Testado.cz - recenze a výběry nejlepších produktů Testado.cz - recenze a výběry nejlepších produktů Testado.cz - recenze a výběry nejlepších produktů Testado.cz - recenze a výběry nejlepších produktů
Menu
Testado.cz » Bílé zboží

Vybíráme nejlepší varné desky 2025. Plynové, elektrické a indukční

Žádná moderní kuchyně se dnes již neobejde bez varné desky. V našem přehledu se zaměříme na tři základní druhy varných desek dle užívaného „pohonu“, a to na zařízení plynová, elektrická a indukční.

Indukční varná deska

Špičková indukční varná deska s vysokým výkonem a spoustou funkcí.

Plynová varná deska

Nejlepší plynová varná deska s vysokým výkonem a špičkovým zpracováním.

Elektrická varná deska

Velká varná elektrická deska se spoustou funkcí. Snadné ovládání.

Nejlepší plynové varné desky

Dříve všudypřítomnou klasikou, která se však začíná z kuchyní postupně vytrácet, jsou desky poháněné plynem. Jejich hlavní výhodou je zejména rychlý náběh ohřevu, snadná regulace plamene a jednoduchá manipulace. Na druhé straně je však nutné počítat s tím, že se vaření poněkud protáhne.

Nejlepší celkově

Špičková plynová varná deska Concept. Vysoký výkon je distribuován do 5 varných ploch.

Nejlepší levná (do 3 000 Kč)

Praktická varná deska na plyn za dostupnou cenu. Nechybí bezpečnostní pojistka.

Nejlepší cena/výkon

Výkonná plynová varná deska s WOK hořákem. Má kvalitní povrch, který se snadno se udržuje.

Concept PDV7575bc – vítěz plynových desek

Materiál: tvrzené sklo | Počet hořáků: 5 | Typ ovládání: mechanické | Pojistka plamene: ano | Dětská pojistka: ne | Elektrické zapalování: ano | Maximální příkon: 11 700 W | Displej: ne | Časovač: ne | Přibližná cena: 9 000 Kč

Klady
  • Kvalitní zpracování
  • 5 varných ploch (4 + WOK)
  • Silný výkon pro WOK i běžnou plotnu
  • Povedený design
Zápory
  • Vyšší cena
  • Nemá dětskou pojistku

Na plynové varné desce Concept PDV7575bc si na první pohled všimnete vyššího počtu hořáků. Konkrétně má pět varných zón. Kromě běžných plotýnek je totiž ve výbavě i WOK hořák, který směřuje výkon do středu a který se hodí pro speciální asijské pokrmy. Mezi přednosti patří také celkově vysoký výkon až 11,7 kW pro WOK a taktéž nadprůměrný 4,2 kW pro střední plotnu. Provoz je ale zároveň úsporný.

Mezi vyšší třídu se Concept PDV7575bc řadí také díky kvalitnímu a odolnému zpracování. Mřížky jsou vyrobené z masivní litiny a poskytují nádobí maximální stabilitu pro bezpečné vaření. Nechybí ani další bezpečnostní funkce termopojistky pro kontrolu přívodu plynu. Dětskou pojistku zde ale bohužel nenajdete. Samozřejmostí je elektrické zapalování.

Concept PDV7575bc je nejen kvalitní, ale také designově povedený model. Na rozdíl od klasických plynových varných desek má namísto mřížky všechny plotny zapuštěné v desce z varného skla. Hodí se tak i do moderních interiérů. Navíc se deska snadno udržuje v čistotě. Taktéž ovládání pomocí pěti otočných spínačů je velmi snadné.

Candy CHW6LBX/4U2 – levná plynová varná deska

Materiál: nerezová ocel | Počet hořáků: 4 | Typ ovládání: mechanické | Pojistka plamene: ano | Dětská pojistka: ano | Elektrické zapalování: ano | Maximální příkon: 7 200 W | Displej: ne | Časovač: ne | Přibližná cena: 2 600 Kč

Klady
  • Nízká cena
  • Praktické postranní spínače
  • Integrované zapalování a pojistka
  • Části lze mýt v myčce na nádobí
Zápory
  • Design nemusí každého oslovit
  • Průměrný výkon

Plynovou desku Candy CHW6LBX/4U2 jsme vybrali jako zástupce levných přesto spolehlivých modelů. Ve výbavě má 4 hořáky různých velikostí a různého výkonu, jež se přizpůsobí všem stylům vaření a nádobí s různým průměrem. Výkon je celkově slabší – dosahuje u nejvýkonnější plotny 2,7 kW. Celkový výkon je pak 7,2 kW.

