Gril bez kouře zajistí zdravější přípravu jídla a také daleko příjemnější posezení u grilu. V naší recenzi se podíváme, jak bezkouřové grily fungují a také si představíme výběr TOP modelů. Jako ideální model pro domácí grilování bez kouře jsme vybrali Power gril Party Time.
Prémiový bezkouřový gril oblíbené značky s velkým průměrem roštu, kvalitním zpracováním a možností napájení ze zásuvky.
Praktický lehký stolní bezkouřový gril s dobrou kvalitou a povedeným designem. Umožňuje přikládat i během grilování.
Ideální malý bezkouřový gril na balkon pro nenáročné. Má nízkou cenu, je prakticky skladný a lze napájet i přes USB.
Nejlepší bezkouřové grily a jejich recenze
Recenze Lotus XXL – velký bezkouřový gril pro náročné
Velikost: velký stojící | Průměr roštu: 57,6 cm | Základní pohon: 4 tužkové baterie AA | Alternativní pohon: síťový kabel | Dvojitá stěna: ano | Hmotnost: 22,8 kg | Přibližná cena: 13 000 Kč
- Kvalitní zpracování
- Vysoká stabilita i na stojánku
- Velmi prostorný
- Lze napájet i ze zásuvky
- Rozebíratelný s díly do myčky nádobí
- Vyšší cena
- Vyšší hmotnost
Bezkouřové grily Lotus patří mezi kvalitní značky. Model XXL se mezi nimi pak řadí k TOP výrobkům především díky své velikosti. Průměr grilovacího roštu je 57,6 cm. Nabízí tak dostatek prostoru pro 10 porcí jídla. Bude ideální pro početné rodiny i jako bezkouřový party gril, když budete mít návštěvy. Velikost si ale samozřejmě vybrala svou daň na vyšší hmotnosti 22,8 kg. Na rozdíl od menších čistě stolních modelů je Lotus XXL vybavený podstavcem. Má dobrou stabilitu i pevnou vnitřní konstrukci – tu mu zajišťují postranní svorky na vnější míse, které drží grilovací rošt, zásobník na dřevěné uhlí a vnitřní mísu bezpečně pohromadě.
Vnější mísa je vyrobená z odolné práškované oceli. Bezkouřový gril Lotus XXL má dvojitou stěnu, což spolu s uzavřenými nádobami na dřevěné uhlí a uzamykatelnou grilovací mřížkou zajistí bezpečnost během provozu. Za pochvalu stojí také přesná a spolehlivá regulace teploty. Nastavení probíhá jednoduše přes spínač. Ve výbavě nechybí ani nádoba pro zachytávání odkapávajícího tuku.
Bezkouřový gril Lotus XXL je plně rozebíratelný, aby se dal snadno čistit. Nerez grilovací rošt a vnitřní mísa jsou vhodné i do myčky nádobí. Ventilátor je poháněný tužkovými bateriemi AA. Čtyři kusy najdete rovnou v balení. Gril lze ale napájet i rovnou ze zásuvky. Celkově se jedná o povedený model pro náročné milovníky grilování, kteří počítají s vyšší pořizovací cenou.
Recenze Power gril Party Time – bezkouřový gril s nejlepším poměrem ceny a výkonu
Velikost: malý stolní | Průměr roštu: 35 cm | Základní pohon: 4 tužkové baterie AA | Alternativní pohon: nemá | Dvojitá stěna: ano | Hmotnost: 4,5 kg | Přibližná cena: 2 500 Kč
- Dobrý poměr cena X výkon
- Skladná konstrukce
- Rychlé roztopení
- Přikládání i během grilování
- Dobře přenosný
- Nelze dobíjet přes konektor
Power gril Party Time nabízí vše, co od bezkouřových grilů očekáváte – grilování bez nepříjemného kouře, dobrou úspornost paliva a také rychlost přípravy. Po zapálení můžete do 5 minut začít grilovat díky přítomnosti ventilátoru. Velkou výhodou je speciální konstrukce, která umožňuje přikládat i během grilování bez nutnosti sundávání roštu. Rychlost foukání a tím i sílu topení lze nastavovat pomocí jednoduchého otočného panelu.
