Nejlepší varné desky (plynové, elektrické a indukční)

Žádná moderní kuchyně se dnes již neobejde bez varné desky. Tyto spotřebiče začínají postupně díky svým příznivým vlastnostem a neustále stoupající oblibě vestavných modelů postupně vytlačovat dříve preferované sporáky.

V našem přehledu se zaměříme na tři základní druhy desek dle užívaného „pohonu“, a to na zařízení plynová, elektrická a indukční.

Nejlepší plynové varné desky

Dříve všudypřítomnou klasikou, která se však začíná z kuchyní postupně vytrácet, jsou desky poháněné plynem. Jejich hlavní výhodou je zejména rychlý náběh ohřevu, snadná regulace plamene a jednoduchá manipulace. Na druhé stran je však nutné počítat s tím, že se vaření poněkud protáhne.

Mora VDP 641 X

Whirlpool AKR 351 IX

Gorenje GW 65CLI

Mora VDP 641 X

Whirlpool AKR 351 IX

Gorenje GW 65CLI

Hodnocení dle Heureky

85 %

84 %

97 %

Přibližná cena

2 200 Kč

4 000 Kč

8 000 Kč

Materiálnereznereznerez (bílá)
Počet plotýnek444
Typ ovládánímechanickémechanickémechanické
Počet knoflíků444
Dětská pojistka

×

×

Pojistka plamene

×

Elektrické zapalování
Displej

×

×

×

Hodiny

×

×

×

Rozměry58 × 51 × 4,5 cm58 × 51 × 4 cm61 × 51 × 8,7 cm
Hmotnost7 kg8,8 kg12 kg

Porovnat ceny

Porovnat ceny

Porovnat ceny

Recenze: Mora VDP 641 X

Materiál: nerez | Počet hořáků: 4 | Typ ovládání: mechanické | Pojistka plamene: ne | Dětská pojistka: ne | Elektrické zapalování: ano | Přibližná cena: 2 200 Kč

KLADY:
  • Nízká cena
  • Povedený vzhled
  • Jednoduchá údržba
  • Snadná manipulace

ZÁPORY:
  • Kluzké mřížky
  • Slabší konstrukční zpracování
  • Absence pojistek

Již první výrobek z kategorie plynových varných desek model Mora VDP 641 X ztělesňuje všechny výhody, ale i nevýhody tohoto druhu zařízení.

Je k dispozici za nízkou cenu a boduje zejména snadnou manipulací, zajištěnou čtyřmi knoflíky. Nerezový povrch desky se zároveň snadno udržuje a na jeho vyčištění stačí navlhčený hadřík. Díky svému lesklému vzhledu výborně zapadne do kuchyní klasického, ale i moderního lesklého stylu.

Největším nedostatkem je jednoznačně nepříliš odolná konstrukce. Úorveň jejího provedení plně odpovídá ceně, a proto není možné očekávat příliš dlouhou životnost. Mřížky nad hořáky jsou zároveň poměrně kluzké, proto je zapotřebí zvýšené opatrnosti při manipulaci s nádobím. V neposlední řadě je nutné zmínit absenci jakýchkoliv pojistek. Je tak nutné spotřebič vždy pečlivě kontrolovat a ujistit se, že je skutečně vypnutý.

Pokud je vašim hlavním kritériem výběru varné desky cena, produkt od firmy Mora vám udělá radost. Žádné velké zázraky však za danou cenu neočekávejte.

Porovnat ceny >>


Recenze: Whirlpool AKR 351 IX

Materiál: nerez | Počet hořáků: 4 | Typ ovládání: mechanické | Pojistka plamene: ano | Dětská pojistka: ne | Elektrické zapalování: ano | Přibližná cena: 4 000 Kč

KLADY:
  • Stabilní rošty
  • Řemeslné provedení
  • Snadná manipulace

ZÁPORY:
  • Náchylná k poškrábání
  • Smývání symbolů u ovládání
  • Křivá konstrukce litinových rámečků

Našim tipem kategorie střední třídy plynových spotřebičů je plynová deska Whirlpool AKR 351 IX. Tu je možné označit za zlatou střední cestu se vším všudy.