Zajímavostí jsou postranní spínače namísto předních. Nestane se tak, že byste o ně nechtěně zavadili. Kromě klasického připojení jsou součástí balení také trysky určené na propan-butan. Mřížka je vyrobená ze smaltu a má tak dlouhou životnost.

Samotná plynová varná deska má nerezové provedení, které patří k tradičním typům. Není sice designově příliš atraktivní, zato patří k praktickým typům. Snadno se udržuje v čistotě. Dokonce všechny podpěry i mřížky jsou vhodné do myčky nádobí, abyste nemuseli ztrácet čas s ručním mytím. Samozřejmostí je pojistka plamene s názvem Stop Gas. Zapalování je integrované v ovládacích otočných knoflících.

Bosch POH6B6B10 – s WOK hořákem

Materiál: tvrzené sklo | Počet hořáků: 4 | Typ ovládání: mechanické | Pojistka plamene: ano | Dětská pojistka: ne | Elektrické zapalování: ano | Maximální příkon: 7 700 W | Displej: ne | Časovač: ne | Přibližná cena: 7 000 Kč

Klady
  • Kvalitní povrch
  • Snadná údržba a obsluha
  • Slušný výkon, WOK hořák
  • Termoelektrická pojistka
  • Nejlepší poměr cena/výkon
Zápory
  • Nestabilní ploténky
  • Bez dětské pojistky

Plynová varná deska Bosch POH6B6B10 se v našem testu ukázala jako ideální střední třída. Za stále slušné peníze si můžete svoji kuchyni vybavit schopným spotřebičem, který něco umí a zároveň i dobře vypadá. Černý povrch z tvrzeného skla je odolný a snadno se čistí a udržuje. Bezrámové provedení pak vytváří dokonalý vzhled. K vaření dobrot máte k dispozici čtveřici výkonných plynových hořáků.

Konkrétně můžete vařit na WOK hořáku s vysokým příkonem 3,3 kW. K němu si připočtěte další tři standardní úsporné hořáky o výkonu až 1 kW. Pro velké hrnce se tedy hodí využít hořák s vyšším výkonem, kdežto pro menší objem je vhodnější sáhnout po méně výkonném zdroji. Nikdo vám také nebrání v použité speciálního nádobí, jako jsou různé podložky a kroužky.

Bosch je dostatečně výkonná a rovněž se skvěle ovládá. Hořáky se pohodlně regulují pomocí mechanických knoflíků (těm porozumí i starší osoby). Každý z nich má vlastní integrované zapalování, tudíž k rozdělání ohně nejsou nutné zápalky. Výrobce nezapomněl ani na bezpečnost. Pokud z kuchyně odejdete a plamínek náhle zhasne, o uzavření přívodu plynu se postará termoelektrická pojistka. Provoz varné desky je tedy bezpečný. Dětskou pojistku ale nemá.

Menší nevýhodou tohoto spotřebiče je skutečnost, že ploténky mají občas tendenci cestovat. Jakmile si ale na vaření zvyknete, v přípravě lahodných pokrmů vám už nic bránit nebude. Bosch POH6B6B10 je dle testu nejlepší varná deska své kategorie!

Candy CHW6LBB – levná alternativa na plyn

Materiál: nerezová ocel | Počet hořáků: 4 | Typ ovládání: mechanické | Pojistka plamene: ano | Dětská pojistka: ne | Elektrické zapalování: ano | Maximální příkon: 7 000 W | Displej: ne | Časovač: ne | Přibližná cena: 3 500 Kč

Klady
  • Výhodný poměr ceny a kvality
  • Elegantní design
  • Pojistka StopGas
  • Snadná údržba
  • Po registraci prodlužka záruky na 5 let
  • V balení jsou trysky na PB
Zápory
  • Chybí WOK hořák

S plynovou varnou deskou Candy CHW6LBB si vychutnáte vaření od A do Z. Pokud hledáte cenově dostupný produkt, který uspokojí svou kvalitou i designovým zpracováním, pak je výbornou volbou. Prvky černé nerezové oceli jsou kombinovány se smaltovanými podpěrami zajišťujícími stabilitu pro nádobí i ideální rozmístění.