Bezkouřový Power gril Party Time má příjemně kompaktní velikost s průměrem roštu 35 cm a hmotností necelých 4,5 kg. Nabízí tak ideální kompromis dostatečné grilovací plochy a stolního přenosného provedení. Můžete s ním grilovat i na balkoně nebo si ho vzít s sebou na piknik či na pláž. Ventilátor je napájený čtyřmi běžnými tužkovými AA bateriemi 1,5 V, které nejsou součástí balení. Jedna sada baterií zajistí provoz až na 10 hodin. Menší nevýhodou je, že Power gril Party Time nepodporuje nabíjení ze zásuvky nebo přes powerbanku.
Údržba je snadná a jednotlivé nerezové díly lze mýt v myčce nádobí. Pokud patříte mezi milovníky grilování a chcete vyzkoušet různé speciality, jistě oceníte dokoupitelné příslušenství v podobě grilovací pánve nebo poklopu. V neposlední řadě vás na tomto bezkouřovém grilu potěší povedený design.
Recenze Cattara Keg – skladný a levný bezkouřový gril
Velikost: malý stolní | Průměr roštu: 30 cm | Základní pohon: 4 tužkové baterie AA | Alternativní pohon: micro USB | Dvojitá stěna: ano | Hmotnost: 4,3 kg | Přibližná cena: 1 650 Kč
- Nízká cena
- Skladnost a mobilita
- Pohon na baterie a USB
- Odolný litinový rošt
- Snadné čištění
- Méně účinná regulace ventilátoru
Pokud si chcete pořídit gril, který nekouří a zároveň je pro vás rozhodujícím faktorem nízká cena, bude se vám jistě líbit Cattara Keg. Ačkoliv cenově patří k levnému základu, dokáže účinně redukovat nepříjemné kouření grilu. Ve své cenové kategorii obsahuje poměrně překvapivě i praktické prvky, jako je dvojitý plášť nebo mísa na odkapávání tuku.
Jedná se o poměrně malý a skladný model s hmotností 4,3 kg a průměrem roštu 30 cm. Bude tudíž ideální pro domácí grilování a můžete ho používat i na cestách. Rošt je vyrobený z litiny, aby měl dostatečně dlouhou životnost. Mezi plusy patří také snadné čištění, jednoduchá obsluha a rovnoměrná distribuce tepla.
Ačkoliv má Cattara Keg regulovatelný chod, mnoho zákazníků si stěžuje, že nastavení nepracuje dobře a nemá na styl hoření výrazný vliv. O pohon ventilátoru se starají čtyři tužkové baterie AA. Alternativně lze tento bezkouřový gril napájet i přes mikro USB. Baterky ani kabel však nejsou součástí balení. Zato spolu s Cattara Keg obdržíte praktickou brašnu na přenášení.
Nejprodávanější bezkouřové grily
Co jsou bezkouřové grily a jak fungují
Jak již název napovídá, bezkouřové grily se od klasických typů odlišují tím, že neprodukují kouř. Tuto vlastnost mají společnou s několika dalšími typy, jako jsou například elektrické kontaktní grily. Bezkouřové modely však používají pevná paliva, nejčastěji dřevěné uhlí. Na rozdíl od běžných grilů na pevná paliva, grilů na pelety nebo grilovacích ohnišť však mají speciální konstrukci, která zabraňuje vzlínání kouře.
Konstrukce bezkouřových grilů
Grily, které nekouří, se od běžných typů odlišují dvěma hlavními prvky – uzavřeným zásobníkem na palivo a ventilátorem. V ostatních komponentech rozdíl nenajdete. Nabízejí se v různých velikostech od malých stolních až po obří modely.