Základem jsou stabilní rošty, z nichž nádobí nikam neklouže ani nepadá. Vysoká úroveň řemeslného provedení desky je trošku kalena nerovností jednotlivých litinových rámečků, na nichž jsou nepříjemné hrboly. Podstatným pozitivem je ovšem jednoduchá manipulace a čištění. Významná je i přítomnost pojistky plamene, která omezí riziko úniku plynu s možnými fatálními důsledky.

Nepotěší fakt, že náchylný povrch je snadné poškrábat a častým mytím mizí symboly u jednotlivých ovládacích prvků. Proto je dobré naučit se orientovat dle paměti a při vaření zachovávat maximální ohleduplnost.

Celkově se tak jedná o povedené zařízení pyšnící se vynikajícím poměrem cena/výkon. Pokud netoužíte po exkluzivních funkcích, ale postačuje vám spolehlivé a odolné zařízení, neexistuje důvod, proč si jej nepořídit.

Porovnat ceny >>


Recenze: Gorenje GW 65CLI

Materiál: nerez | Počet hořáků: 4 | Typ ovládání: mechanické | Pojistka plamene: ano | Dětská pojistka: ano | Elektrické zapalování: ano | Přibližná cena: 8 000 Kč

KLADY:
  • Povedený retro design
  • Kvalitně provedená konstrukce
  • Značná bezpečnost

ZÁPORY:
  • Vyšší cena
  • Menší plocha pro hrnce

Sbírku našich recenzí nejlepších plynových desek završuje přístroj vyšší cenové relace – Gorenje  GW 65CLI. Ten vyniká mezi ostatními konkurenty zejména svým retro designem, který zaujme všechny milovníky dávných časů a v kombinaci s troubou stejného provedení vytvoří zajímavý prvek.

Velkým kladem je i precizně provedená konstrukce z kvalitních plechů a litiny. Ta zaručuje, že výrobek zvládne plnit svou funkci i nějakou dobu po vypršení záruční lhůty. Bezpečnostní i dětská pojistka potom přispívají k maximálnímu komfortu při vaření, kdy není třeba mít obavy z případného neštěstí.

Výrazným nedostatkem tak zůstává zejména značný finanční obnos, jenž je nutné za pořízení spotřebiče zaplatit. Nepotěší ani menší plocha, kterou jednotlivé plotýnky nabízejí. Vměstnat na ni několik rozměrově větších hrnců se tak může ukázat jako problém.

Sečteno a podtrženo, produkt od firmy Gorenje splňuje všechna bezpečnostní kritéria i požadavky na úroveň provedení. Pokud tedy holdujete klasice se vším všudy, není co řešit.

Porovnat ceny >>

zpět na obsah ↑

Nejlepší elektrické varné desky

Kompromis rychlého ohřevu za rozumnou cenu představují elektrické varné desky. Jsou vhodné pro uživatele, kteří nemají přístup k plynu, ale zároveň nechtějí investovat do drahé desky indukční, případně do nádobí k indukci vhodného.

AMICA DDS 3200 MR

Electrolux EHF 6241 FOK

AEG HK 654070 XB

AMICA DDS 3200 MR

Electrolux EHF 6241 FOK

AEG HK 654070 XB

Hodnocení dle Heureky

94 %

88 %

89 %

Přibližná cena

2 500 Kč

4 000 Kč

8 000 Kč

Materiálsklokeramickýsklokeramickýsklokeramický
Maximální příkon3 000 W6 400 W7 100 W
Počet plotýnek244
Typ ovládánímechanickédotykovédotykové
Počet knoflíků4--
Dětská pojistka
Časovač

×

×

Podpora hrnců a panví
Displej

×

Hodiny

×

×

Rozměry50,3 × 29,7 × 4,8 cm56 × 49 × 3,8 cm57,6 × 51,6 × 3,8 cm
Hmotnost9,3 kg7,4 kg7,8 kg

Porovnat ceny

Porovnat ceny

Porovnat ceny

Recenze: AMICA DDS 3200 MR

Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 2 | Maximální příkon: 3 kW | Typ ovládání: mechanické | Displej: ne | Časovač: ne | Dětská pojistka: ano | Přibližná cena: 2 500 Kč

KLADY:
  • Nízká cena
  • Okamžitý ohřev
  • Drobné rozměry

ZÁPORY:
  • Absence nožiček
  • Malé množství funkcí

Produkt AMICA DDS 3200 MR je vhodný především do menších domácností, případně tam, kde nedostatek místa neumožní umístění standardního spotřebiče se čtyřmi plotýnkami. Za relativně nízkou cenu nabízí příznivé vlastnosti sklokeramických elektrických desek.