Knoflíky s elektrickou jiskrou jsou umístěny po pravé straně a lze je ovládat jednoduše pomocí jedné ruky. Pojistka StopGas zajistí bezpečné vaření. Kdyby se náhodou stalo, že by pokrm překypěl, přívod plynu se uzavře. Potěší také snadnou údržbou, která nevyžaduje speciální čisticí prostředky.

Hořáky o různých průměrech celkově nabízí výkon 7,75 kW, největší z hořáků je rychlý a má výkon 2500 W. A pokud nemáte možnost připojení na zemní plyn, v balení také naleznete trysky na propan-butan. Po registraci produktu na stránkách výrobce navíc dostanete bonus v podobě prodloužené záruky na 5 let zdarma.

Nejlepší elektrické varné desky

Kompromis rychlého ohřevu za rozumnou cenu představují elektrické varné desky. Jsou vhodné pro uživatele, kteří nemají přístup k plynu, ale zároveň nechtějí investovat do drahé desky indukční, případně do nádobí k indukci vhodného.

Nejlepší celkově

Velká varná elektrická deska se spoustou funkcí. Vítěz testů!

Nejlepší levná

Dostupná elektrická varná deska se snadným ovládáním a dostatkem funkcí.

Nejlepší cena/výkon

Slušná kvalita za skvělou cenu. Velká plocha a hezký vzhled.

Bosch PKN 675DP1D – vítěz elektrických varných desek

Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 4 | Maximální příkon: 8,3 kW | Typ ovládání: dotykové | Displej: ano | Časovač: ano | Dětská pojistka: ano | Přibližná cena: 15 000 Kč

Klady
  • Kvalita zpracování
  • Mnoho bezpečnostních funkcí
  • Rozšířitelné zóny
  • Velký výkon s možností boostu
  • Chytrý časovač
Zápory
  • Vyšší cena

Elektrická varná deska ze sklo-keramiky Bosch PKN 675DP1D se hodí pro náročné zákazníky, kteří hledají vysokou kvalitu zpracování a velký výkon pro rychlé vaření. Funkce PowerBosst dokáže přidat až o 20 % více energie. Do vyšší třídy ji řadí také pokročilé bezpečnostní funkce jako dvoustupňový ukazatel zbytkového tepla pro každou varnou zónu, dětská pojistka, vypnutí všech zón jedním tlačítkem, kontrolka provozu nebo nastavitelné bezpečnostní vypínání.

Ve výbavě má tato varná deska od Bosch 4 varné zóny o výkonu 3 kW 2,3 kW 1,8 kW a 1,2 kW. Mají různé velikosti, abyste je mohli používat s různým nádobím. Zároveň jsou některé rozšířitelné a to nejen o větší průměr, ale také o podlouhlou zónu pro pekáče.

Ovládání je snadné a intuitivní.  Probíhá pomocí dotykové lišty. Jednotlivé ovládací prvky nejsou při vypnutí viditelné. Nastavení výkonu je velmi přesné v sedmnácti stupních (9 hlavních a 8 mezi stupňů). Nechybí ani funkce udržování teploty či minutka se samostatným vypnutím, akustickým signálem i se zobrazením zbývajícího času. Mezi praktické vychytávky patří rovněž obnova původního nastavení při nechtěném vypnutí.

Mora VDST651FF – levná elektrická varná deska

Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 4 | Maximální příkon: 6 kW | Typ ovládání: dotykové | Displej: ano | Časovač: ano | Dětská pojistka: ano | Přibližná cena: 4 800 Kč

Klady
  • Přijatelná cena
  • Dostatek funkcí (pause, keep warm)
  • Snadné ovládání
  • Elegantní vzhled
Zápory
  • Ve své třídě žádné

Mora VDST651FF patří mezi dostupnější plnohodnotně velké elektrické plotýnky v elegantním sklokeramickém provedení. Přijatelná cena zde ale není na úkor celé řady funkcí. Kromě základu v podobě bezpečnostního zámku a indikátoru zbytkového tepla zde najdete také časovač délky vaření s automatickým vypínáním, funkci pause pro přerušení vaření s uložením nastavení po opětovném spuštění, či funkci KeepWarm pro udržení teploty na 70 °C, která uchová jídlo teplé i pro členy rodiny, kteří se s příchodem ke stolu opozdí.