Zásobník na palivo
Zásobník na palivo je krytý a nachází se zavřený uvnitř grilu. Po obvodu má plášť s malinkými průduchy pro přívod vzduchu. Plášť může být u modelů vyšší třídy i dvojitý pro lepší udržení tepla uvnitř a bezpečnější nižší povrchové teploty. Z vrchní strany je zásobník na palivo krytý příklopným víčkem. Díky tomu nekouří a nekape do něj šťáva. Pro její zachytávání často najdete pod roštem ještě speciální nádobu.
Některé modely bezkouřových grilů mohou mít i konstrukční prvky pro snadnější přikládání, abyste při dlouhém grilování nemuseli víko odklápět.
Ventilátor
Jelikož je nádoba s palivem uzavřená, potřebuje bezkouřový gril pomoc s přívodem vzduchu. K tomu složí ventilátor.
Bezkouřové grily mají zpravidla ventilátor ovládaný elektronicky, abyste si mohli nastavit přívod vzduchu a tím i rychlost hoření / teplotu.
Pro provoz ventilátoru je zapotřebí napájení. U většiny grilů bývá řešené pomocí baterií nebo dobíjecího akumulátoru. Tužkové baterie zpravidla vydrží na několik hodin, stejně tak jedno nabití na plnou kapacitu. U dobíjecího akumulátoru lze také použít připojení k powerbance. Bezkouřové grily také mohou být napájeny ze sítě. Toto řešení se používá spíše jako druhá možnost pohonu ventilátoru než samostatně, protože s kabelovým připojením ztrácí bezkouřový gril svou mobilitu. Pro domácí použití v blízkosti zásuvky je však síťové napájení praktické.
Hlavní výhody bezkouřových grilů
Samozřejmě absence kouře při grilování – proč je výhodná?
Grilování bez kouře má hned několik výhod. V první řadě vám nepůjde nepříjemný štiplavý závan do obličeje. Bezkouřové grily se tak hodí i do menších prostorů, jako jsou třeba balkony v paneláku nebo malé zahrady, kde se nemáte před kouřem kam schovat a kde byste mohli grilováním obtěžovat sousedy.
S grilování bez kouře bude vaše jídlo zdravější, protože nebude přicházet do kontaktu se zplodinami vzniklými při pálení uhlí.
Rychlost grilování s bezkouřovými grily
Přívod vzduchu pomocí větráku má především za úkol zajistit bezkouřový provoz grilu. Vedlejším bonusem je pak rychlost rozhoření uhlíků. Rozfoukání proběhne za krátkou chvíli bez otravného čekání. Plusem také je, že se nažhaví všechno palivo naráz a poskytne tak rovnoměrné topení.
Na rozdíl od rychlosti rozdělávání ale není ukončení tak rychlé. Kvůli uzavřené konstrukci se nechává bezkouřový gril postupně dohořet namísto polití paliva vodou. Při domácím grilování to nepředstavuje problém, avšak při cestování vám může překážet, že nelze gril snadno a okamžitě sbalit.
Palivová úspornost bezkouřových grilů
Bezkouřový gril na dřevěné uhlí mají díky regulaci ventilátoru a přívodu vzduchu menší spotřebu paliva. Navíc z uzavřené mísy zejména u modelů s dvojitou stěnou neodchází tolik tepla bez využití do okolí a soustředí se především do požadovaného směru k roštu. V neposlední řadě díky rychlému rozhoření nespalujete uhlíky zbytečně dlouho před začátkem grilování. Díky těmto vlastnostem jsou bezkouřové grily na dřevěné uhlí daleko úspornější k palivu.
Na druhou stranu mohou mít zejména při používání výměnných baterií vyšší spotřebu na chod ventilátoru. Tento problém ale vyřeší nabíjecí baterky či kabelové napájení.
Diskuze a zkušenosti