Testado.cz - recenze a výběry nejlepších produktů Testado.cz - recenze a výběry nejlepších produktů
Menu

Nejlepší varné desky (plynové, elektrické a indukční) roku 2019

Žádná moderní kuchyně se dnes již neobejde bez varné desky. Tyto spotřebiče začínají postupně díky svým příznivým vlastnostem a neustále stoupající oblibě vestavných modelů postupně vytlačovat dříve preferované sporáky.

V našem přehledu se zaměříme na tři základní druhy desek dle užívaného „pohonu“, a to na zařízení plynová, elektrická a indukční.

    Nejlepší plynové varné desky

    Dříve všudypřítomnou klasikou, která se však začíná z kuchyní postupně vytrácet, jsou desky poháněné plynem. Jejich hlavní výhodou je zejména rychlý náběh ohřevu, snadná regulace plamene a jednoduchá manipulace. Na druhé stran je však nutné počítat s tím, že se vaření poněkud protáhne.

    Whirlpool AKR 351 IXBosch POH6B6B10Mora VDP 645 GB1
    Recenze Mora VDP 641 XRecenze Bosch POH6B6B10Recenze Mora VDP 645 GB1
    Stabilní rošty
    Řemeslné provedení
    Snadná manipulace
    Kvalitní povrch
    Snadná údržba a obsluha
    Slušný výkon, WOK hořák
    Termoelektrická pojistka
    Nejlepší poměr cena/výkon
    Špičková kvalita provedení
    Vysoký výkon
    Extra výkonný hořák
    Jednoduchá obsluha a čištění
    Nejlepší plynová varná deska na trhu
    Náchylná k poškrábání
    Smývání symbolů u ovládání
    Křivá konstrukce litinových rámečků
    Nestabilní ploténky
    Bez dětské pojistky
    Ovládání zasahuje do varné plochy
    Přívod plynu pouze vlevo
    Nemá dětskou pojistku
    Spolehlivá a odolná plynová varná deska za nízkou cenuŠpičková plynová varná deska Bosch. Slušný výkon a snadné používáníNejlepší plynová varná deska s vysokým výkonem a špičkovým zpracováním
    POROVNEJTE CENYPOROVNEJTE CENYPOROVNEJTE CENY

    Recenze Whirlpool AKR 351 IX

    Recenze Mora VDP 641 X

    Materiál: nerez | Počet hořáků: 4 | Typ ovládání: mechanické | Pojistka plamene: ano | Dětská pojistka: ne | Elektrické zapalování: ano | Cena: 3 471 Kč

    Klady
    • Stabilní rošty
    • Řemeslné provedení
    • Snadná manipulace
    Zápory
    • Náchylná k poškrábání
    • Smývání symbolů u ovládání
    • Křivá konstrukce litinových rámečků

    Našim tipem základní třídy plynových spotřebičů je plynová deska Whirlpool AKR 351 IX. Tu je možné označit za skvělý základ se vším všudy.

    Hlavním prvkem jsou stabilní rošty, z nichž nádobí nikam neklouže ani nepadá. Vysoká úroveň řemeslného provedení desky je trošku kalena nerovností jednotlivých litinových rámečků, na nichž jsou nepříjemné hrboly. Podstatným pozitivem je ovšem jednoduchá manipulace a čištění. Významná je i přítomnost pojistky plamene, která omezí riziko úniku plynu s možnými fatálními důsledky.

    Nepotěší fakt, že náchylný povrch je snadné poškrábat, a častým mytím mizí symboly u jednotlivých ovládacích prvků. Proto je dobré naučit se orientovat dle paměti a při vaření zachovávat maximální ohleduplnost.

    Celkově se tak jedná o povedené zařízení pyšnící se vynikajícím poměrem cena/výkon. Pokud netoužíte po exkluzivních funkcích, ale postačuje vám spolehlivé a odolné zařízení, neexistuje důvod, proč si tuto plynovou desku nepořídit.