Příkon je dostatečných 6 kW. S rychlým nahřátím pomohou zóny Hi-Light, které se nacházejí na všech čtyřech plotýnkách. Celkově Mora VDST651FF disponuje dvěma plochami 180 mm s 1,8 kW a dvěma plochami 145 mm s výkonem 1,2 kW. Nenajdete zde ale bohužel víceokruhové zóny, které by na jedné plotýnce umožňovaly používat nádobí různého průměru.

Plotýnka Mora VDST651FF je v jednoduchém černém designu a se zkosenou přední hranou. Celkově má elegantní vzhled. Panel pro nastavení se vyznačuje minimalistickým provedením, stejně jako značení varných desek. Ovládání je snadné, nachází se přímo na desce a má plynulou regulaci teploty.

Electrolux EHF 6241 FOK – povedený design

Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 4 | Maximální příkon: 6,4 kW | Typ ovládání: dotykové | Displej: ano | Časovač: ne | Dětská pojistka: ano | Přibližná cena: 6 000 Kč

Klady
  • Hezký vzhled
  • Velká sklokeramická deska
  • Praktický displej
  • Snadná instalace
Zápory
  • Nemá zaoblené hrany
  • Nahřívání okolí varných zón a ovládacího panelu

Tentokrát z kategorie střední třídy je varná deska Elektrolux EHF 6241 FOK. Ta je k dostání za rozumný finanční obnos, přičemž však nabízí i celou řadu parametrů typických pro modely vyšších tříd.

Podstatným pozitivem je povedené designové provedení, díky němuž skvěle zapadne do každé kuchyně. Velké rozměry nabízejí dostatek místa pro umístění velkých hrnců a displej nabídne základní přehled o činnosti desky, včetně informací o zbytkovém teple. Potěší i jednoduchá instalace desky.

Spotřebič nemá zaoblené hrany, takže se pod ním mohou zachytávat zbytky. Ještě více nepříjemností může způsobit fakt, že spolu s varnými zónami se nahřívá i jejich okolí, včetně ovládacího panelu. Regulace teploty může být někdy problematická.

Pokud hledáte mnoho muziky za relativně málo peněz a jste ochotni přehlédnout i několik chybek, je deska od firmy Electrolux určena právě vám.

AMICA DDS 3200 MR – levná elektrická alternativa

Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 2 | Maximální příkon: 3 kW | Typ ovládání: mechanické | Displej: ne | Časovač: ne | Dětská pojistka: ano | Přibližná cena: 2 500 Kč

Klady
  • Nízká cena
  • Okamžitý ohřev
  • Drobné rozměry
Zápory
  • Absence nožiček
  • Malé množství funkcí

Elektrická varná deska AMICA DDS 3200 MR je vhodná především do menších domácností, případně tam, kde nedostatek místa neumožní umístění standardního spotřebiče se čtyřmi plotýnkami. Za relativně nízkou cenu nabízí příznivé vlastnosti sklokeramických elektrických desek.

Největší výhodou je tak okamžitý a rychlý ohřev, který je mnohem svižnější než v případě plynových zařízení. Již výše zmíněné drobné rozměry potom přispějí k tomu, že je možné jej umístit prakticky kamkoliv.

Nedostatkem je potom absence nožiček, s níž je ovšem nutné předem počítat, jelikož se jedná o vestavnou desku. Radost neudělá ani vcelku malé množství dodatečných funkcí, kupříkladu absence časovače či praktického displeje, který by poskytoval základní přehled o činnosti přístroje.

V případě, že vám dispozice vaší kuchyně nedovolí umístění standardní varné desky, případně byste takové množství ploten nevyužili, je výrobek z dílny společnosti AMICA perfektní volbou.

Nejlepší indukční varné desky

V předcházejících letech patřil segment indukčních desek k výběrovému zboží určenému jen těm nejmovitějším zákazníkům. Dnes jejich ceny a ceny nádobí pro ně určeného poklesly natolik, že si je může pořídit každý. Více prozradí test indukčních desek.

Nejlepší celkově

Nejlepší indukční varná deska s vysokým výkonem a spoustou funkcí.

Nejlepší levná

Sklokeramická indukce s řadou bezpečnostních funkcí. Snadné ovládání.

