horkovzdušné jde ruku v ruce s velikostí koše, tzn. s objemem potravin, které ve fritéze najednou připravíte. Je to určitě důležitý parametr, hlavně pokud máte menší kuchyni. S velikostí souvisí i hmotnost spotřebiče. Vyšší váhu mají opět ty objemnější horkovzdušné hrnce. Budete fritézu po každém použití uklízet někam do zadní skříňky? Potom se na její váhu určitě zaměřte. Sledovat ale musíte také objem, který je u hrnce na hranolky bez tuku důležitý.
Objem horkovzdušné fritézy
Objem u horkovzdušných fritéz naštěstí neudává objem oleje. Objem zde znamená velikost fritovacího koše, tj. množství potravin, které najednou váš zdravější pomocník dokáže připravit. Většina fritéz má objem mezi 1,3 l a 2,5 l. Najdou se ovšem i větší a menší, které umí připravit luxusní hranolky.
Funkce horkovzdušné fritézy
| Funkce/možnosti fritéz | Vysvětlení a popis |
|---|---|
| Vyjímatelný koš | Díky vyjímatelnému koši se s připravenými potravinami lépe pracuje |
| Mytí v myčce | Myčka vám ušetří spoustu času s mytím. Koš jen vložíte do myčky a po umytí jej můžete znovu použít |
| Regulace teploty | Každý pokrm připravíte přesně podle receptu. Výborná funkce pro náročnější kuchaře |
| Průhledné víko | Snadno a rychle zkontrolujete stav připravovaných pokrmů |
| Displej | Díky jednoduché obrazovce vidíte všechny funkce a programy na zdravé fritéze |
| Přednastavené programy | Čím více programů, tím lépe. Taková příprava dobrot je mnohem rychlejší – nemusíte nic nastavovat ručně |
| Časovač | Nastavíte si hodnotu 30–60 min. (podle typu fritézy). Časovač vás upozorní na uplynutí doby |
| Objem | Čím větší, tím lepší. Pokud je vás víc, volte větší objem |
Další funkce naleznete u dražších fritéz, důležitá může být např. pojistka proti nechtěnému vytáhnutí koše. Některé modely nabízejí propojení s mobilní aplikací, která umožňuje ovládání na dálku a přístup k receptům.
Výkon horkovzdušné fritézy
Výkon u horkovzdušných fritéz se většinou pohybuje mezi 1 400 a 1 800 watty. Rozhodně by neměl být nižší než 1 300 W. Na výkonu fritézy je přímo závislý výsledek. Takže aby byla křidélka křupavá a propečená, všímejte si i tohoto parametru.
Příslušenství k horkovzdušným fritézám
Některé horkovzdušné hrnce (téže fritézy bez oleje) mají i řadu doplňků, díky kterým se z obyčejné fritézy na smažení stane každodenní pomocník. Můžete se setkat s nízkou pečicí pánví, roštem, kleštěmi, formami na muffiny nebo speciálními nástavci na přípravu kebabů. V poslední době jsou populární také speciální vložky na pizzu nebo nástavce pro vaření vajec. Jsou to maličkosti, jež vám ovšem usnadní vaření ve vaší fritéze. Někdy je příslušenství součástí balení, někdy si jej musíte dokoupit. I zde hraje většinou roli cena.
Co horkovzdušná fritéza neumí?
Přestože je horkovzdušná fritéza všestranným pomocníkem, není zázračným řešením pro každé vaření. Nedokáže nahradit klasickou troubu při přípravě objemných pokrmů – například několika pečených kuřat pro rodinnou sešlost nebo většího plechu s koláčem. Pro některé typy pokrmů bude potřeba použít do fritézy další zapékací misku nebo vyložit pečícím papírem. Stejně tak není možné pečení v páře. Dále je potřeba počítat s tím, že přílišné naplnění fritovacího koše může vést k nerovnoměrnému opečení. Na druhou stranu je skvělá pro rychlou přípravu jídel v menším množství, ohřívání mražených polotovarů (pizza, lasagne) a drobné pečivo, jako jsou například muffiny.
Recepty pro horkovzdušný hrnec & tipy na přípravu zdravých jídel
Níže se můžete podívat na několik chutných receptů. Hned 12 tipů jsme pro vás připravili v samostatném článku, ve kterém nechybí řízky ani donuty.
Hranolky
Zřejmě první pokrm, který nás napadne, když se řekne jídlo z „friťáku“. Může se to zdát jednoduché, ale na začátek se vám určitě bude hodit pro fritování bez oleje pár našich tipů. Pokud vám stačí mražené hranolky, sáhněte po těch, které jsou určené na přípravu v troubě. Mražené hranolky do klasické fritézy (olejové) by v horkovzdušné fritéze byly měkké a nekřupavé. Pokud chcete opravdu zdravější variantu, kupte si pevné brambory (ideální je varný typ A), nakrájejte je na plátky (cca 1 cm tlusté), namočte na půl hodiny do vody, osušte, vložte do fritovacího koše, jemně pokapejte olejem, můžete přidat i nějaké koření (osolíte až po dosmažení), zvolte program na hranolky a je hotovo. Na fritézu bez oleje tedy můžeme pohlížet jako na hrnec na hranolky bez tuku.