Největší výhodou je tak okamžitý a rychlý ohřev, který je mnohem svižnější než v případě plynových zařízení. Již výše zmíněné drobné rozměry potom přispějí k tomu, že je možné jej umístit prakticky kamkoliv.

Nedostatkem je potom absence nožiček, s níž je ovšem nutné předem počítat, jelikož se jedná o vestavnou desku. Radost neudělá ani vcelku malé množství dodatečných funkcí, kupříkladu absence časovače či praktického displeje, který by poskytoval základní přehled o činnosti přístroje.

V případě, že vám dispozice vaší kuchyně nedovolí umístění standardní varné desky, případně byste takové množství ploten nevyužili, je výrobek z dílny společnosti AMICA perfektní volbou.

Porovnat ceny >>


Recenze: Electrolux EHF 6241 FOK

Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 4 | Maximální příkon: 6,4 kW | Typ ovládání: dotykové | Displej: ano | Časovač: ne | Dětská pojistka: ano | Přibližná cena: 4 000 Kč

KLADY:
  • Hezký vzhled
  • Velké rozměry
  • Praktický displej
  • Snadná instalace

ZÁPORY:
  • Nemá zaoblené hrany
  • Nahřívání okolí varných zón a ovládacího panelu

Našim druhým tipem, tentokrát z kategorie střední třídy, je varná deska Elektrolux EHF 6241 FOK. Ta je k dostání za rozumný finanční obnos, přičemž však nabízí i celou řadu parametrů typických pro modely vyšších tříd.

Podstatným pozitivem je povedené designové provedení, díky němuž skvěle zapadne do každé kuchyně. Velké rozměry nabízejí dostatek místa pro umístění velkých hrnců a displej nabídne základní přehled o činnosti desky, včetně informací o zbytkovém teple. Potěší i jednoduchá instalace desky.

Spotřebič nemá zaoblené hrany, takže se pod ním mohou zachytávat zbytky. Ještě více nepříjemností může způsobit fakt, že spolu s varnými zónami se nahřívá i jejich okolí, včetně ovládacího panelu. Regulace teploty může být někdy problematická.

Pokud hledáte mnoho muziky za relativně málo peněz a jste ochotni přehlédnout i několik chybek, je deska od firmy Electrolux určena právě vám.

Porovnat ceny >>


Recenze: AEG HK 654070 XB

Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 4 | Maximální příkon: 7,1 kW | Typ ovládání: dotykové | Displej: ano | Časovač: ano | Dětská pojistka: ano | Přibližná cena: 8 000 Kč

KLADY:
  • Jednoduché ovládání
  • Tichý chod
  • Časovač a displej

ZÁPORY:
  • Vyšší cena
  • Nižší kvalita dílenského zpracování

Těm nejnáročnějším zákazníkům je určen výrobek AEG HK 654070 XB, který nabízí skutečně široké možnosti nastavení a manipulace, ovšem samozřejmě za poměrně značnou sumičku.

Největším kladem je jednoduché a rychlé nastavení. Jediným dotykem je možné navolit požadovanou plotýnku stejně jako rychlost vaření. Díky absenci ventilátoru je provoz spotřebiče tichý. Absolutní kontrolu nad přípravou pokrmu potom zaručují praktický displej a časovač, umožňující navolit si požadovaný čas varu, po jehož uplynutí se přístroj sám vypne.

Zásadním záporem je kromě vysoké ceny nedostačující kvalita zpracování. Od modelu této cenové relace bychom očekávali využití materiálů té nejvyšší úrovně. Plocha poměrně rychle ztrácí svůj lesk a v některých případech i funkčnost.