Nejlepší cena/výkon

Moderní sklokeramická indukční varná deska s rychlým zahřátím a časovačem.

Electrolux 700 FLEX Bridge EIV835 – nejlepší indukční varná deska našeho testu

Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 5 | Maximální příkon: 10,1 kW | Typ ovládání: dotykové | Displej: ano | Časovač: ano | Dětská pojistka: ano | Přibližná cena: 16 000 Kč

Klady
  • Velký prostor
  • Možnost propojení s digestoří
  • Možnost propojení varných desek
  • Velký výkon a boost funkce
  • Praktické ovládání
Zápory
  • Vyšší cena

Electrolux 700 FLEX Bridge EIV835 patří k pokročilým indukčním varným deskám. Vedle moderního a působivého designu a kvalitního zpracování ji do vyšší třídy řadí také rovnou 5 indukčních plotýnek. Funkce PowerBoost umožňuje zvýšení energie pro rychlejší a prudší přípravu jídel. Varné zóny jsou flexibilní, tudíž se přizpůsobí průměru vašeho nádobí. Tím se zamezí nechtěnému ztrácení tepla a energie. Výkon dosahuje až 3,2 kW a u menších plotýnek 2,8 kW a 2,5 kW (bez boost funkce 2,3 kW, 1,8 kW a 1,4 kW).

Jedná se navíc o velmi chytrou varnou desku. Funkce s názvem Hob2Hood nabízí propojení varné desky Electrolux 700 FLEX Bridge s odsavačem par pomocí bezdrátové komunikace – automaticky se tak zapne osvětlení a spustí se ventilátor na základě počtu a stupni používaných zón. Samozřejmostí jsou i funkce jako dětská pojistka, ukazatel zbytkového tepla či časovač. Mezi pokročilé prvky pak patří například dálkové ovládání nebo funkce Bridge pro propojení dvou varných zón.

Ovládání je velmi snadné. S digitálním ukazatelem budete mít přehled o každé jednotlivé plotýnce varné desky. Díky bezrámečkovému provedení se Electrolux 700 FLEX Bridge snadno udržuje v čistotě.

Philco PHD 64 TB – levná indukční varná deska

Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 4 | Maximální příkon: 7,2 kW | Typ ovládání: dotykové | Displej: ano | Časovač: ano | Dětská pojistka: ano | Přibližná cena: 6 000 Kč

Klady
  • Nízká cena
  • Dostatečný výkon + boost
  • Intuitivní ovládání
  • Mnoho bezpečnostních prvků
Zápory
  • Ve své třídě žádné

Ačkoliv indukční varná deska Philco PHD 64 TB patří spíše k levnějším, má všechny důležité funkce pro pohodlné vaření. Disponuje automatickou detekcí nádobí, která zamezuje ztrátám tepla, i automatickým vypnutím pro šetření i pro bezpečnost. Pro zvýšení bezpečnosti se zde také nachází pojistka proti přepětí a podpětí, ukazatel zbytkového tepla a dětská pojistka proti náhodnému zapnutí. Dokonce ve výbavě najdete časovač.

Tato varná deska disponuje čtyřmi plotýnkami a celkem má příkon dostatečných 7,2 kW. Nechybí ani booster pro zvýšení výkonu pro rychlejší ohřev. Plotýnky mají různou velikost, aby seděly i na velké nebo naopak malé kusy nádobí.

Stejně jako všechny indukční desky, i Philco PHD 64 TB má minimalistický a elegantní vzhled doplněný stříbrným rámečkem. Snadno se udržuje v čistotě. Ovládání probíhá dotykově přímo přes panel ve varné desce. Každá z plotýnek má 9 stupňů nastavení výkonu. Používání je celkově jednoduché a zvládnete ho obsluhovat zcela intuitivně.

Electrolux LIR60433 – indukce s rychlým nahřátím

Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 4 | Maximální příkon: 7,2 kW | Typ ovládání: dotykové | Displej: ano | Časovač: ano | Dětská pojistka: ano | Přibližná cena: 8 000 Kč

Klady
  • Slušný výkon
  • Rychlé nahřátí
  • Automatické ovládání odsávače par
  • Časovač a dětský zámek
Zápory
  • Trošku hlučnější

Indukční varná deska Electrolux LIR60433 je nenápadná, avšak kvalitní plotýnka klasického vzhledu s typickým rozmístěním čtyř kulatých varných ploch. Jejich linie nejsou příliš výrazné. To ale není zásadní problém, protože mimo varné zóny zůstává deska dokonale chladná, což pomáhá nejen vyšší bezpečnosti, ale také rychlému čištění.