    Recenze Bosch POH6B6B10

    Recenze Bosch POH6B6B10

    Materiál: tvrzené sklo | Počet hořáků: 4 | Typ ovládání: mechanické | Pojistka plamene: ano | Dětská pojistka: ne | Elektrické zapalování: ano | Cena: 4 736 Kč

    Klady
    • Kvalitní povrch
    • Snadná údržba a obsluha
    • Slušný výkon, WOK hořák
    • Termoelektrická pojistka
    • Nejlepší poměr cena/výkon
    Zápory
    • Nestabilní ploténky
    • Bez dětské pojistky

    Plynová varná deska Bosch POH6B6B10 se v našem testu ukázala jako ideální střední třída. Za stále slušné peníze si můžete svoji kuchyni vybavit schopným spotřebičem, který něco umí a zároveň i dobře vypadá. Černý povrch z tvrzeného skla je odolný a snadno se čistí a udržuje. Bezrámové provedení pak vytváří dokonalý vzhled. K vaření dobrot máte k dispozici čtveřici výkonných plynových hořáků.

    Konkrétně můžete vařit na WOK hořáku s vysokým příkonem 3,3 kW. K němu si připočtěte další tři standardní úsporné hořáky o výkonu až 1 kW. Pro velké hrnce se tedy hodí využít hořák s vyšším výkonem, kdežto pro menší objem je vhodnější sáhnout po méně výkonném zdroji. Nikdo vám také nebrání v použité speciálního nádobí, jako jsou různé podložky a kroužky.

    Plynová varná deska Bosch je dostatečně výkonná a rovněž se skvěle ovládá. Hořáky se pohodlně regulují pomocí mechanických knoflíků (těm porozumí i starší osoby). Každý z nich má vlastní integrované zapalování, tudíž k rozdělání ohně nejsou nutné zápalky. Výrobce nezapomněl ani na bezpečnost. Pokud z kuchyně odejdete a plamínek náhle zhasne, o uzavření přívodu plynu se postará termoelektrická pojistka. Provoz varné desky je tedy bezpečný. Dětskou pojistku ale nemá.

    Menší nevýhodou tohoto spotřebiče je skutečnost, že ploténky mají občas tendenci cestovat. Jakmile si ale na vaření zvyknete, v přípravě lahodných pokrmů vám už nic bránit nebude. Plynová varná deska Bosch POH6B6B10 patří mezi kvalitní modely své cenové kategorie.

    Recenze Mora VDP 645 GB1

    Recenze Mora VDP 645 GB1

    Materiál: tvrzené sklo | Počet hořáků: 4 | Typ ovládání: mechanické | Pojistka plamene: ano | Dětská pojistka: ne | Elektrické zapalování: ano | Cena: 7 598 Kč

    Klady
    • Špičková kvalita provedení
    • Vysoký výkon
    • Extra výkonný hořák
    • Jednoduchá obsluha a čištění
    • Nejlepší plynová varná deska na trhu
    Zápory
    • Ovládání zasahuje do varné plochy
    • Přívod plynu pouze vlevo
    • Nemá dětskou pojistku

    Trávíte ve vaší kuchyni hodně času? Rádi na plotně připravujete spoustu pochutin a hledáte tu nejvyšší kvalitu? Přikyvujete? Pak je právě pro vás jako stvořená plynová varná deska Mora VDP 645 GB1. Za příplatek dostanete skutečného mistra oboru, s nímž budou spokojeni i ty nejnáročnější kuchařinky a kuchaři. Povrch varné desky byl zhotoven z tvrzeného skla, které odolá poškrábání a snadno se čistí.

    Pro vaření máte k dispozici 4 plynové hořáky s různým výkonem. Opravdoví gurmáni jistě využijí extra trojitý hořák s výkonem až 3 300 Wattů. Ovládání sporáku je velmi jednoduché, neboť vychází ze zažitého knoflíkového mechanismu. Každý hořák je vybaven vlastním elektrickým zapalováním. Nechybí ani bezpečností pojistka Stop Gas, která v případě zhasnutí plamene zabrání úniku plynu.

