Odšťavňovač je šikovný a zdravý spotřebič do každé domácnosti. Během krátké chvíle dokáže zpracovat ovoce, zeleninu a další dobroty včetně kávových zrn. Tipy na nejzajímavější modely z kategorie šnekových a odstředivých odšťavňovačů se dozvíte v tomto článku.
Tesla SlowJuicer SJ770 XXL Deluxe je výkonný pomalý odšťavňovač s velkým plnícím otvorem pro celé ovoce.
Tichý šnekový odšťavňovač s nastavitelnou dužinou a praktickou funkcí zpětného chodu.
Dobrá výtěžnost za příznivou cenu. Nejlepší levný odšťavňovač.
Nejlepší šnekové odšťavňovače
Šnekové odšťavňovače ke své práci využívají otočný šnek, který vložené dobroty nahrubo rozmělní. Ve šťávě tak zůstane více vitamínů, enzymů a jiných, zdraví prospěšných látek.
Tesla SlowJuicer SJ770 XXL Deluxe – výkonný pomalý odšťavňovač s velkým zásobníkem
Typ: odšťavňovač šnekový | Výkon: 250 W | Hmotnost: 3,5 kg | Počet rychlostí: 1 | Objem nádoby na šťávu: 1 l | Objem nádoby na dužinu: 0,8 l | Orientační cena: 3 800 Kč
- Účinné vymačkání šťávy
- Zvládne i velké kusy bez krájení
- Kvalitní zpracování
- Snadné ovládání
- Bezpečnostní prvky
- Náročnější údržba
- Chybí kontrola zacvaknutí šneku
Šnekový odšťavňovač Tesla SJ770 XXL Deluxe zaujme svým retro designem a robustní konstrukcí. Tělo je vyrobeno z nerezu a nádoby z odolného tritanu bez BPA. Díky velkému plnícímu otvoru (130 mm) zvládne zpracovat i celá jablka či pomeranče bez nutnosti krájení.
Těšit se můžete na vynikající výtěžnost, kdy odšťavňovač dokáže vymačkat maximum šťávy i z tvrdších surovin jako je mrkev nebo zázvor. Pracuje při nízkých otáčkách (40-65 ot/min) a zachovává tak maximum vitamínů. Součástí balení je i česká kniha receptů pro inspiraci. Přestože je údržba náročnější, není to nic neobvyklého v porovnání s konkurencí.
Odšťavňovač se velmi snadno ovládá, má intuitivní třípolohový přepínač včetně zpětného chodu. Disponuje také bezpečnostní pojistkou, která zastaví provoz při otevření víka. Celkově jde o kvalitní pomocník pro všechny, kdo chtějí připravovat zdravé domácí šťávy bez konzervantů a přídatných látek.
Tefal ZC150838 – tichý šnekový odšťavňovač
Typ: odšťavňovač šnekový | Výkon: 150 W | Hmotnost: 4,2 kg | Počet rychlostí: 1 | Objem nádoby na šťávu: 0,8 l | Objem nádoby na dužinu: 0,8 l | Orientační cena: 2 999 Kč
- Nastavitelná regulace množství dužiny
- Tichý provoz při 80 ot./min
- Funkce zpětného chodu
- 15letá záruka opravitelnosti
- Snadné použití i údržba
- Malý otvor pro plnění 45 mm
- Omezené nádoby na 0,8 litru
Tefal ZC150838 využívá technologii s pomalými 80 otáčkami za minutu. Díky tomu šetrně extrahuje maximum šťávy při zachování vitaminů a enzymů. Lisování za studena zabraňuje zahřívání a oxidaci, takže výsledná šťáva obsahuje více živin než při rychlém odstředivém odšťavňování.
Praktická regulace dužiny umožňuje nastavit konzistenci šťávy podle osobních preferencí. Funkce zpětného chodu řeší zaseknutí kousků ovoce nebo zeleniny. Anti-Drip systém zabraňuje odkapávání na pracovní desku po dokončení procesu. Plnicí otvor průměru 45 mm však vyžaduje předkrájení většího ovoce na menší kusy. Tichý chod oceníte při ranní přípravě šťáv, aniž by byl rušen zbytek domácnosti.