Sečteno a podtrženo, varná deska od firmy AEG je ideálem pro ty z vás, kteří hledají zejména snadné ovládání a širokou paletu funkcí.

Porovnat ceny >>

zpět na obsah ↑

Nejlepší indukční varné desky

V předcházejících letech patřil segment indukčních desek k výběrovému zboží určenému jen těm nejmovitějším zákazníkům. Dnes jejich ceny a ceny nádobí pro ně určeného poklesly natolik, že si je může pořídit každý.

Electrolux EHH 6240 ISK

Whirlpool ACM 802 NE

Bosch PVS 645FB1E

Electrolux EHH 6240 ISK

Whirlpool ACM 802 NE

Bosch PVS 645FB1E

Hodnocení dle Heureky

92 %

81 %

92 %

Přibližná cena

5 500 Kč

6 700 Kč

12 500 Kč

Materiálsklokeramickýsklokeramickýsklokeramický
Maximální příkon6 600 W6 500 W6 900 W
Počet plotýnek444
Typ ovládánídotykovédotykovédotykové
Dětská pojistka
Časovač

×

Podpora hrnců a pánví
Displej

×

Hodiny

×

Rozměry59 × 52 × 6 cm58 × 51 × 5,6 cm58,3 × 51,3 × 5,5 cm
Hmotnost10,2 kg12,5 kg13,9 kg

Porovnat ceny

Porovnat ceny

Porovnat ceny

Recenze: Electrolux EHH 6240 ISK

Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 4 | Maximální příkon: 6,6 kW | Typ ovládání: dotykové | Displej: ano | Časovač: ne | Dětská pojistka: ano | Přibližná cena: 5 500 Kč

KLADY:
  • Rozumná cena
  • Snadná instalace a ovládání
  • Moderní design

ZÁPORY:
  • Vyšší hlučnost
  • Pomalejší ohřev

Zájemcům o energeticky nejúspornější vaření, kteří ovšem za něj nechtějí platit přehnané sumy, je určena první indukční varná deska našeho přehledu Electrolux EHH 6240 ISK.

Podstatnou devízou spotřebiče je jeho snadná instalace a ovládání. Vaření se mohou ujmout i naprostí laici. Díky svému modernímu designovému provedení zapadne do jakékoliv domácnosti.

Naopak závažným problémem je vyšší míra hluku, kterou deska vydává. Především delší a intenzivní vaření může být pro mnohé doprovázeno nepříjemnými pocity. Zařízení též patří k těm nejpomalejším, které je možné na trhu v současné době zakoupit.

Výrobek od firmy Electrolux je určen všem, kteří z určitých důvodů vyžadují indukční spotřebič, ale nechtějí za něj vynakládat příliš velkou sumu. Je však nutné počítat s nižší rychlostí ohřevu.

Porovnat ceny >>


Recenze: Whirlpool ACM 802 NE

Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 4 | Maximální příkon: 6,5 kW | Typ ovládání: dotykové | Displej: ne | Časovač: ano | Dětská pojistka: ano | Přibližná cena: 6 700 Kč

KLADY:
  • Rychlé vaření
  • Jednoduchá manipulace
  • Dětská pojistka

ZÁPORY:
  • Složitější zapojení
  • Horší viditelnost varných zón

Druhý spotřebič pochází z dílny amerického producenta domácí techniky, firmy Whirlpool. Model ACM 802 NE je zlatou střední cestou nabízející dostačující parametry za stále ještě poměrně ucházející cenu.

Podstatným kladem je značná rychlost vaření, která převyšuje většinu standardních elektrických či plynových přístrojů. Potěší i snadná manipulace prostřednictvím dotykového ovládání, umožňující rychle a přesně navolit požadované parametry. Dětská pojistka může zabránit tragédii, když se k zařízení dostanou děti.

Nevýhodou je poměrně obtížnější zapojení, které je mnohdy lepší nechat na odborníkovi. Opatrnosti je třeba také kvůli horší viditelnosti jednotlivých varných zón. Indukce totiž nesepne, když je nádoba umístěna mimo varný okruh.