    Ačkoli některé varné plynové desky trpí na nestabilitu hořáků, model značky Mora nemá s tímto neduhem potíže. Nad hořáky je totiž umístěna dvoudílná litinová vařidlová mřížka, která každý hrnec nebo pánev udrží ve stabilitě. Problémy nezpůsobí ani masivnější tlakové hrnce. Co by ale mohlo někomu vadit je skutečnost, že knoflíky pro ovládání zasahují do vařící plochy. Test plynových varných desek také odhalil přívod plynu pouze na levé straně spotřebiče.

    V celkovém měřítku mluvíme o nejlepší plynové varné desce na trhu. Značka Mora opět boduje a nám nezbývá nic jiného, než vám tuhle kvalitu doporučit.

    Nejlepší elektrické varné desky

    Kompromis rychlého ohřevu za rozumnou cenu představují elektrické varné desky. Jsou vhodné pro uživatele, kteří nemají přístup k plynu, ale zároveň nechtějí investovat do drahé desky indukční, případně do nádobí k indukci vhodného.

    AMICA DDS 3200 MRElectrolux EHF 6241 FOKAEG HK 654070 XB
    Recenze AEG HK 654070 XB
    Nízká cena
    Okamžitý ohřev
    Drobné rozměry
    Hezký vzhled
    Velké rozměry
    Praktický displej
    Snadná instalace
    Jednoduché ovládání
    Tichý chod
    Časovač a displej
    Absence nožiček
    Malé množství funkcí
    Nemá zaoblené hrany
    Nahřívání okolí varných zón a ovládacího panelu
    Vyšší cena
    Nižší kvalita dílenského zpracování
    Levná dvouhořáková elektrická varná deskaSlušná kvalita za skvělou cenuVelká varná elektrická deska se spoustou funkcí
    POROVNEJTE CENYPOROVNEJTE CENYPOROVNEJTE CENY

    Recenze AMICA DDS 3200 MR

    Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 2 | Maximální příkon: 3 kW | Typ ovládání: mechanické | Displej: ne | Časovač: ne | Dětská pojistka: ano | Cena: 2 409 Kč

    Klady
    • Nízká cena
    • Okamžitý ohřev
    • Drobné rozměry
    Zápory
    • Absence nožiček
    • Malé množství funkcí

    Produkt AMICA DDS 3200 MR je vhodný především do menších domácností, případně tam, kde nedostatek místa neumožní umístění standardního spotřebiče se čtyřmi plotýnkami. Za relativně nízkou cenu nabízí příznivé vlastnosti sklokeramických elektrických desek.

    Největší výhodou je tak okamžitý a rychlý ohřev, který je mnohem svižnější než v případě plynových zařízení. Již výše zmíněné drobné rozměry potom přispějí k tomu, že je možné jej umístit prakticky kamkoliv.

    Nedostatkem je potom absence nožiček, s níž je ovšem nutné předem počítat, jelikož se jedná o vestavnou desku. Radost neudělá ani vcelku malé množství dodatečných funkcí, kupříkladu absence časovače či praktického displeje, který by poskytoval základní přehled o činnosti přístroje.

    V případě, že vám dispozice vaší kuchyně nedovolí umístění standardní varné desky, případně byste takové množství ploten nevyužili, je výrobek z dílny společnosti AMICA perfektní volbou.

    Recenze Electrolux EHF 6241 FOK

    Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 4 | Maximální příkon: 6,4 kW | Typ ovládání: dotykové | Displej: ano | Časovač: ne | Dětská pojistka: ano | Cena: 4 700 Kč

    Klady
    • Hezký vzhled
    • Velké rozměry
    • Praktický displej
    • Snadná instalace
    Zápory
    • Nemá zaoblené hrany
    • Nahřívání okolí varných zón a ovládacího panelu

    Našim druhým tipem, tentokrát z kategorie střední třídy, je varná deska Elektrolux EHF 6241 FOK. Ta je k dostání za rozumný finanční obnos, přičemž však nabízí i celou řadu parametrů typických pro modely vyšších tříd.