Příkon Electrolux LIR60433 dosahuje 7,2 kW, konkrétně dvakrát 1,8 a jedenkrát 2,3 a 1,4 kW s možností zvýšení díky funkci PowerBoost na dvakrát 2,8, 3,7 a 2,5kW. Intenzivní dávka tepla najde uplatnění pro rychlé dokončení přípravy jídla i pro rychlejší přípravu pokrmů. Voda v hrnci se díky ní uvaří za méně než 90 vteřin. S technologií Hob2Hood zase tato indukční plotýnka dokáže automaticky ovládat nastavení odsavače par a upravit jeho nastavení podle výkonnosti ohřevu i podle počtu používaných zón.

Mezi funkcemi nechybí ani časovač nebo dětský zámek. Za pochvalu rovněž stojí úsporné tříkrokové využití zbytkového tepla. Ovládání na desce je dotykové a intuitivní. Electrolux LIR60433 patří celkově mezi kvalitní a zároveň cenově dostupné indukční plotýnky. Jedinou nevýhodou, na kterou zákazníci často upozorňují, je typický bzučivý zvuk.

Whirlpool WL B8160 NE – oblíbená indukční alternativa

Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 4 | Maximální příkon: 7200 W | Typ ovládání: dotykové | Displej: ano | Časovač: ano | Dětská pojistka: ano | Přibližná cena: 8 000 Kč

Klady
  • Technologie 6. smyslu
  • Nastavitelný maximální výkon
  • Booster na všech plotýnkách
  • Dětská pojistka
Zápory
  • Ve své cenové skupině nemá

Whirlpool WL B8160 NE je plně dotyková deska, která se může pochlubit technologií 6. smyslu (čtyři přednastavené automatické programy). Vaření je tak zase o něco jednodušší.

Whirlpool je rozdělena na čtyři varné zóny, flexicook – můžete ovládat dvě zóny jako jednu se stejnou teplotou a flexi. Zajímavý je výkon, dokáže totiž uvést do varu 2 litry vody za pouhé 4 minuty při odběru 230 W.

Při prvním zapnutí sklokeramické varné desky si navíc můžete nastavit její maximální výkon, který nebude nikdy překročen. Whirlpool WL B8160 NE si poté automaticky upravuje rozdělování výkonu mezi plotny a nikdy celkovou nastavenou hodnotu nepřekročí.

Sklokeramická indukční varná deska s dotykovým ovládáním WL B8160 NE od společnosti Whirlpool je opravdovým skvostem ve své cenové hladině.

TOP nejlepších varných desek

Concept PDV7575bcCandy CHW6LBX/4U2Bosch POH6B6B10Candy CHW6LBBBosch PKN 675DP1DMora VDST651FFElectrolux EHF 6241 FOKAMICA DDS 3200 MRElectrolux 700 FLEX Bridge EIV835Philco PHD 64 TBElectrolux LIR60433Whirlpool WL B8160 NE
Concept PDV7575bc
Candy CHW6LBX/4U2
Bosch POH6B6B10
Candy CHW6LBB
Bosch PKN 675DP1D
Mora VDST651FF
Electrolux EHF 6241 FOK
AMICA DDS 3200 MR
Electrolux 700 FLEX Bridge EIV835
Philco PHD 64 TB
Electrolux LIR60433
Whirlpool WL B8160 NE
Materiáltvrzené sklonerezová oceltvrzené sklonerezová ocelsklokeramickýsklokeramickýsklokeramickýsklokeramickýsklokeramickýsklokeramickýsklokeramickýsklokeramický
Počet hořáků544444425444
Typ ovládánímechanickémechanickémechanickémechanickédotykovédotykovédotykovémechanickédotykovédotykovédotykovédotykové
Pojistka plamene
Dětská pojistka
Elektrické zapalování
Maximální příkon11 700 W7 200 W7 700 W7 000 W8,3 kW6 kW6,4 kW3 kW10,1 kW7,2 kW7,2 kW7200 W
Displej
Časovač
Přibližná cena9 000 Kč2 600 Kč7 000 Kč3 500 Kč15 000 Kč4 800 Kč6 000 Kč2 500 Kč16 000 Kč6 000 Kč8 000 Kč8 000 Kč
Zjistit cenuZjistit cenuZjistit cenuZjistit cenuZjistit cenuZjistit cenuZjistit cenuZjistit cenuZjistit cenuZjistit cenuZjistit cenuZjistit cenu

Nejprodávanější varné desky

Jak vybrat varnou desku?