Všechny odnímatelné části jsou vhodné do myčky nádobí. Nádoby o objemu 0,8 litru mohou být pro větší rodiny nedostatečné, pro menší ale postačí. Výkon 150 W poskytuje dostatečnou sílu pro zpracování tvrdší zeleniny i měkkého ovoce. Kompaktní rozměry a hmotnost 4,2 kg usnadňují manipulaci a úschovu v kuchyni.
Sencor SSJ 4041BK – levný šnekový odšťavňovač
Typ: odšťavňovač šnekový | Výkon: 400 W | Hmotnost: 4,15 kg | Počet rychlostí: 1 | Objem nádoby na šťávu: 0,8 l | Objem nádoby na dužinu: 0,8 l | Orientační cena: 2 300 Kč
- Dobrá výtěžnost
- Přijatelná cena
- Nelze mýt v myčce
- Otvor by mohl být větší
Toužíte-li po kvalitněji vymačkané šťávě, volte některý ze šnekových typů. Jedním z levných šnekových odšťavňovačů, který patří k nejoblíbenějším, je Sencor SSJ 4041. Tento kuchyňský pomocník odšťavní vše téměř do sucha, dokonce i tvrdou zeleninu, jakou je mrkev. Díky pomalé rychlosti 60 otáček za minutu budou ve výsledném nápoji uchovány všechny zdraví prospěšné vitamíny a enzymy. Odšťavňovač ovoce je tichý, bytelný a hezky vypadá.
Přístroj se snadno rozebírá a dobře myje, bohužel pouze v dřezu, neboť k vložení do myčky určený není. Výrobce neuvádí šířku vstupního otvoru, nicméně ze zkušeností zákazníků vyplývá, že celé jablko se tam nevejde. Nádoby na dřeň a šťávu mají obě objem 0,8 litrů, což není mnoho, ale obvykle postačí. Bezpečný chod zajišťuje trojí ochrana a protiskluzové nožky s přísavkami.
Concept LO-7065 – nejlepší šnekový odšťavňovač celého testu
Typ: odšťavňovač šnekový | Výkon: 240 W | Hmotnost: 3 kg | Počet rychlostí: 1 | Objem nádoby na šťávu: 1 l | Objem nádoby na dužinu: 1 l | Orientační cena: 5 999 Kč
- Bytelná konstrukce
- Snadná obsluha
- Jednoduchá údržba
- 3 různá sítka
- Specialista na rybíz
- Hlučnější u některé náplně
Šnekový odšťavňovač Concept LO-7065 se stal vítězem našeho testu zcela zaslouženě. Zaujme robustní konstrukcí a elegantním designem v kombinaci nerezu a černé, dostupný je ve 3 barevných variantách.
Hlavní předností je mimořádná výtěžnost, která je o 40 % vyšší než u běžných odšťavňovačů. Dvoufázový systém nejprve surovinu nadrtí a poté lisuje, což zajišťuje maximum šťávy při minimálním odpadu. Přístroj zvládne zpracovat 1,5 kg rybízu za pouhé 2 minuty.
Díky 3 vyměnitelným sítkům připravíte čerstvé šťávy, smoothie i zmrzlinu z mraženého ovoce. XXL plnicí otvor (75 mm) pojme celé plody bez krájení. Praktický Anti Drip systém zabraňuje odkapávání při výměně nádob.
Zařízení pracuje velmi tiše při 60 otáčkách za minutu. Čištění je snadné díky plné rozebíratelnosti a speciálnímu kartáčku. S příkonem 240 W nabízí ideální kombinaci výkonu a úspornosti. Jedná se o prémiový odšťavňovač, který představuje skvělou investici do zdravého životního stylu.
Nejlepší odstředivé odšťavňovače
Odstředivé odšťavňovače jsou typické svojí rychlostí a praktičností. Zvládnou rychle vyrobit šťávu bez drobných kousků, zcela bez pěny a k okamžité spotřebě.
Výkonný odšťavňovač s Cold Spin ochranou vitamínů a extra širokým otvorem.
Kvalitně provedený odšťavňovač se slušnou výtěžností za TOP cenu!
Nerezový odstředivý odšťavňovač s jednoduchou obsluhou za nízkou cenu.