    Podstatným pozitivem je povedené designové provedení, díky němuž skvěle zapadne do každé kuchyně. Velké rozměry nabízejí dostatek místa pro umístění velkých hrnců a displej nabídne základní přehled o činnosti desky, včetně informací o zbytkovém teple. Potěší i jednoduchá instalace desky.

    Spotřebič nemá zaoblené hrany, takže se pod ním mohou zachytávat zbytky. Ještě více nepříjemností může způsobit fakt, že spolu s varnými zónami se nahřívá i jejich okolí, včetně ovládacího panelu. Regulace teploty může být někdy problematická.

    Pokud hledáte mnoho muziky za relativně málo peněz a jste ochotni přehlédnout i několik chybek, je deska od firmy Electrolux určena právě vám.

    Recenze AEG HK 654070 XB

    Recenze AEG HK 654070 XB

    Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 4 | Maximální příkon: 7,1 kW | Typ ovládání: dotykové | Displej: ano | Časovač: ano | Dětská pojistka: ano | Cena: 7 990 Kč

    Klady
    • Jednoduché ovládání
    • Tichý chod
    • Časovač a displej
    Zápory
    • Vyšší cena
    • Nižší kvalita dílenského zpracování

    Těm nejnáročnějším zákazníkům je určen výrobek AEG HK 654070 XB, který nabízí skutečně široké možnosti nastavení a manipulace, ovšem samozřejmě za poměrně značnou sumičku.

    Největším kladem je jednoduché a rychlé nastavení. Jediným dotykem je možné navolit požadovanou plotýnku stejně jako rychlost vaření. Díky absenci ventilátoru je provoz spotřebiče tichý. Absolutní kontrolu nad přípravou pokrmu potom zaručují praktický displej a časovač, umožňující navolit si požadovaný čas varu, po jehož uplynutí se přístroj sám vypne.

    Zásadním záporem je kromě vysoké ceny nedostačující kvalita zpracování. Od modelu této cenové relace bychom očekávali využití materiálů té nejvyšší úrovně. Plocha poměrně rychle ztrácí svůj lesk a v některých případech i funkčnost.

    Sečteno a podtrženo, varná deska od firmy AEG je ideálem pro ty z vás, kteří hledají zejména snadné ovládání a širokou paletu funkcí.

    Nejlepší indukční varné desky

    V předcházejících letech patřil segment indukčních desek k výběrovému zboží určenému jen těm nejmovitějším zákazníkům. Dnes jejich ceny a ceny nádobí pro ně určeného poklesly natolik, že si je může pořídit každý.

    Electrolux EHH 6240 ISKWhirlpool ACM 802 NEGorenje IS645BG
    Recenze Electrolux EHH 6240 ISKRecenze Whirlpool ACM 802 NERecenze Gorenje IS645BG
    Rozumná cena
    Snadná instalace a ovládání
    Moderní design
    Rychlé vaření
    Jednoduchá manipulace
    Dětská pojistka
    Rozsáhlé možnosti nastavení
    Bleskurychlé vaření
    Spojení dvou zón do jedné

    Minutka, dětská pojistka
    Šikovné ovládání
    Nejlepší indukční deska na trhu
    Vyšší hlučnost
    Pomalejší ohřev
    Složitější zapojení
    Horší viditelnost varných zón
    Vyšší cena
    Pomalejší, ale zato levná indukcePovedená indukční deska bez velkých nedostatkůNejlepší indukční deska s vysokým výkonem a spoustou funkcí
    POROVNEJTE CENYPOROVNEJTE CENYPOROVNEJTE CENY

    Recenze Electrolux EHH 6240 ISK

    Recenze Electrolux EHH 6240 ISK

    Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 4 | Maximální příkon: 6,6 kW | Typ ovládání: dotykové | Displej: ano | Časovač: ne | Dětská pojistka: ano | Cena: 5 490 Kč

    Klady
    • Rozumná cena
    • Snadná instalace a ovládání
    • Moderní design
    Zápory
    • Vyšší hlučnost
    • Pomalejší ohřev

    Zájemcům o energeticky nejúspornější vaření, kteří ovšem za něj nechtějí platit přehnané sumy, je určena první indukční varná deska našeho přehledu Electrolux EHH 6240 ISK.