Nejdůležitějšími parametry, na něž musíte při výběru varné desky brát zřetel, jsou typ spotřebiče, jeho výkon a počet plotýnek. Podstatnou roli hrají i způsob ovládání a materiál, z něhož je deska vyrobena. Opomíjet byste neměli ani různé přídavné funkce a bezpečnostní prvky.

jak správně vybrat varnou desku

Typ

Varné desky, stejně jako sporáky, využívají ke své činnosti dva základní typy energie – elektřinu a plyn. U elektrických spotřebičů se ještě můžete setkat s klasickými elektrickými a moderními indukčními pomocníky. Ty pracují na bázi elektromagnetického pole, směřujícího teplo pouze do dna nádoby. Každý ze tří dílčích typů výrobků má své výhody a nevýhody, jimž je věnována následující tabulka:

Typ varné desky Výhody Nevýhody
Plynová Nízká cena, snadná regulace a manipulace, možnost rychlého snížení teploty Pomalý průběh vaření, nutnost připojení ke zdroji plynu, nižší výdrž
Elektrická Nízká spotřeba, jednoduché ovládání, vyšší bezpečnost Vyšší cena, delší doba vaření, omezené možnosti regulace
Indukční Obrovská úspora energie a rychlost vaření, bezpečná manipulace Vysoká cena, hlučnost, nutnost využívat speciální nádobí, nutnost izolace v síti

Výkon

Zásadním kritériem, které udává rychlost a kvalitu vaření, je výkon. Výrobek má zpravidla několik různě velkých varných zón, z nichž každá má svůj vlastní výkon. Celkový výkon je možné zjistit součtem dílčích údajů jednotlivých varných míst. Rychlé dosažení varu a přípravu potravy zajistí minimálně 6 kW. Slabší modely pracují příliš pomalu, jelikož varné zóny nemají dostatek síly k zabezpečení svižného vaření.

Pokud jste se rozhodli pro indukční desku, doporučujeme si prostudovat požadavky pro zapojení do sítě. Valná většina produktů této kategorie totiž vyžaduje připojení do zásuvek, které zvládnou vyšší výkon. Nedají se použít ve starších domech nebo bytech, jež bývají standardně osazeny slabšími dvoufázovými jističi. Na trhu se však objevují i modely, umožňující využít výhod indukce i ve standardních zásuvkách. Musíte ovšem počítat s jejich nižším výkonem těsně nad doporučenou hranicí.

Počet plotýnek

Vaši volbu určitě ovlivní i počet plotýnek. Standardně se na trhu vyskytují modely s 1–6 plotnami různých velikostí. Nejoblíbenější bývají spotřebiče se čtyřmi zónami, které zaručují dostatek prostoru, ale zároveň nezabírají zbytečně moc místa. Menším domácnostem přijdou vhod i produkty se dvěma varnými místy. Naopak početné rodiny ocení desky velkých rozměrů, které nabízejí dostatečný prostor pro přípravu hned několika pokrmů najednou.

počet plotének varné desky

Způsob ovládání

Knoflíky představují tradiční a léty ověřený způsob ovládání. Nejinak je tomu i u plynových varných desek. Zapálení ohně je totiž zjednodušeno elektrickou jiskrou, která vyšlehne po otočení knoflíku. Díky tomu nemusíte zbytečně ohrožovat své zdraví a nervy zapalovačem.

Elektrické a indukční desky využívají služeb dotykových senzorů. Ty jsou obvykle spojeny s displejem, zobrazujícím informace o stavu vaření. Jedná se o nejjednodušší a nejefektivnější způsob ovládání.

Testado radí
Zařizujete si novou kuchyni? Mrkněte na kvalitní sporáky, pečicí trouby a lednice.

Materiál

Na životnost plochy má velký vliv materiál, z něhož je vyrobena. Plynové spotřebiče využívají služeb odolných materiálů, které vydrží otevřený žár. Klasika v podobě nerezu a smaltu se vyznačuje výraznou odolností a snadnou čistitelností. V poslední době se stále více prosazuje sklokeramika, která k výše zmíněným pozitivům přidává i luxusní vzhled.