Sage BJE430 – odstředivý odšťavňovač s Cold Spin technologií
Typ: odstředivý odšťavňovač | Výkon: 1 250 W | Hmotnost: neuvedeno | Počet rychlostí: 2 | Objem nádoby na šťávu: 2 l | Objem nádoby na dužinu: 3 l | Orientační cena: 4 999 Kč
- Cold Spin technologie
- Extra široký plnicí otvor 84 mm
- Vysoký výkon 1250 W
- Velkokapacitní nádoby 2l + 3l
- Mikrofiltr z nerezové oceli
- Pouze dva rychlostní stupně
V případě Sage BJE430 se jedná o profesionální řešení pro domácí přípravu šťáv s důrazem na zachování nutriční hodnoty. Unikátní Cold Spin technologie minimalizuje přenos tepla během procesu extrakce, čímž chrání citlivé vitamíny a minerály před degradací.
Výjimečně široký plnicí otvor průměru 84 mm eliminuje nutnost předkrájení většiny ovoce a zeleniny. Výkonný 1250W motor zvládne i nejtvrdší suroviny na dvou rychlostních stupních přizpůsobených měkkému nebo tvrdému materiálu. Mikrofiltr z nerezové oceli zajišťuje optimální separaci šťávy od dužiny.
Pouze dva rychlostní stupně mohou být pro některé uživatele omezující. Nádoby pojmou až 2 litry šťávy a 3 litry odpadu, což postačí i pro větší rodiny. Bezpečnostní pojistka zabraňuje spuštění bez správného sestavení. Všechny odnímatelné části jsou vhodné do myčky. Vysoký příkon však znamená vyšší spotřebu elektřiny při častém používání.
Bosch MES25A0 – vysoká kvalita za TOP cenu
Typ: odstředivý odšťavňovač | Výkon: 700 W | Hmotnost: 5 kg | Počet rychlostí: 2 | Objem nádoby na šťávu: 1,25 l | Objem nádoby na dužinu: 2 l | Orientační cena: 2 299 Kč
- Slušná výtěžnost
- Velmi dobrá obsluha
- Výborná kvalita konstrukce
- Cena
- Průměrná hlučnost
- Pouze 2 rychlosti
V poměru cena/výkon nejlépe vychází koupě odšťavňovače Bosch MES25A0, který se po zásluze stal Produktem roku 2015. Za cenu kolem 2 000 Kč nabízí velmi dobrou výtěžnost většiny surovin, která se sice nemůže rovnat dražším šnekovým modelům, ale ve své cenové třídě patří k jasnému nadprůměru. Přístroj se navíc snadno čistí a odnímatelné části lze mýt v myčce. Samozřejmostí je bezpečnostní pojistka – pokud zařízení není správně sestaveno, motor se nezapne.
Velikost plnícího otvoru je slušných 7,5 cm, mikrosítko je z nerezu. Objem nádoby na šťávu je 1,25 litru a zásobníku na dužinu 2 litry. Hlavní nevýhodou tak může být průměrná hlučnost a nabídka pouze 2 rychlostí. I přesto považujeme odšťavňovač Bosch za nejlepší mezi střední třídou.
Sencor SJE 741SS – levný odstředivý odšťavňovač
Typ: odstředivý odšťavňovač | Výkon: 400 W | Hmotnost: 2 kg | Počet rychlostí: 2 | Objem nádoby na šťávu: 1,2 l | Objem nádoby na dužinu: 1,2 l | Orientační cena: 899 Kč
- Nízká cena
- Jednoduché používání
- Široký plnící otvor
- Snadná údržba
- Skladný
- Nižší výtěžnost
- Menší objem nádoby
Pokud od odšťavňovače nepožadujete nadstandardní funkce, základní odstředivý odšťavňovač Sencor SJE 741SS pořídíte už za cenu nepřesahující tisícikorunu. K dispozici vám bude motor s příkonem 400 W a možnost volby ze 2 rychlostí.
Manipulace s výrobkem od značky Sencor je velice jednoduchá. Komfort při používání ještě zvyšuje plnící otvor o šířce 65 mm. Podobně nenáročná je i následná údržba, umytí odnímatelných částí můžete s klidem přenechat na myčce nádobí. Hlavu si nemusíte lámat ani se skladováním. Hodnocený odšťavňovač ovoce má kompaktní rozměry, místo pro něj tak najdete i v menších kuchyních.