    Podstatnou devízou spotřebiče je jeho snadná instalace a ovládání. Vaření se mohou ujmout i naprostí laici. Díky svému modernímu designovému provedení zapadne do jakékoliv domácnosti.

    Naopak závažným problémem je vyšší míra hluku, kterou deska vydává. Především delší a intenzivní vaření může být pro mnohé doprovázeno nepříjemnými pocity. Zařízení též patří k těm nejpomalejším, které je možné na trhu v současné době zakoupit.

    Výrobek od firmy Electrolux je určen všem, kteří z určitých důvodů vyžadují indukční spotřebič, ale nechtějí za něj vynakládat příliš velkou sumu. Je však nutné počítat s nižší rychlostí ohřevu.

    Náš tipNáš tip

    Během vaření pokrmů vzniká kouř a zápach. Pro zdravý vzduch doporučujeme čističky vzduchu.

    Recenze Whirlpool ACM 802 NE

    Recenze Whirlpool ACM 802 NE

    Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 4 | Maximální příkon: 6,5 kW | Typ ovládání: dotykové | Displej: ne | Časovač: ano | Dětská pojistka: ano | Cena: 9 990 Kč

    Klady
    • Rychlé vaření
    • Jednoduchá manipulace
    • Dětská pojistka
    Zápory
    • Složitější zapojení
    • Horší viditelnost varných zón

    Druhý spotřebič pochází z dílny amerického producenta domácí techniky, firmy Whirlpool. Model ACM 802 NE je zlatou střední cestou nabízející dostačující parametry za stále ještě poměrně ucházející cenu.

    Podstatným kladem je značná rychlost vaření, která převyšuje většinu standardních elektrických či plynových přístrojů. Potěší i snadná manipulace prostřednictvím dotykového ovládání, umožňující rychle a přesně navolit požadované parametry. Dětská pojistka může zabránit tragédii, když se k zařízení dostanou děti.

    Nevýhodou je poměrně obtížnější zapojení, které je mnohdy lepší nechat na odborníkovi. Opatrnosti je třeba také kvůli horší viditelnosti jednotlivých varných zón. Indukce totiž nesepne, když je nádoba umístěna mimo varný okruh.

    Výrobek od firmy Whirlpool je ideální pro ty z vás, kteří požadují dobře zpracovanou indukční desku, ale jsou ochotni prominout některé chybičky.

    Recenze Gorenje IS645BG

    Recenze Gorenje IS645BG

    Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 4 | Maximální příkon: 7 360 W | Typ ovládání: dotykové | Displej: ano | Časovač: ano | Dětská pojistka: ano

    Klady
    • Rozsáhlé možnosti nastavení
    • Bleskurychlé vaření
    • Spojení dvou zón do jedné
    • Minutka, dětská pojistka
    • Šikovné ovládání
    • Nejlepší indukční deska na trhu
    Zápory
    • Vyšší cena

    Indukční deska Gorenje IS645BG patří mezi to nejlepší, co si můžete v této cenové kategorii zakoupit. Za relativně slušnou cenu se dočkáte 4 indukčních zón, které jsou vybaveny intuitivním ovládáním s drážkou. Ovládání je nesmírně pohodlné a přirozené. Indukční deska Gorenje toho ale nabízí ještě spoustu. Moc se nám zamlouvá možnost spojení dvou vertikálních varných zón do jedné, čímž vytvoříte další prostor pro vaření nebo opékání ve větších formách, nádobách a pánvích.

    Vaření je nejen pohodlné a praktické, ale zároveň i vysoce efektivní. Rychlou přípravu pokrmů jistí funkce PowerBoost, která je skutečně blesková. O automatický rychlý ohřev se zase stará BoilControl, funkce Recall vám pak obnoví nastavení a funkce Delete vypne všechna dosavadní nastavení. Naprosto vynikající je minutka EggTimer, která vás po uplynutí nastaveného času (až 99 minut) zvukově upozorní, že je čas ukončit vaření. Ostatně přípravu pokrmu si indukce sama ukončí, takže od televize ani nemusíte vstávat.

