Recenze odšťavňovače TESLA SlowJuicer SJ500 XL

Již dříve jsme na Testadu recenzovali odšťavňovač TESLA SlowJuicer SJ770 XXL Deluxe. Nyní se společně podíváme na jeho menší verzi TESLA SlowJuicer SJ500 XL. Navzdory kompaktnějším rozměrům je tento odšťavňovač překvapivě výkonný a umožní vám připravit si domácí čerstvý džus z jakéhokoliv ovoce či zeleniny. Za zmínku stojí také možnost prodloužené záruky po registraci produktu na webu výrobce.

Hodnocení TESLA SlowJuicer SJ500 XL

Obsah balení

TESLA SlowJuicer SJ500 XL se skládá ze 4 částí. Kromě nich v balení najdete také dvě nádobky, jednu na dužinu a jednu na šťávu, pěchovátko a čisticí kartáček (dle oficiální specifikace výrobce). Samozřejmě nechybí návod. Odšťavňovač je v krabici dobře uložený a polstrovaný, aby zvládl přepravu a manipulaci.

Design a kvalita zpracování – 9/10

TESLA SlowJuicer SJ500 XL má čistě praktické a funkční provedení. Zároveň ale design vypadá opravdu povedeně. Kvalita zpracování je na dobré úrovni po stránce materiálů i detailů jednotlivých dílů. Základní hnací část v podstavci je z kovu, zatímco lisovací šnek je vyroben z vysoce odolného plastu. Většina nádob je z plastu Tritan. Tento materiál má vysokou odolnost proti mechanickému poškození a neobsahuje škodlivé látky jako BPA. Je proto dobrou volbou pro styk s potravinami.

Tento model patří k poměrně menším odšťavňovačům. Měří 14 (šířka) × 18 (hloubka) × 44 (výška) cm a hmotnost dosahuje jen 2,5 kg. Bez problémů s ním tedy zvládnete manipulovat a najít mu místo na kuchyňské lince. Díky malému provedení a orientaci na výšku nebude zabírat příliš mnoho prostoru.

TESLA SlowJuicer SJ500 XL se skládá ze 4 částí. Ty do sebe dobře zapadají pomocí jednoduchého otočného mechanismu se závity.

Základna obsahuje motor a tvoří podstavec celého odšťavňovače. Energii do lisovacího mechanismu přenáší skrz kovový středový otočný šestihranný výstupek. Je tvarovaná tak, aby do ní dobře dosedly ostatní části – vepředu má prohlubně na vývody šťávy a dužiny a zadní zvednutá část s drážkou na vrcholu slouží pro zajištění zásobníku, aby celý spotřebič držel pevně pohromadě. Z dolní strany pak najdete čtyři gumové body proti klouzání. V zadní části najdete spínací knoflík pro spuštění přístroje.

Nádoba na odšťavňování slouží jako prostor, ve kterém probíhá drcení ovoce a zeleniny. Má dva různé ventily – jedním vytéká šťáva a druhým vypadává dužina. Jsou vůči sobě v úhlu 90 stupňů. Výpusť na šťávu má na sobě otevíratelnou klapku s gumovým těsněním. To se hodí zejména po skončení programu, když rozebíráte přístroj a nechcete, aby vám z něj všude kolem při manipulaci odkapávaly poslední kapky šťávy. Dno nádoby má v sobě dírku obklopenou taktéž gumovým těsněním. Tímto otvorem bude po usazení na základnu vykukovat otočný mechanismus.

Do odšťavňovací nádoby patří lisovací šnek, který během chodu drtí ovoce a zeleninu. V dolní části má otvor, kterým nasedne na mechanismus základny, jenž kouká skrz odšťavňovací nádobu.

Vrchní díl slouží jako zásobník na potraviny a vede je k lisovacímu šneku. O oddělení šťávy od dužiny se stará jemný dvouvrstvý mikrofiltr, který zachytává pevné části a pouští do nádoby hladkou šťávu bez větších kousků. Ve střední části zásobníku je pevně umístěno horní víko, které zapadne do zavíracího mechanismu základny a celý systém uzavře. Vrchní část pak tvoří „tunel“, kterým propadávají potraviny k lisovacímu mechanismu. Na jeho vstupu je pohyblivá mistička, kterou lze překlopit dovnitř. Uprostřed má otvor, přes který prostrčíte menší kusy. Pro přidání těch větších ji už musíte zhoupnout.

Kromě samotného TESLA SlowJuicer SJ500 XL obdržíte v balení i dvě nádobky. Plastová sklenička s nálevkou pojme 1 l šťávy, zatímco nádobka na odpad pojme 0,7 l dužiny. Stejnou velikost má také zásobník na přidávání potravin. Součástí výbavy je také pěchovátko.