Elektrické spotřebiče jsou vyrobeny výhradně ze sklokeramického materiálu. Jejich povrch je hladký, takže je možné je dokonale vyčistit vodou a neulpívají na něm žádné zbytky potravin.

Dodatečné funkce

Pokud si nevystačíte se standardním vařením, zcela jistě oceníte celou řadu dodatečných funkcí. Ty jsou vlastní zejména moderním elektrickým výrobkům. Jedná se zejména o boostery, jež dovedou krátkodobě výrazně zvýšit výkon produktu, čímž dojde k rychlejšímu dosažení varu. Svou roli sehrávají i časovače, umožňující volit začátek a konec vaření.

Moderní indukce jsou vybaveny speciálními senzory. Ty zjišťují velikost hrnce a koncentrují teplo na jeho dno. Dochází tak k masivním úsporám energie, která by jinak byla ztracena výhřevem prázdné plochy.

Bezpečnostní prvky

Ačkoliv nijak neovlivňují rychlost a kvalitu vaření, mohou někdy sehrát klíčovou roli, a dokonce zachránit život. Řeč je o bezpečnostních prvcích a pojistkách. Plynové desky bývají osazeny tepelnou pojistkou, jež okamžitě zastaví přívod plynu v případě, kdy se deska začne přehřívat. Tím ji ochrání proti výbuchu.

Elektrické desky mívají čidla proti přetečení nebo vznícení oleje. Ta sledují teplotu povrchu desky a v momentě, kdy zjistí jakoukoliv nepatřičnost, okamžitě zastaví ohřev. Zamezí poškození přístroje, případně ohrožení celé kuchyně.

Nesmíme zapomenout ani na dětskou pojistku. Ta automaticky uzamyká ovládací panel, takže jej nesepnou ani zvídavé ruce našich ratolestí.

Nejoblíbenější varné desky

Sdílejte článek

Ohodnoťte článek

Celkové hodnocení: 4.8 (142 hlasů)

Autor článku

Martin Kolář
Martin Kolář

Učitel angličtiny, který si mimo jiné rád hraje i s nejrůznějšími výdobytky moderní technologie. Své zkušenosti potom sepisuji do článků, které, jak pevně věřím, mohou ostatním pomoci vybrat správně. Mými dalšími oblíbenými kratochvílemi jsou hraní PC her, fotbal, četba knih a navštěvování divadel a koncertů. Více informací o nás >>

Podobné články

Diskuze a zkušenosti

Přidat komentář
Uživatel
Dagmar Peterkova (27. 1. 2025 18:01)

Dobrý den, chtěla bych koupit indukční desku se zabudovaným odsavačem.Funguje odsáváni dostatecne?

Odpovědět
Uživatel
Jana (komentář starší než rok)

Jaky mate nazor na sklokeramiku ci indukci v bile a ktemove barve?dekuju

Odpovědět
Uživatel
Petr Smejkal (komentář starší než rok)

Dobrý den, možná lepší než černá, na které je všechna špína a škrábance vidět. Pokud se vám do kuchyně hodí, za mě dobrý nápad.

Odpovědět
Uživatel
Ondrák Jaroslav (komentář starší než rok)

Mám takový dotaz .Vyrábí se várná deska dvě plotýnky indukce a dvě klasicky a nebo se musí na indukci koupit nějaká podložka.

Odpovědět
Uživatel
Petr Smejkal (komentář starší než rok)

Ano, i kombinace se vyrábí.

Odpovědět
Uživatel
Bohata (16. 11. 2024 19:11)

Prosim, kdo vyrabi kombinaci 2+2 sklokeramika / indukce?

Odpovědět
Uživatel
Svobodovi (komentář starší než rok)

Je lepší indukce nebo sklokeramika? Nevíte?

Odpovědět
Uživatel
Petr Smejkal (komentář starší než rok)

Dobrý den, za mě indukce (ale nejsem profesionální kuchař). Naprosto jednoduchá údržba, efektivní ohřev a nízká spotřeba. Do domácnosti ideální. Sklokeramika je také dobrá, ale oproti indukci má nějaké nevýhody.

Odpovědět

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Odeslat komentář