V míře výtěžnosti zařízení sice nemůže konkurovat drahým modelům, pro občasné domácí odšťavňování ovoce ale bude bez problému dostačovat. Celkově je proto odstředivý odšťavňovač Sencor SJE 741SS ideální pro méně náročné uživatele.
Test nejlepších odšťavňovačů
| Sage BJE430 | Bosch MES25A0 | Sencor SJE 741SS | Tesla SlowJuicer SJ770 XXL Deluxe | Tefal ZC150838 | Sencor SSJ 4041BK | Concept LO-7065 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
| |
| Typ | odstředivý odšťavňovač | odstředivý odšťavňovač | odstředivý odšťavňovač | odšťavňovač šnekový | odšťavňovač šnekový | odšťavňovač šnekový | odšťavňovač šnekový |
| Výkon | 1 250 W | 700 W | 400 W | 250 W | 150 W | 400 W | 240 W |
| Hmotnost | neuvedeno | 5 kg | 2 kg | 3,5 kg | 4,2 kg | 4,15 kg | 3 kg |
| Počet rychlostí | 2 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Objem nádoby na šťávu | 2 l | 1,25 l | 1,2 l | 1 l | 0,8 l | 0,8 l | 1 l |
| Objem nádoby na dužinu | 3 l | 2 l | 1,2 l | 0,8 l | 0,8 l | 0,8 l | 1 l |
| Orientační cena | 4 999 Kč | 2 299 Kč | 899 Kč | 3 800 Kč | 2 999 Kč | 2 300 Kč | 5 999 Kč |
| Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu |
Nejprodávanější odšťavňovače
Jak vybrat odšťavňovač
Typ přístroje – odstředivý nebo šnekový?
Nevíte, jaký odšťavňovač koupit? Při výběru nového odšťavňovače je nejdůležitější promyslet, jaký typ plodu budete nejčastěji zpracovávat a jak často. Podle toho volte jeden z následujících druhů přístrojů:
- Odstředivé odšťavňovače – někdy také nazývané centrifugy, fungují na principu otočných nožů, které surovinu rozsekají na jemné kousky a následně je odstředivou silou protlačí skrz síto ven v podobě vymačkané šťávy. Hlavní výhodou těchto strojů je větší rychlost a snadná údržba. Naopak jsou hlučnější a jejich výtěžnost je oproti šnekovým nižší. Šťáva rovněž rychleji oxiduje a není proto vhodná pro delší skladování.
- Rychlost
- Snadná údržba
- Hlučnost
- Nižší výtěžnost
- Získaná šťáva je vhodná pro okamžitou spotřebu
- Šnekové odšťavňovače – neboli tlakové, se skládají z rotujících kol, které drtí ovoce či zeleninu na šťávu, kterou poté vytlačují přes jemné sítko ven. Existují 2 typy – jednohřídelové s tzv. šnekem a dvouhřídelové s dvojící soukolí. Oba typy dokážou vůči odstředivým ze suroviny vytěžit více šťávy, která je navíc hustší, má sytější chuť a někdy se v ní uchovají i kousky dužiny. Šťáva se navíc tak rychle nekazí a lze ji skladovat až 24 hodin. Tlakové modely také výrazně lépe zvládnou zpracovat měkké plody, bylinky či listovou zeleninu. Oproti odstředivým pracují pomaleji a při nižších rychlostech, díky čemuž jsou poměrně tiché. Jejich čištění a montáž je ale složitější.
- Lepší výtěžnost
- Kvalitnější výsledná šťáva
- Tišší
- Lépe zvládají měkké plody, bylinky a listovou zeleninu
- Pomalé
- Horší údržba
- Mechanické odšťavňovače – neboli klasické lisy, jsou dobrou volbou pro příležitostné zpracování ovoce či zeleniny, díky kterým získáte stejně kvalitní šťávu jako z nízkootáčkových šnekových přístrojů. Nevýhodou je velmi pomalý provoz, nižší výtěžnost a spousta ruční námahy.