Výkon odšťavňování – 10/10

Po stránce práce a výsledků odšťavňování nemám nic, co bych TESLA SlowJuicer SJ500 XL vytkla. Chuťově není nad domácí šťávu a rozdíl mezi kupovanou a vlastní je skutečně znát. Na rozdíl od džusů z koncentrátu zůstanou při jednoduchém vymačkání ovoce a zeleniny zachované všechny přirozené vitamíny.

Vedle zdravého a čerstvého nápoje jsem ve srovnání s kupovanými džusy ocenila ještě jednu vychytávku, a to neomezené množství chutí. Můžete si vybrat prakticky jakékoliv ovoce nebo zeleninu. I takové kombinace, které se běžně nevyrábí. A co je hlavní, příchutě můžete libovolně míchat. Právě kombinování a vytváření vlastních receptur z více druhů ovoce mě na odšťavňovači TESLA SlowJuicer SJ500 XL bavilo ze všeho nejvíc. Míchanou šťávu lze vytvořit i v malém množství, aniž by bylo nutné kupovat spoustu velkých balení džusů pro jejich slévání.

Kromě klasických džusů lze přístroj využít i kreativněji, například na přípravu ovocných sorbetů, ovocné „zmrzliny“ nebo rostlinných nápojů z ořechů.

Navíc odšťavňovač TESLA SlowJuicer SJ500 XL dokáže pracovat také s čerstvými bylinkami. Všechny esenciální oleje z nich samozřejmě kompletně nevymačká, ale ve výsledném nápoji cítit jsou. Já jsem nejvíce využívala mátu a levanduli. Pro přírodní doslazení lze přidat trošku stévie.

Milým překvapením bylo, že si odšťavňovač TESLA SlowJuicer SJ500 XL poradí nejen s běžně lisovaným ovocem, jako jsou jablka nebo pomeranče, ale zvládne i tvrdší kousky. Mrkev nebo třeba řapíkatý celer pro něj nepředstavovaly problém. Samozřejmě je ale nutné počítat s tím, že každá vložená potravina má jiný poměr vody a dužiny. Proto se bude množství vylisované šťávy lišit vždy podle toho, jaké složky dovnitř přidáte.

Odšťavňovač se nehodí pro kostky ledu a sušené potraviny či tvrdé ořechy. Není to sekáček a pracuje skutečně jen s náplní, ze které se dá vymačkat voda/šťáva. Měkké složky (např. jablka nebo citrusy) výrobce doporučuje nakrájet na velikost 5 × 5 cm a tvrdší (např. mrkev) na 3 × 3 cm. Osobně se přiznám, že ne vždy jsem se tímto doporučením řídila. Pro úplnost ale platí, že je vhodné držet se doporučení výrobce zejména u tvrdších a vláknitých surovin, kde předepsaná velikost výrazně snižuje riziko zaseknutí. Co jsem dodržovala vždy, bylo krájení vláknitých složek, jako je třeba zázvor nebo řapíkatý celer. Ty je vhodné naporcovat tak, abyste jednotlivá vlákna rozdělili. Spotřebiči se pak lépe pracuje a nehrozí jeho ucpání nebo namotání vláken do drticího mechanismu. Ze stejného důvodu je vhodné odstraňovat také tvrdé stopky, pecky a větší semínka (například u některých druhů ovoce).

Oddělení pevné a tekuté složky je zcela bezchybné. Z dužiny je vymačkaný dostatek tekutin a co je nejdůležitější, do džusu se nedostávají žádné pevné kousky – ani dužina, ani semínka. Vnitřní filtry a důmyslný systém ve vzájemné spolupráci odstraní a do vedlejší nádobky vysypou vše, co v nápoji nemá být.

Zásobník na potraviny s objemem 0,7 l mě nejprve zarazil a přišel mi poněkud menší. V praxi to ale není nijak omezující. Ingredience přidávám do odšťavňovače vždy postupně, abych měla kontrolu nad množstvím hotové šťávy. Není důvod, aby bylo zařízení zbytečně velké jen kvůli navrstvení ovoce a zeleniny, která se stejně nezpracuje naráz a lisuje se postupně. S průběžným doplňováním během provozu na velikosti horní nádoby tudíž vůbec nezáleží. Daleko více než obří zásobník oceňuji kompaktní a skladné provedení.

Limitováni při odšťavňování dokonce nejste ani velikostí originálních nádob. Otvor na vytékání džusu se dá uzavřít, aniž by to narušilo provoz zařízení. Bez problémů si tak vzniklou šťávu přelijete do sklenice. Následně záklopku otvoru odjistíte a mezitím vymačkaný džus opět vypustíte do nádobky. Otvor na dužinu žádné víčko nemá. Pevná složka odpadává postupně a mezi jednotlivými kusy stihnete hmotu vysypat.

I když je hlavním „produktem“ odšťavňovače samozřejmě džus, i „odpad“ v podobě dužiny se dá využít. Obsahuje spoustu vlákniny, a i když v sobě nemá šťávu, stále si zachovává mnoho vitamínů. Hodí se například do müsli či do jogurtu.