    Mezi další superlativy řadíme SoftMelt, což je funkce pro udržení konstantní teploty 42° – ideální pro rozpouštění různých surovin. Pochválit musíme i funkci StopGo, jež uzavře přívod plynu v případě zhasnutí plamene. Nechybí ani dětský zámek a ukazatel zbytkového tepla.

    Indukční deska Gorenje patří mezi nejlepší vestavné modely na trhu. Za příplatek získáte naprosto dokonalého pomocníka do vaší kuchyně. Tady není co hanit.

    Nejprodávanější varné desky

    Jak vybrat varnou desku?

    Nejdůležitějšími parametry, na něž musíte při výběru varné desky brát zřetel, jsou typ spotřebiče, jeho výkon a počet plotýnek. Podstatnou roli hrají i způsob ovládání a materiál, z něhož je deska vyrobena. Opomíjet byste neměli ani různé přídavné funkce a bezpečnostní prvky.

    jak správně vybrat varnou desku

    Typ

    Varné desky, stejně jako sporáky, využívají ke své činnosti dva základní typy energie – elektřinu a plyn. U elektrických spotřebičů se ještě můžete setkat s klasickými elektrickými a moderními indukčními pomocníky. Ty pracují na bázi elektromagnetického pole, směřujícího teplo pouze do dna nádoby. Každý ze tří dílčích typů výrobků má své výhody a nevýhody, jimž je věnována následující tabulka:

    Typ varné deskyVýhodyNevýhody
    PlynováNízká cena, snadná regulace a manipulace, možnost rychlého snížení teplotyPomalý průběh vaření, nutnost připojení ke zdroji plynu, nižší výdrž
    ElektrickáNízká spotřeba, jednoduché ovládání, vyšší bezpečnostVyšší cena, delší doba vaření, omezené možnosti regulace
    IndukčníObrovská úspora energie a rychlost vaření, bezpečná manipulaceVysoká cena, hlučnost, nutnost využívat speciální nádobí, nutnost izolace v síti

    Výkon

    Zásadním kritériem, které udává rychlost a kvalitu vaření, je výkon. Výrobek má zpravidla několik různě velkých varných zón, z nichž každá má svůj vlastní výkon. Celkový výkon je možné zjistit součtem dílčích údajů jednotlivých varných míst. Rychlé dosažení varu a přípravu potravy zajistí minimálně 6 kW. Slabší modely pracují příliš pomalu, jelikož varné zóny nemají dostatek síly k zabezpečení svižného vaření.

    Pokud jste se rozhodli pro indukční desku, doporučujeme si prostudovat požadavky pro zapojení do sítě. Valná většina produktů této kategorie totiž vyžaduje připojení do 300 V zásuvek. Nedají se použít ve starších domech nebo bytech, jež bývají standardně osazeny slabšími dvoufázovými jističi. Na trhu se však objevují i modely, umožňující využít výhod indukce i ve standardních zásuvkách. Musíte ovšem počítat s jejich nižším výkonem těsně nad doporučenou hranicí.

    Počet plotýnek

    Vaši volbu určitě ovlivní i počet plotýnek. Standardně se na trhu vyskytují modely s 1–6 plotnami různých velikostí. Nejoblíbenější bývají spotřebiče se čtyřmi zónami, které zaručují dostatek prostoru, ale zároveň nezabírají zbytečně moc místa. Menším domácnostem přijdou vhod i produkty se dvěma varnými místy. Naopak početné rodiny ocení desky velkých rozměrů, které nabízejí dostatečný prostor pro přípravu hned několika pokrmů najednou.

    počet plotének varné desky

    Způsob ovládání

    Knoflíky představují tradiční a léty ověřený způsob ovládání. Nejinak je tomu i u plynových varných desek. Zapálení ohně je totiž zjednodušeno elektrickou jiskrou, která vyšlehne po otočení knoflíku. Díky tomu nemusíte zbytečně ohrožovat své zdraví a nervy zapalovačem.