Výrobek od firmy Whirlpool je ideální pro ty z vás, kteří požadují dobře zpracovanou indukční desku, ale jsou ochotni prominout některé chybičky.

Porovnat ceny >>


Recenze: Bosch PVS 645FB1E

Materiál: sklokeramický | Počet hořáků: 4 | Maximální příkon: 6,9 kW | Typ ovládání: dotykové | Displej: ano | Časovač: ano | Dětská pojistka: ano | Přibližná cena: 12 500 Kč

KLADY:
  • Rozsáhlé možnosti nastavení
  • Rychlost vaření
  • Měření spotřeby
  • Časovač
  • Přehledné ovládání

ZÁPORY:
  • Vyšší cena
  • Krátký přívodní kabel v balení

Zákazníci vyžadující tu nejvyšší kvalitu bez ohledu na finanční náročnost si přijdou na své s varnou deskou Bosch PVS 645FB1E. Ta boduje prakticky ve všech ohledech a patří k tomu nejlepšímu, co je možné si v dané kategorii pořídit.

Velkým pozitivem jsou široké možnosti nastavení intenzity vaření, jež je možné řídit na 17stupňové stupnici. Praktický časovač zajistí, že v případě přípravy jednodušších pokrmů nebude potřeba dohled. Účelný měřič spotřeby nabízí užitečné informace o množství spotřebované energie. Té však nebude mnoho díky tomu, že je příprava pokrmů opravdu rychlá. Třešničkou na dortu je potom snadné ovládání.

Výraznějším nedostatkem potom zůstává velký finanční obnos, jenž je nutné za pořízení spotřebiče zaplatit. Počítat je třeba též s krátkou přívodní šňůrou o délce jednoho metru.

Sečteno a podtrženo, nákupem varné desky od firmy Bosch neprohloupíte. Pokud máte k dispozici dostatečné finanční prostředky a vyžadujete pro sebe to nejlepší, je tato deska přesně tím, co potřebujete.

Porovnat ceny >>

zpět na obsah ↑

Nejlepší varné desky dle Heureky

Právě zlevněné varné desky

zpět na obsah ↑

Jak správně vybrat varnou desku?

Nejdůležitějšími parametry, na něž musíte při výběru varné desky brát zřetel, jsou typ spotřebiče, jeho výkon a počet plotýnek. Podstatnou roli hrají i způsob ovládání a materiál, z něhož je deska vyrobena. Opomíjet byste neměli ani různé přídavné funkce a bezpečnostní prvky.

Kritéria výběru

Typ

Varné desky, stejně jako sporáky, využívají ke své činnosti dva základní typy energie – elektřinu a plyn. U elektrických spotřebičů se ještě můžete setkat s klasickými elektrickými a moderními indukčními pomocníky. Ty pracují na bázi elektromagnetického pole, směřujícího teplo pouze do dna nádoby. Každý ze tří dílčích typů výrobků má své výhody a nevýhody, jimž je věnována následující tabulka:

Typ varné deskyVýhodyNevýhody
PlynováNízká cena, snadná regulace a manipulace, možnost rychlého snížení teplotyPomalý průběh vaření, nutnost připojení ke zdroji plynu, nižší výdrž
ElektrickáNízká spotřeba, jednoduché ovládání, vyšší bezpečnostVyšší cena, delší doba vaření, omezené možnosti regulace
IndukčníObrovská úspora energie a rychlost vaření, bezpečná manipulaceVysoká cena, hlučnost, nutnost využívat speciální nádobí, nutnost izolace v síti

Výkon

Zásadním kritériem, které udává rychlost a kvalitu vaření, je výkon. Výrobek má zpravidla několik různě velkých varných zón, z nichž každá má svůj vlastní výkon. Celkový výkon je možné zjistit součtem dílčích údajů jednotlivých varných míst. Rychlé dosažení varu a přípravu potravy zajistí minimálně 6 kW. Slabší modely pracují příliš pomalu, jelikož varné zóny nemají dostatek síly k zabezpečení svižného vaření.