- Kvalitní šťáva
- Pomalé
- Nízká výtěžnost
- Namáhavější obsluha
Tvrdé suroviny jako jsou mrkve, řepy, citrusy, jablka či hrušky zvládne odšťavnit téměř každý přístroj. Problémy mohou nastat u měkkých surovin. S tropickým ovocem si například nejlépe poradí jednohřídelové vertikální šnekové odšťavňovače. Ty jsou rovněž nejlepší na bobuloviny, lesní plody či peckovice. Na listovou zeleninu a bylinky jsou o něco lepší dvouhřídelové modely. Samostatnou kategorií mezi odšťavňovači jsou citrusovače, které mohou být mechanické nebo elektrické.
Šnekové přístroje se obecně hodí spíše na výrobu menšího množství hustější a výživnějších šťáv. Naopak pokud vám jde zejména o množství a rychlost, volte odstředivé modely, které suroviny zpracují rychle a není s nimi tolik práce při čištění.
Plnící otvor
Větší je lepší, toto pravidla zde platí zcela jednoznačně. Do velkého plnícího otvoru se vám budou pohodlněji vkládat suroviny a plnění tak bude rychlejší, protože nebudete muset zeleninu a ovoce krájet na menší kousky. To vám zabere nejen spoustu času, ale zbytečně tak přijdete i o poměrně velké množství šťávy. Ideální je proto průměr alespoň 7 centimetrů.

U některých šnekových modelů se setkáte s poměrně malými otvory o maximálních rozměrech 4,5 × 4 cm. To je dáno jednak důrazem na bezpečnost, a jednak to odráží slabší výkon těchto strojů. S velkým plnicím otvorem se totiž může značně snižovat životnost motoru.
Výkon
Při velkém otvoru je u odstředivých přístrojů důležitý také dostatečný výkon, který by měl být alespoň 1000 W, ideálně 1200 W. Silný motor nejen zkrátí dobu práce, neboť odšťavňuje rychleji a navíc s ním lze pracovat bez přestávky, ale také zajistí vyšší výtěžnost.
Přístroje se slabým motorem nezvládnou najednou zpracovat velké kusy ovoce a navíc mohou běžet v chodu třeba jen 1 minutu.
Počet rychlostí
Správný odstředivý odšťavňovač by měl být vybaven nejméně dvěma rychlostmi. Na tvrdou zeleninu a jablka jsou totiž nutné vysoké otáčky, zatímco na vodovatější a měkčí plody se používají otáčky nízké. Otáčky by navíc měly jít plynule regulovat.
Sítka
Velký vliv na výtěžnost má i druh a kvalita síta. Levné výrobky mají pouze jakýsi „děrovaný“ plech. Ten propustí mnohem méně šťávy než kvalitnější síta z mikrosíťoviny. Oba typy mají nicméně tendenci se zanášet, proto je nezbytná jejich pravidelná údržba a čištění.
Objem nádob
Nádoba na šťávu i zásobník odšťavňovače by měly mít co největší objem, protože pak se s nimi pohodlněji pracuje, snadněji se umývají a nemusí se tak často vyprazdňovat.
Délka kabelu, hmotnost
Volba správné délky kabelu a hmotnosti přístroje souvisí s tím, kde budete odšťavňovač nejčastěji používat. Od tohoto místa si změřte vzdálenost k zásuvce a dle toho tento parametr zvažte při nákupu. Příliš krátký kabel nedosáhne na dané místo a naopak dlouhá šňůra se vám bude zbytečně plést pod ruce. Standardní délka pro běžnou práci je 1 metr.
Pokud nemáte pro přístroj vyhrazené pouze jedno místo a často ho budete přenášet, doporučujeme se podívat i na hmotnost vybraného výrobku. Čím lehčí, tím je samozřejmě manipulace s ním snazší. Obecně by váha neměla překročit 5 kilogramů, nicméně vyšší hmotnost u drahých modelů pravděpodobně odráží kvalitnější materiály použité při výrobě.

Snadnost čištění
Zapomenout nelze ani na údržbu přístroje, protože jeho rozložení a umytí je nutné po každém použití. Hledejte proto přístroj, který lze čistit snadno a rychle. Ideální je, když je přístroj možné umýt v myčce nádobí.
Odolnost a trvanlivost (délka záruky)
Dobrý odšťavňovač poznáte také podle toho, že na něho výrobce nabízí prodlouženou záruku. Ze zákona je nutná dvouletá, ale u kvalitních přístrojů může být 5 i více let.






Diskuze a zkušenosti
Tak my třebas máme kuvings a nedáme na něj dopustit.