Smažené krevety
Další oblíbený recept při fritování bez oleje. Připravte si 3 misky: 1. s moukou, solí, pepřem, 2. s rozšlehaným vejcem, 3. se strouhankou. Všechny krevety obalte v trojobalu, vložte do fritovacího koše (i když má většina košů nepřilnavý povrch, doporučujeme koš jemně pomazat olejem), smažte cca 6 minut na 180 °C (popřípadě zvolte speciální program).

Medové kuřecí paličky
Kuřecí paličky očistěte, osolte a opepřete. Ve fritéze je pečte cca 15 minut. Hned, jak paličky vytáhnete z horkovzdušného hrnce potřete je směsí z medu, kremžské a plnotučné hořčice. Příloha je jen na vás. Tomu říkáme pravé smažení bez oleje. A dáte si k tomu zeleninu, nebo si usmažíte hranolky?

Kde koupit
Možností kde koupit či vyhledat si tento produkt je opravdu hodně. My doporučujeme nákupní portál a srovnávač cen Heureka. Určitě nelze opomenout největší český internetový obchod Alza.cz. A ze zahraničních tržišť se můžete podívat třeba na zajímavé online tržiště Temu.
Zdroj
https://www.tasteofhome.com/article/what-is-an-air-fryer/
https://www.wired.com/story/air-fryers/
https://en.wikipedia.org/wiki/Air_fryer/
https://www.healthline.com/nutrition/air-fryer/








Diskuze a zkušenosti
Já dávám do fritézy pěčící papír, nemusí se pak tak často umývat. I když většinou to jde dát do myčky, nechce se mi čekat na nádobí. Na brambory, pizzu, toust nebo karbanátek je to ideální - stačí pak vyměnit za čistý a vařím dál.
Velmi praktická věc. Používám třeba i na zbytky uvařených brambor od oběda... nakrájím, malinko oleje, okořenit a upéct. Je to rychlé a dobré.
Je to skvělé, vůbec jsem nevěděla že něco takovýho existuje. Doporučuju. Vemte si ji s sebou na dovolenou místo rychlovarné konvice a můžete skoro cokoliv. Mám takovou malou od Xiaomi a je skvělá.
Horkovzdušnou fritézu jsem dostala od vnoučat a je to rozhodně lepší než moje stará remoska. Dokonce v ní v zapékací misce dělám i žemlovku a šunkofleky. Pro dva lidi, co už ani moc nevaří, je to ideální pomocník. Nejdřív jsem nevěděla co s tím, ale na internetu je naštěstí hodně receptů.