Co se týká technických parametrů, příkon dosahuje 200 W a TESLA SlowJuicer SJ500 XL pracuje rychlostí 40 až 80 otáček za minutu. Jedná se tedy o pomalý odšťavňovač. To ale neznamená, že vytváření šťávy bude trvat nějak zbytečně dlouho. Naopak rychlost není vůbec špatná. Při běžném používání jsem k ní neměla jedinou výtku. Jen když jsem vám chtěla nafotit, jak TESLA SlowJuicer SJ500 XL pracuje, trošku jsem s přílišnou rychlostí bojovala – než jsem po zapnutí přístroje došla ke stativu a zaostřila, většina šťávy byla už vymačkaná.

Pomalý chod zajistí především šetrné zpracování ovoce a zeleniny. Nízkootáčkový provoz omezuje zahřívání surovin a díky tomu se lépe zachovávají vitamíny a další důležité látky citlivé na teplo.

Motor má ochranu nepřetržitého chodu a omezuje extrémní souvislý provoz, aby nedošlo k poškození přístroje. Pokud dojde k přehřátí, odšťavňovač se sám automaticky vypne. TESLA SlowJuicer SJ500 XL lze bez přestávky používat 30 minut při odšťavňování měkkých surovin (např. jablek) a 20 minut při odšťavňování těch tvrdých (např. mrkve). Po uplynutí této doby počkejte, než spotřebič vychladne. Poté ho můžete ihned znovu používat.

Hlučnost je na přijatelné úrovni. Je rozhodně tišší než mixér. Dle výrobce dosahuje méně než 68 dB.

Ovládání – 10/10

U ovládání není co vysvětlovat, protože TESLA SlowJuicer SJ500 XL má úplně jednoduché ovládání. Stačí zapojit do elektřiny, zmáčknout zadní tlačítko a počkat, až bude odšťavněno.

Zadní knoflík má dvě polohy. V horní (symbol „-“) drží sepnutý a odšťavňovač pracuje klasickým způsobem. V dolní pozici (symbol „R“ jako reverzní chod) musíte spínač přidržet – po uvolnění sám vyskočí nahoru. V tomto režimu se šnek otáčí opačným směrem. Střední pozice mezi těmito stupni vypíná chod.

Zpětný chod rozhodně pomáhá provozu. Ne že by lisování na opačnou stranu mělo jiný výsledek. Ale když se vám nějaký větší kousek zasekne uvnitř, nemusíte celý systém rozebírat. Otočení v opačném směru dokáže v drtivé většině případů zaseklý zbytek uvolnit a vrátit „do oběhu“.

Před vyzkoušením jsem se trošku obávala systému pro naplňování nádoby ovocem a zeleninou. Mističkou s dírou prostrčíte jen drobněji nakrájené kousky. Avšak lze ji vyvrátit a plnit zásobník napřímo i většími kousky. Zároveň horní „houpačka“ stále brání strčení celé ruky dovnitř. To ocení zejména rodiče malých dětí.

Údržba – 8/10

Dopředu je nutné říct, že neexistuje nic jako odšťavňovač, který by byl bezúdržbový. Toto zařízení potřebuje spoustu otvorů pro svou práci. A v nich má tendenci zůstávat dužina. TESLA SlowJuicer SJ500 XL se však snaží uživatelům údržbu co nejvíce usnadnit. Většina zákoutí je dostatečně otevřená, aby se daly zbytky potravin vymýt pod tekoucí vodou.

Výjimkou je jen dírka na dužinu se silikonovým ventilem. Pro snadnější vyčištění lze ventil vytáhnout, opláchnout pod tekoucí vodou a poté znovu zasunout zpět. Tím je údržba výrazně jednodušší.

Ačkoliv se TESLA SlowJuicer SJ500 XL skládá ze 4 částí, mýt je nutné jenom 3 z nich – do základny odšťavňovače se během provozu nečistoty nedostanou. Samozřejmě je pak nutné opláchnout i nádobky na dužinu a na hotovou šťávu.

U plastových dílů odšťavňovače výrobce nedoporučuje mytí v myčce nádobí. V manuálu je navíc uvedeno, že se nemá používat voda teplejší než 40 °C. Běžné programy myček proto nemusí být vhodné a mohou poškodit plastové části nebo těsnění. Nejjistější je proto ruční mytí vlažnou vodou.

Všeobecně je dobré nenechávat TESLA SlowJuicer SJ500 XL dlouho po použití stát a raději se do mytí pustit bez odkladu. Zbytky nepřischnou a jdou mnohem lépe vypláchnout. Samozřejmě pokud připravujete více várek, není nutné mezi nimi vnitřek čistit. Díky dostatečnému vymačkání šťávy ani nehrozí pomíchání chutí.