    Elektrické a indukční desky využívají služeb dotykových senzorů. Ty jsou obvykle spojeny s displejem, zobrazujícím informace o stavu vaření. Jedná se o nejjednodušší a nejefektivnější způsob ovládání.

    Materiál

    Na životnost varné desky má velký vliv materiál, z něhož je vyrobena. Plynové spotřebiče využívají služeb odolných materiálů, které vydrží otevřený žár. Klasika v podobě nerezu a smaltu se vyznačuje výraznou odolností a snadnou čistitelností. V poslední době se stále více prosazuje sklokeramika, která k výše zmíněným pozitivům přidává i luxusní vzhled.

    Elektrické spotřebiče jsou vyrobeny výhradně ze sklokeramického materiálu. Jejich povrch je hladký, takže je možné je dokonale vyčistit vodou a neulpívají na něm žádné zbytky potravin.

    Náš tipNáš tip

    Těm váhavým doporučujeme i článek s nejlepšími elektrickými a kombinovanými sporáky.

    Dodatečné funkce

    Pokud si nevystačíte se standardním vařením, zcela jistě oceníte celou řadu dodatečných funkcí. Ty jsou vlastní zejména moderním elektrickým výrobkům. Jedná se zejména o boostery, jež dovedou krátkodobě výrazně zvýšit výkon produktu, čímž dojde k rychlejšímu dosažení varu. Svou roli sehrávají i časovače, umožňující volit začátek a konec vaření.

    Moderní indukce jsou vybaveny speciálními senzory. Ty zjišťují velikost hrnce a koncentrují teplo na jeho dno. Dochází tak k masivním úsporám energie, která by jinak byla ztracena výhřevem prázdné plochy.

    Bezpečnostní prvky

    Ačkoliv nijak neovlivňují rychlost a kvalitu vaření, mohou někdy sehrát klíčovou roli, a dokonce zachránit život. Řeč je o bezpečnostních prvcích a pojistkách. Plynové desky bývají osazeny tepelnou pojistkou, jež okamžitě zastaví přívod plynu v případě, kdy se deska začne přehřívat. Tím ji ochrání proti výbuchu.

    Elektrické desky mívají čidla proti přetečení nebo vznícení oleje. Ta sledují teplotu povrchu desky a v momentě, kdy zjistí jakoukoliv nepatřičnost, okamžitě zastaví ohřev. Zamezí poškození přístroje, případně ohrožení celé kuchyně.

    Nesmíme zapomenout ani na dětskou pojistku. Ta automaticky uzamyká ovládací panel, takže jej nesepnou ani zvídavé ruce našich ratolestí.

    Nejprodávanější varné desky podle Heureky

    Sdílejte článek

    Ohodnoťte článek

    Celkové hodnocení: 4.9 (132 hlasů)

    Autor článku

    Martin Kolář
    Martin Kolář

    Učitel angličtiny, který si mimo jiné rád hraje i s nejrůznějšími výdobytky moderní technologie. Své zkušenosti potom sepisuji do článků, které, jak pevně věřím, mohou ostatním pomoci vybrat správně. Mými dalšími oblíbenými kratochvílemi jsou hraní PC her, fotbal, četba knih a navštěvování divadel a koncertů.

    Podobné články

    Diskuse u článku

    Přidat komentář
    Uživatel
    Svobodovi (2. 11. 2018 16:11)

    Je lepší indukce nebo sklokeramika? Nevíte?

    Odpovědět
    Uživatel
    Petr Smejkal (5. 11. 2018 08:11)

    Dobrý den, za mě indukce (ale nejsem profesionální kuchař). Naprosto jednoduchá údržba, efektivní ohřev a nízká spotřeba. Do domácnosti ideální. Sklokeramika je také dobrá, ale oproti indukci má nějaké nevýhody.

    Odpovědět

    Přidat komentář

    Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    Odeslat komentář