Pokud jste se rozhodli pro indukční desku, doporučujeme si prostudovat požadavky pro zapojení do sítě. Valná většina produktů této kategorie totiž vyžaduje připojení do 300 V zásuvek. Nedají se použít ve starších domech nebo bytech, jež bývají standardně osazeny slabšími dvoufázovými jističi. Na trhu se však objevují i modely, umožňující využít výhod indukce i ve standardních zásuvkách. Musíte ovšem počítat s jejich nižším výkonem těsně nad doporučenou hranicí.

Počet plotýnek

Vaši volbu určitě ovlivní i počet plotýnek. Standardně se na trhu vyskytují modely s 1–6 plotnami různých velikostí. Nejoblíbenější bývají spotřebiče se čtyřmi zónami, které zaručují dostatek prostoru, ale zároveň nezabírají zbytečně moc místa. Menším domácnostem přijdou vhod i produkty se dvěma varnými místy. Naopak početné rodiny ocení desky velkých rozměrů, které nabízejí dostatečný prostor pro přípravu hned několika pokrmů najednou.

Způsob ovládání

Knoflíky představují tradiční a léty ověřený způsob ovládání. Nejinak je tomu i u plynových varných desek. Zapálení ohně je totiž zjednodušeno elektrickou jiskrou, která vyšlehne po otočení knoflíku. Díky tomu nemusíte zbytečně ohrožovat své zdraví a nervy zapalovačem.

Elektrické a indukční desky využívají služeb dotykových senzorů. Ty jsou obvykle spojeny s displejem, zobrazujícím informace o stavu vaření. Jedná se o nejjednodušší a nejefektivnější způsob ovládání.

Materiál

Na životnost varné desky má velký vliv materiál, z něhož je vyrobena. Plynové spotřebiče využívají služeb odolných materiálů, které vydrží otevřený žár. Klasika v podobě nerezu a smaltu se vyznačuje výraznou odolností a snadnou čistitelností. V poslední době se stále více prosazuje sklokeramika, která k výše zmíněným pozitivům přidává i luxusní vzhled.

Elektrické spotřebiče jsou vyrobeny výhradně ze sklokeramického materiálu. Jejich povrch je hladký, takže je možné je dokonale vyčistit vodou a neulpívají na něm žádné zbytky potravin.

Dodatečné funkce

Pokud si nevystačíte se standardním vařením, zcela jistě oceníte celou řadu dodatečných funkcí. Ty jsou vlastní zejména moderním elektrickým výrobkům. Jedná se zejména o boostery, jež dovedou krátkodobě výrazně zvýšit výkon produktu, čímž dojde k rychlejšímu dosažení varu. Svou roli sehrávají i časovače, umožňující volit začátek a konec vaření.

Moderní indukce jsou vybaveny speciálními senzory. Ty zjišťují velikost hrnce a koncentrují teplo na jeho dno. Dochází tak k masivním úsporám energie, která by jinak byla ztracena výhřevem prázdné plochy.

Bezpečnostní prvky

Ačkoliv nijak neovlivňují rychlost a kvalitu vaření, mohou někdy sehrát klíčovou roli, a dokonce zachránit život. Řeč je o bezpečnostních prvcích a pojistkách. Plynové desky bývají osazeny tepelnou pojistkou, jež okamžitě zastaví přívod plynu v případě, kdy se deska začne přehřívat. Tím ji ochrání proti výbuchu.

Elektrické desky mívají čidla proti přetečení nebo vznícení oleje. Ta sledují teplotu povrchu desky a v momentě, kdy zjistí jakoukoliv nepatřičnost, okamžitě zastaví ohřev. Zamezí poškození přístroje, případně ohrožení celé kuchyně.

Nesmíme zapomenout ani na dětskou pojistku. Ta automaticky uzamyká ovládací panel, takže jej nesepnou ani zvídavé ruce našich ratolestí.

Nejlepší varné desky dle Heureky

Učitel angličtiny, který si mimo jiné rád hraje i s nejrůznějšími výdobytky moderní technologie. Své zkušenosti potom sepisuji do článků, které, jak pevně věřím, mohou ostatním pomoci vybrat správně. Mými dalšími oblíbenými kratochvílemi jsou hraní PC her, fotbal, četba knih a navštěvování divadel a koncertů.

Podělte se s námi o váš názor:

      Okomentujte